Priročnik za izbiro živil za dializne bolnike & bull; zdravo zdravo

Osebi s hudo okvaro ledvic se pogosto svetuje dializa. To si prizadevamo nadomestiti ledvično funkcijo, ki ne deluje več normalno. Med izvajanjem tega postopka lahko zdravnik od vsakega pacienta zahteva, da med dializnim postopkom upošteva posebno dieto. Razlog je v tem, da uživanje prave hrane in pijače lahko pripomore k izboljšanju zdravja bolnikov, ki morajo na dializni postopek. Katera je torej najboljša dieta za dializne bolnike? Odgovor najdete v tem članku.

Dieta za dializne bolnike

1. Dobite dovolj beljakovin

Dializni bolniki na splošno potrebujejo visok vnos beljakovin, ker se med postopkom dialize izgubi veliko beljakovin. Čeprav večini dializnih bolnikov svetujejo uživanje visokokakovostnih beljakovin, morate vseeno paziti na količino in vrsto zaužitih beljakovin.

Ker prekomerno uživanje beljakovin lahko povzroči povečanje količine sečnine v krvi, kar bo obremenilo že tako šibke ledvice.

Zato se najprej posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, da boste vedeli, koliko beljakovin lahko zaužijete glede na vaše potrebe.

2. Bodite pozorni na vnos tekočine

Moteno delovanje ledvic vpliva na sposobnost ledvic, da se znebijo odvečne tekočine v telesu. Zato je za ljudi z okvaro ledvic pomembno, da so pozorni na vnos tekočine.

No, pri dializnih bolnikih bo zdravnik ali nutricionist običajno določil, koliko tekočine lahko zaužijete vsak dan. To se naredi, ker lahko odvečna tekočina v telesu zviša krvni tlak, srce dela močnejše in poveča stres med dializo.

Ne pozabite, da ta vnos tekočine ni omejen le na mineralno vodo ali navadno vodo. Omejiti morate tudi vnos tekočine iz sadja in zelenjave, ki vsebuje veliko vode.

3. Omejite sol

Prekomerni vnos soli za ljudi s kronično ledvično okvaro vas lahko hitreje odžeja, srce si bolj prizadeva za črpanje tekočin in povzroči visok krvni tlak in kongestivno srčno popuščanje.

Zato je za vas pomembno, da omejite vnos hrane, ki vsebuje veliko soli, ali pa se celo popolnoma izogibate soli v svoji prehrani.

Nekatere vrste živil z visoko vsebnostjo soli, ki se jim morate izogibati, vključujejo konzervirano meso, slani čips, instant rezance in hitro hrano. Nasprotno pa povečajte vnos zelenjave z malo soli, kot so zelje, kumare in jajčevci.

4. Uživajte dovolj fosforja

Telo telesu potrebuje vnos fosforja, da pomaga ledvicam filtrirati odpadne snovi, ki jih telo potrebuje. Na žalost uživanje preveč hrane, bogate s fosforjem, lahko dejansko poslabša poškodbe ledvic. Zato večina zdravnikov bolnikom na splošno svetuje, naj omejijo uživanje fosforja, da ne bi preobremenili šibkejših ledvic.

Nekatera živila z visoko vsebnostjo fosforja, ki se jim morate izogibati, vključujejo mleko in mlečne izdelke, sardele, brezalkoholne pijače in pivo.

Če želite ugotoviti, kateri je najboljši vnos hrane za dializne bolnike, se posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano. Razlog je v tem, da bodo različni zgoraj navedeni vnosi hrane prilagojeni vašim kaloričnim potrebam, telesni teži in vašemu stanju.

x