Kazalo:
- Vsebnost aktivnih sestavin v kavi
- Prednosti pitja kave za zdravje možganov
- 1. Povečajte osredotočenost
- 2. Izostrite spomin
- 3. Zmanjšanje tveganja za možganske in živčne bolezni
Kava je vključena na seznam priljubljenih pijač za vse kroge. Ta pijača je na voljo v različnih različicah in jo lahko postrežemo toplo ali hladno. Ena od prednosti pitja kave, ki je splošno znana kot sredstvo za zaspanost. Vendar to še ni bilo vse. Pitje kave dejansko dobro vpliva na zdravje možganov. Vas zanimajo prednosti?
Vsebnost aktivnih sestavin v kavi
Kava vsebuje na stotine bioaktivnih spojin, ki lahko ohranijo zdravje vašega telesa, vključno z možgani. No, večina teh spojin je antioksidantov, ki se lahko borijo proti poškodbam prostih radikalov v celicah. Nekatere aktivne sestavine zdrave kave vključujejo:
- Kofein.Psihoaktivne snovi, ki lahko stimulirajo centralni živčni sistem.
- Klorogenska kislina (CGA). Polifenolski antioksidanti, ki igrajo vlogo pri presnovi sladkorja v krvi in uravnavanju visokega krvnega tlaka.
- Cafestol in kahweol.Naravno olje kave je dobro za jetra in ščiti celice telesa, da ostanejo zdrave.
- Trigonelin.Alkaloidne spojine, ki igrajo vlogo pri predelavi nikotinske kisline (vitamin B3), preprečujejo nastanek votlin in zavirajo rast bakterij.
Količina posamezne snovi v kavi se zelo razlikuje, odvisno od vrste kavnih zrn, načina obdelave kavnih zrn in količine, ki jo pijete.
Prednosti pitja kave za zdravje možganov
Prednosti pitja kave boste dobili, če bo vnos ustrezen, jo boste popili ob pravem času in izbiro kakovostne kave. Nekatere koristi pitja kave za zdravje možganov, ki jih lahko dobite, vključujejo:
1. Povečajte osredotočenost
Glede na študijo lahko vsebnost kofeina v kavi vpliva na delovanje možganov. Kofein, ki ga prenaša krvni obtok, sodeluje z adenozinskimi receptorji in spodbuja proizvodnjo serotonina, dopamina in nonadrenalina. Te tri spojine vas naredijo bolj pozorne in osredotočene, zaradi česar je miselni proces učinkovitejši.
Vse tri spojine pomagajo tudi izboljšati razpoloženje.
2. Izostrite spomin
Kofein poleg tega, da vas bolj opozori, izboljša tudi ostrino spomina. Ne da bi možganom naročil, naj se česa zapomnijo, lahko kofein spodbudi možgane, da se spomnijo stvari, ki so morda pozabljene.
Če pa se zaužije preveč, lahko kofein povzroči tudi netočne spomine.
Izboljšanje spomina zaradi kofeina v možganih je bolj pogosto pri ljudeh, ki redko pijejo kavo.
3. Zmanjšanje tveganja za možganske in živčne bolezni
Tako kot drugi deli telesa bodo tudi možgani doživeli upad funkcije. Različne bolezni lahko napadajo tudi vaše možgane, ena od njih je demenca in Alzheimerjeva bolezen. Zaradi bolezni se poslabšajo spomin in miselne sposobnosti ter spremembe v vedenju pri opravljanju vsakodnevnih dejavnosti.
Tveganje za obe bolezni se s starostjo še povečuje. Vendar pa lahko napredovanje bolezni upočasnimo s pitjem kave. Raziskovalci verjamejo, da antioksidant in protivnetne spojine v kavi lahko zmanjšajo vnetje v možganskih celicah.
Poleg demence in Alzeheimerjeve bolezni naj bi tudi vsebnost kofeina v kavi pomagala preprečevati Parkinsonovo bolezen. Ta bolezen kaže, da so živčne celice v možganih, ki proizvajajo dopamin, poškodovane ali odmrejo. Posledično se bodo gibi telesa motili in povzročali tresenje v telesu.