4 Hrana z nizkim glikemičnim indeksom & bull; zdravo zdravo

Hrana z nizkim glikemičnim indeksom (GI) se pogosto priporoča ljudem s sladkorno boleznijo ali ljudem z dejavniki tveganja za diabetes. Izbira hrane je pomembna za nadzor ravni sladkorja v krvi. Torej, ali morajo ljudje brez tveganja za diabetes izbrati tudi živila z nizkim vnosom glikemičnega indeksa? Odgovor je seveda nujen!

Prav je, da jeste hrano z nizkim glikemičnim indeksom

Vsaka zaužita hrana vpliva na telo, odvisno od tega, kako jo telo predela. Glikemični indeks v hrani bo določil, kako hitro se sladkor absorbira v kri in vpliva na zvišanje krvnega sladkorja.

Preprosta ogljikohidratna živila, kot sta rafinirani sladkor in kruh, imajo visok glikemični indeks, zato telo lahko te ogljikove hidrate zlahka pretvori v glukozo. Sama glukoza se dejansko uporablja kot energija v vašem telesu.

Vendar pri diabetikih tega visokega krvnega sladkorja ni mogoče vnesti v celice kot gorivo za proizvodnjo energije zaradi stanja zmanjšanega inzulinskega hormona.

Medtem pa hrana s kompleksnimi ogljikovimi hidrati telo počasi predela v glukozo. To povzroči, da se krvni sladkor v telesu ne poveča hitro. Ta zapletena ogljikohidratna živila najdemo v različnih oreščkih, kot so soja, mandlji in drugi.

Glikemični indeks v hrani vpliva na lakoto in sitost ljudi. Hrana z visokim glikemičnim indeksom hitro poveča krvni sladkor. Zaradi tega je nekdo hitreje lačen. Seveda to pri ljudeh s sladkorno boleznijo ni zaželeno.

Medtem pa pri običajnih ljudeh hrana z visokim GI nekoga hitro naredi lačnega, kar sčasoma privede do večje prehrane in pridobivanja na teži. Če to stanje traja dlje časa, lahko privede do diabetesa.

Kadar krvni sladkor drastično ne naraste ali se stabilizira, ljudje običajno ne postanejo lačni tako hitro in se dlje časa počutijo site. Zato so živila z nizkim glikemičnim indeksom pogosto izbira ljudi, ki se podvržejo programom hujšanja in nadzora.

Če imate vizijo, da boste bolj zdravi pri uravnavanju telesne teže, ugotovite, katera živila z nizko glikemijo lahko uživate naprej.

Hrana z nizkim glikemičnim indeksom

Glikemični indeks ima oceno 1-100. Vsaka hrana, ki jo zaužijemo, ima svoj rezultat. Nižja kot je ocena, dlje bo hrana vplivala na zvišanje krvnega sladkorja.

Zagon strani Medicinske novice danes , je indikator glikemičnega indeksa prikazan spodaj.

• živila z nizkim glikemičnim indeksom ≤55
• živila s srednjim glikemičnim indeksom 56-69
• živila z visokim glikemičnim indeksom ≥70

Tukaj so živila z nizkim glikemičnim indeksom, ki jih lahko zaužijete.

1. Soja

Glede na stran Zelo dobro prilega , soja ima oceno glikemičnega indeksa 15-20. Vsebuje rastlinske beljakovine, ki dobro vplivajo na zdravje srca in ožilja. Ta sojina beljakovina ohranja vaš želodec dlje časa, tako da lahko nadzirate apetit.

Sojo uvrščamo med glikemični indeks z nizko vsebnostjo glikemičnega indeksa in z visoko vsebnostjo vlaknin, zato vas siti dlje časa in ohranja raven sladkorja v krvi. Sojo lahko jeste v celoti ali v njej Okrepčevalnica cele soje v korist zdravja.

Na kaj je treba biti pozoren, je postopek kuhanja. Bolje jesti praženo ali kuhano sojo. Izogibajte se ocvrtemu kuhanju, da se izognete odvečnemu vnosu maščob v telo.

Torej, za prigrizke izberite sojo v polni obliki ali v okrepčevalnici z družino. Odlično za vzdrževanje krvnega sladkorja in pomoč pri tem, da ste dlje siti!

2. Korenje

Vir: Vesela zdrava prehrana

Korenje ima nizek glikemični indeks z oceno 39. Korenje lahko kombinirate z drugimi vnosi z nizkim glikemičnim vnosom, da bo telo dlje napolnjeno.

Korenje lahko postrežete s kuhanjem ali paro kot stransko zelenjavo v kateri koli jedi.

Če poglobimo v prednosti, korenje vsebuje beta karoten, ki je koristen za zdravje oči. Vsebnost antioksidantov v njem pomaga zaščititi telesne celice pred poškodbami.

3. Mandlji

Očitno raziskave kažejo tudi, da lahko mandlji pomagajo pri vzdrževanju ravni sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni, ker ima ta orešček nizko vrednost glikemičnega indeksa. Zdi se, da je sposobnost mandljev, da pomagajo vzdrževati raven sladkorja v krvi, posledica vsebnosti vlaknin, beljakovin in zdravih maščob.

Ne oklevajte in izberite mandlje kot zdrav prigrizek za diabetike. Za tiste, ki želite ohraniti svojo težo, vam mandljevi prigrizki pomagajo tudi pri nadzoru apetita, ker je krvni sladkor bolj nadzorovan.

To so vrste hrane z nizkim glikemičnim indeksom. Ste pripravljeni na bolj zdravo življenje na dieti z nizkim glikemičnim indeksom?

x