Želatina: funkcije, odmerjanje, neželeni učinki, kako uporabljati

Uporabe

Kaj je želatina?

Želatina je beljakovina, narejena iz kože in kosti živali, kot sta govedo ali svinjina. Beljakovina je derivat kolagena.

Kolagen sam je vrsta beljakovin, ki jih najdemo v koži, kosteh in mišicah. Zato lahko želatino predelamo s prekuhavanjem teh delov. Ta postopek ekstrakcije želatine se običajno izvaja za dodajanje okusa in prehrane hrani.

Te beljakovinske spojine so na voljo tudi v obliki dodatkov in zdravil. V želatini je približno 98 do 99 odstotkov beljakovin.

Kakšne so prednosti želatine?

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin ima ta spojina različne zdravstvene koristi. Nekatere prednosti želatine vključujejo:

Izboljšajte zdravje sklepov in kosti

Ena od prednosti te beljakovine je, da pomaga ohranjati zdravje sklepov in kosti.

Ena od študij iz Časopis za kmetijsko in živilsko kemijo preizkusil učinek želatine pri 80 ljudeh z osteoartritisom.

Posledično so ljudje, ki so v 70 dneh vzeli želatino, imeli težave, ki so se postopoma izboljševale, zlasti zaradi bolečin in otrdelosti sklepov, ki so jih trpeli.

Blagodejno za zdravje kože in las

Številne študije so pokazale, da želatina lahko poveča raven vlage in kolagena v koži.

To dokazuje študija na Časopis za kozmetično dermatologijo . Po rezultatih teh študij uživanje kolagena iz živalskih proizvodov vlaži kožo kar 28%.

Ne samo koža, želatina naj bi povečala tudi debelino vaših las.

Izboljšajte delovanje možganov in duševno zdravje

Ta beljakovina je bogata z glicinom, vrsto aminokisline. Glicin sam je pogosto povezan z zdravjem možganov.

Ustrezna poraba želatine lahko izboljša delovanje možganov in spomin.

Pravzaprav študija iz revije Nevronska plastičnost je pokazala, da jemanje želatine v določenem odmerku pomaga zmanjšati simptome obsesivno kompulzivna motnja (OCD), duševno zdravstveno stanje.

Pomaga vam pri hujšanju

Glede na postopek izdelave je želatina lahko nizkokalorična živilska sestavina. Pravzaprav se ta beljakovina lahko uporablja za hujšanje.

Ta jedilna sestavina poleg nizke kalorij pomaga tudi pri zmanjševanju apetita in zagotavlja hitrejši polni učinek. Tako se ne boste prenajedli in svojo težo lahko nadzirate.

Kako uporabljati želatino?

Želatina je sestavina, ki jo lahko uporabljamo v različnih oblikah, tako kot dodatek v hrani kot kot dodatek.

Če jemljete želatino v zdravilni obliki ali kot dodatek, upoštevajte pravila o zdravilih, ki vam jih je predpisal zdravnik. Odmerjanje želatine je odvisno od več dejavnikov, kot so starost, zdravstvene razmere in drugi pogoji.

Ni priporočljivo jemati zdravil ali dodatkov, ki presegajo priporočeni odmerek, manj ali dlje od priporočenega. Če imate dodatna vprašanja glede uživanja želatine, se lahko posvetujete z zdravnikom.

Kako je shranjen ta material?

Želatino shranjujte pri sobni temperaturi, ki je pod 25 stopinj Celzija. Hranite ločeno od sonca in vlažnih prostorov. Ne shranjujte v kopalnici ali hladilniku in zamrzovalnik .

Natančno preverite navodila na embalaži izdelka, ker ima vsak izdelek drugačen način shranjevanja, ali o pravilnem načinu shranjevanja vprašajte svojega zdravnika. Nazadnje, zdravila in dodatke imejte vedno izven dosega majhnih otrok in hišnih ljubljenčkov.

Zdravil in dodatkov ni priporočljivo metati po stranišču ali po vodnih poteh, razen če je to vnaprej predpisano. Ta izdelek takoj zavrzite, če je zdravilo poteklo ali če ni več potrebno.

Za več informacij o varnem odstranjevanju zdravila se posvetujte s farmacevtom ali najbližjim mestom za odstranjevanje odpadkov.

Odmerek

Navedene informacije ne morejo nadomestiti zdravniškega nasveta. VEDNO se pred začetkom zdravljenja z želatino posvetujte s svojim zdravnikom ali farmacevtom.

Kakšen je odmerek želatine za odrasle?

Intravenske tekočine

Med hipovolemičnim šokom povečajte količino plazme / telesne tekočine

Za odrasle: Z injekcijo 4% sukcinilirane želatine: Prostornina in raven infuzije sta odvisna od bolnikovega stanja. Če bolnik izgubi veliko krvi, se odmerek lahko daje v kratkem času (500 ml na 5-10 minut), dokler se simptomi hipovolemije postopoma ne izboljšajo.

Aktualno

Za celjenje ran

Za odrasle: Uporaba sterilne gobe za stiskanje: Gobo po potrebi razrežite, bodisi suho bodisi namočeno v sterilno raztopino NaCl, in pritisnite na krvavitveno rano. Po potrebi lahko na območje rane pritrdite gobo. Gobice lahko uporabljamo tudi s trombinom ali brez njega, da pospešimo strjevanje krvi.

Kakšen je odmerek želatine za otroke?

Odmerek tega zdravila za otroke ni določen. To zdravilo je lahko nevarno za otroke. Pomembno je razumeti varnost zdravil pred uporabo. Za več informacij se posvetujte s svojim zdravnikom ali farmacevtom.

V kakšnem odmerku, obliki in velikosti je ta material na voljo?

GELFOAM® PLUS je na voljo kot pripravljen medicinski pripomoček, ki vsebuje sterilno gobo GELFOAM®, trombin v prahu, fiziološko raztopino (0,9% natrijev klorid) in sterilno brizgo z 10 ml, opremljeno z iglo.

GELFILM sterilni film in GELFILM sterilni očesni film sta 0,075 mm debela želatinasta folija, posebej zasnovana kot vpojni vsadki za kirurgijo živcev, prsnega koša in oči.

Stranski učinki

Katere neželene učinke lahko doživi želatina?

Želatina je spojina, ki je sorazmerno varna za uživanje kot živilska sestavina. Poleg tega je tveganje za neželene učinke uživanja te spojine majhno, tako v obliki hrane kot dodatkov.

Vendar je možno, da lahko te spojine pri nekaterih ljudeh povzročijo neželene učinke. Seveda se resnost in simptomi neželenih učinkov, ki se pojavijo, razlikujejo od osebe do osebe.

Te spojine lahko povzročijo naslednje neželene učinke:

• slab okus v ustih
• plin ali napenjanje
• zgaga
• prekomerno riganje

Želatina lahko pri nekaterih ljudeh sproži tudi alergijsko reakcijo. Če imate hudo (anafilaktično) alergijsko reakcijo na to spojino, takoj poiščite zdravniško pomoč. Simptomi alergijske reakcije lahko vključujejo:

• srbeč izpuščaj
• težave z dihanjem
• otekanje obraza, ustnic, jezika ali grla

Poleg tega se pojavlja več vprašanj glede varnosti te spojine zaradi sestavin živalskega izvora.

Nekatere ljudi skrbi, da bo proizvodni postopek, če ni zagotovljen, dovzeten za okužbo z okuženim živalskim tkivom, vključno z boleznijo norih krav (goveja spongiformna encefalopatija).

Čeprav je to tveganje razmeroma majhno, mnogi zdravstveni delavci odsvetujejo uporabo dodatkov na živalski osnovi, kot je želatina.

Te neželene učinke nimajo vsi. Obstajajo lahko neželeni učinki, ki niso navedeni zgoraj.

Če imate pomisleke glede neželenih učinkov, se posvetujte s svojim zdravnikom ali farmacevtom.

Opozorila in previdnostni ukrepi

Kaj je treba vedeti pred uporabo želatine?

Čeprav je tveganje za uporabo želatinskih dodatkov majhno, morate biti še vedno pozorni na več stvari, preden jih vzamete.

Pri uporabi te beljakovine morate upoštevati naslednje pogoje:

Nekatera zdravila in bolezni

Povejte svojemu zdravniku o vseh zdravilih, ki jih trenutno uporabljate, pa naj gre za zdravila na recept, zdravila brez recepta, dodatke ali zdravila rastlinskega izvora. To je zato, ker lahko več vrst zdravil sodeluje z želatino.

Poleg tega je pomembno tudi, da svojega zdravnika obvestite o vseh boleznih ali drugih zdravstvenih stanjih, za katerimi trenutno trpite. Možno je, da lahko to zdravilo sproži interakcije z nekaterimi boleznimi ali zdravstvenimi težavami.

Alergija

Povejte svojemu zdravniku, če ste v preteklosti že imeli alergije na želatino ali druge živalske proizvode.

Ali je ta material varen za nosečnice in doječe matere?

Ni bilo ustreznih študij o tveganju pri ženskah, ki ta zdravila uporabljajo med nosečnostjo ali dojenjem.

Pred jemanjem tega zdravila se vedno posvetujte s svojim zdravnikom, da razišče zdravstvene koristi in tveganja.

Interakcije z zdravili

Katera zdravila lahko vplivajo na želatino?

Interakcije z zdravili lahko vplivajo na vaš proces zdravljenja ali povečajo tveganje za resne neželene učinke. Ta članek ne vsebuje vseh možnih interakcij med zdravili.

Naredite seznam vseh izdelkov, ki jih uporabljate (vključno z zdravili na recept, zdravili brez recepta in zeliščnimi zdravili) in o tem obvestite svojega zdravnika in farmacevta.

Ne uporabljajte, prenehajte ali spreminjajte odmerka zdravil brez odobritve zdravnika.

Želatina lahko povzroči prenizek krvni tlak, če se uporablja v kombinaciji z zaviralci ACE, vrsto zdravil za hipertenzijo.

Ali lahko hrana ali alkohol sodelujeta z želatino?

Obstaja več zdravil, ki jih ne smete uživati ​​ob obrokih ali ob njih, ali pa jih ne smete jemati z nekaterimi vrstami hrane. To je zato, ker lahko pride do interakcij med zdravili in hrano.

Kajenje tobaka ali uživanje alkohola z nekaterimi zdravili lahko povzroči tudi interakcije.

O uporabi drog s hrano, alkoholom ali tobakom se pogovorite s svojim zdravnikom, zdravniško ekipo ali farmacevtom.

Katere zdravstvene razmere lahko vplivajo na to sestavino?

Nekatere bolezni, ki jih imate, lahko motijo ​​uporabo teh sestavin ali dodatkov.

Preden vzamete želatino, povejte svojemu zdravniku, če imate druge zdravstvene težave, zlasti:

• Odpoved ledvic
• Krvavitev
• Kronična bolezen jeter

Preveliko odmerjanje

Kaj naj storim v nujnih primerih ali pri prevelikem odmerjanju?

Na podlagi študije iz Journal of Critical Care , želatina lahko poveča tveganje za odpoved ledvic, anafilaktični šok in motnje krvavitve.

Vendar varnost in največji dnevni odmerek te spojine še vedno zahteva nadaljnje raziskave.

Če pride do nujnega primera ali se pojavijo znaki prevelikega odmerjanja, takoj pokličite zdravniško ekipo, rešilca ​​(118 ali 119) ali najbližjo bolnišnico.

Kaj naj storim, če zamudim odmerek?

Izpuščeni odmerek vzemite takoj, ko se spomnite. Če pa je že skoraj čas za naslednji odmerek, ga preskočite in nadaljujte kot običajno. Poskrbite, da odmerka ne boste podvojili z enim posnetkom.