Srce

Marsikdo želi hitro shujšati. Izvajajo vse vrste diet, da bi dosegli želeno obliko telesa. Celo do te mere, da se muči z izogibanjem hrani. To vam lahko pomaga hitro shujšati, vendar bodite previdni, takšna prehrana je lahko vzrok za žolčne kamne.

Kaj so žolčni kamni?

Žolčni kamni so trdne kepe materiala ali kristali, ki nastanejo v žolčniku. Žolčnik (organ pod jetri) sam deluje tako, da pomaga telesu prebaviti maščobo tako, da shranjuje in sprošča žolč v tanko črevo. Žolč lahko pomaga tudi pri odstranjevanju holesterola v telesu.

Žolčni kamni so lahko sestavljeni iz mešanice spojin, večina pa jih lahko tvori iz holesterola. Obstaja več pogojev, ki omogočajo nastanek žolčnih kamnov, in sicer:

• Jetra sproščajo preveč holesterola in žolč ne zagotavlja dovolj žolčnih soli za raztapljanje holesterola, zato se žolč nasiči
• V žolču je neravnovesje beljakovin ali drugih snovi, zaradi česar začne holesterol kristalizirati
• Žolčnik se ne krči dovolj, da bi redno izpraznil žolč

Žolčni kamni so pogostejši pri ženskah in odraslih, starejših od 40 let. Ženske so tista skupina, pri kateri je verjetneje, da se razvijejo žolčni kamni, saj lahko ženski hormon estrogen poveča količino holesterola v žolču in zmanjša krčenje žolčnika, da izprazni žolč.

Dieta za hujšanje je lahko vzrok za žolčne kamne

Izguba teže je priporočljiva za tiste, ki imate prekomerno telesno težo ali debelost. Dokazano je, da izgubljanje telesne teže, dokler ne doseže normalne telesne teže, zmanjšuje tveganje za številne bolezni, kot so bolezni srca, možganska kap, diabetes in preprečuje žolčne kamne.

Da, debelost je dejavnik tveganja za žolčne kamne. To je zato, ker debeli ljudje povzročajo visoko raven holesterola. Posledično žolč telesu ne more pomagati pri prebavi celotnega holesterola in nastali bodo žolčni kamni.

Vendar je treba hujšanje dobro opraviti. Naj vas ne ogroža zaradi drugih bolezni. Ena stvar, ki jo morate vedeti, je, da lahko napačna prehrana povzroči nastanek žolčnih kamnov. Ljudje, ki so izgubili več kot 1,4 kg teže na teden, so pogosteje razvili žolčne kamne kot ljudje, ki so hujšali počasneje.

To se lahko zgodi, ker prehrana lahko povzroči spremembe ravnovesja žolčnih soli in holesterola v žolčniku. Raven holesterola se poveča, medtem ko se žolčne soli zmanjšajo. Telo, ki med strogo dieto razgrajuje maščobe, povzroči, da jetra sprostijo velike količine holesterola v žolč, zato se žolč nasiči. Tudi preskakovanje obrokov ali dolgotrajno nejedenje lahko zmanjša krčenje žolčnika in izprazni žolč. Posledično lahko nastanejo žolčni kamni.

Vzrok za nastanek žolčnih kamnov pri ljudeh, ki so na strogi ali zelo nizkokalorični dieti, običajno ne kaže nobenih simptomov. Na to je treba paziti, kajti če se žolčni kamni še naprej povečujejo, bo morda potrebna odstranitev žolčnih kamnov.

Potem, kako voditi varno prehrano?

Če želite varno shujšati, je najbolje, da počasi. Priporočljiva je izguba teže 0,5-1 kg na teden. Prav tako ne smete pretirano omejevati vnosa kalorij. Če se držite zelo nizkokalorične diete ali omejite vnos na samo 800 kalorij na dan, obstaja večje tveganje za nastanek žolčnih kamnov.

Pri vodenju diete lahko izbirate zdravo hrano kot napor za hujšanje. Hrana, ki se priporoča za dieto za hujšanje, je:

• Jejte veliko hrane z vlakninami, kot so rjavi riž, polnozrnata pšenica, polnozrnat kruh
• Zmanjšajte porabo zrn, ki so bila močno predelana (rafinirano žito)
• Zmanjšajte porabo sladkorja
• Izberite uživanje zdravih maščob, kot so tiste v avokadu, mastnih ribah, ribjem olju in olivnem olju
• Zmanjšajte porabo slabih maščob, kakršne najdemo v ocvrti hrani

Poleg vzdrževanja diete morate tudi redno vaditi, da dosežete ravnovesje energije, ki vstopa in izstopa iz telesa. Da bi izgubili in ohranili težo, je priporočljivo, da vadite 300 minut na teden.