Daj no, spoznaj prehrano in koristi ovsenega pšeničnega mleka za zdravje

Mleko ne proizvajajo samo krave, koze ali soja, temveč tudi pšenica ali oves. Torej, kako hranljivo je to pšenično mleko? Kakšne so prednosti? Oglejte si naslednje ocene.

Spoznajte pšenično mleko (ovseno mleko) njegova hranilna vsebnost

Oves je vrsta zdrave pšenice. Običajno oves pogosteje jedo kot vrsta žit z dodanim mlekom.

Vendar zdaj oves lahko tudi iz mleka. To mleko je zelo povpraševanje, zlasti med vegani ali ljudmi, ki so alergični na kravje mleko.

Seveda te pijače niso tako gosto hranilne kot cela zrna. Mleko, pridobljeno s tem postopkom filtriranja, izgubi določena hranila, ki bi jih običajno dobili, če bi jedli skledo oves .

Zato bodo proizvajalci običajno dodali dodatne vitamine in minerale.

Pšenično mleko vsebuje hranila, ki se ne razlikujejo bistveno od drugih vrst mleka. Citirano s strani Zdravstvena linija , kar 240 ml nesladkanega ovsenega mleka vsebuje:

• Kalorije: 120 kcal
• Beljakovine: 3 grame
• Maščoba: 5 gramov
• Ogljikovi hidrati: 16 gramov
• Prehranske vlaknine: 2 grama

Poleg tega mleko oves Opremljen je tudi z vitaminom A, vitaminom D, vitaminom B12, kalijem, kalcijem, železom in fosforjem, ki jih telo potrebuje.

V primerjavi z drugimi mleki je to mleko bogatejše s kalorijami, ogljikovimi hidrati in vlakninami kot mandljevo ali sojino mleko.

Koristi pšeničnega mleka za zdravje

Vir: Nega 2

Poleg tega, da je privlačno kot alternativa, vsebuje tudi veliko prednosti, ki niso slabše od sojinega ali mandljevega mleka.

Številne študije kažejo različne koristi ovsenega mleka za zdravje telesa, med drugim:

1. Brez laktoze in oreščkov

Laktoza je beljakovina, ki jo najdemo v kravjem mleku. Pri nekaterih ljudeh lahko ta beljakovina sproži alergijsko reakcijo. No, ljudje z alergijo na kravje mleko ne morejo piti kravjega mleka. Podobno tudi pri ljudeh, ki so alergični na oreščke, na primer na sojino ali mandljevo mleko.

Ljudje, ki imajo obe alergiji, lahko izbirajo ovseno mleko kot alternativo. To mleko je zagotovo varnejše in je poleg sojinega ali mandljevega lahko tudi izbira mleka za vegane.

2. Potencial za zmanjšanje ravni holesterola

Pšenično mleko vsebuje veliko vlaknin. Vlaknine v polnozrnatem mleku so v vodi topne vlaknine, znane kot beta-glukan.

Ta vlaknina je zelo dobra za srce, saj se v črevesju lahko strdi v gel, ki lahko veže holesterol in zmanjša njegovo absorpcijo.

Ta funkcija lahko pomaga znižati raven holesterola, zlasti slabega (LDL / lipoprotein z nizko gostoto), povezane s tveganjem za bolezni srca. To dokazujejo študije o Anali prehrane in presnove .

Skupaj je bilo 60 moških razdeljenih v dve skupini. Prvo skupino so prosili, naj pije mleko oves , medtem ko so drugo skupino prosili, naj pije riževo mleko.

Rezultati so 5 tednov pokazali, da moški pijejo mleko oves znižala ravni celotnega holesterola za 3 odstotke in LDL za 5 odstotkov.

3. Pomaga ohranjati zdrave kosti in mišice

Seveda, oves ne vsebuje vitamina D. Vendar pa je embalirano ovseno mleko običajno obogateno z vitaminom D. Vitamin D in kalcij sta glavna minerala, ki sta bistvena za zdrave in močne kosti.

Vitamin D pomaga tudi optimalnejši absorpciji kalcija v prebavnem traktu. Poleg zdravja kosti kalcij vsebuje tudi ovseno mleko lahko pomaga tudi pri krčenju mišic v telesu.

Veliko koristi, vendar je vseeno treba biti previden

Čeprav v oreščkih ne vsebuje laktoze ali beljakovin, pšenično mleko vsebuje gluten. Pri ljudeh z alergijami na gluten to mleko seveda ni na voljo.

Tako je tudi pri ljudeh, ki imajo celiakijo. Ljudje s tem stanjem napačno prepoznajo gluten kot grožnjo.

Posledično se bodo simptomi, kot so driska, napihnjenost, slabost in bruhanje, pojavili vsakič, ko jeste hrano, ki vsebuje gluten.

To mleko je varno za otroke. Ne sme pa se uporabljati kot nadomestek za materino mleko, ki ima veliko bolj hranljivo vsebnost. Če želite dati mleko oves pri otrocih se je treba najprej posvetovati z zdravnikom.

x