Kako narediti preproste in okusne palačinke brez moke

Nimate dovolj časa za pripravo zajtrka? Ali pa vam je isti meni le dolgčas? Poskusite narediti palačinke. Palačinke so priljubljena hrana za zajtrk. Poleg okusnega okusa so palačinke tudi enostavne za pripravo. Če mislite, da želite jutri zjutraj zajtrkovati palačinke, poglejmo spodaj, kako narediti palačinke.

Kako narediti zdrave palačinke brez moke

Običajno palačinke kot glavne sestavine uporabljajo moko in jajca. Vendar pa obstajajo nekateri ljudje, ki so na dieti in želijo jesti manj moke ali imajo alergijo na gluten ali jajca, zato teh dveh sestavin hrane ne morejo / bi morali jesti.

Ne bodite še žalostni. Dobra novica je, da različni recepti za palačinke spodaj ne uporabljajo moke vzdevkov brez glutena , ti veš! Torej je varno za uživanje pri ljudeh, ki so alergični na gluten.

A tudi brez moke in jajc lahko okus kombiniramo z večino palačink. Zajamčeno, zbirati ! Uporabljene sestavine so veliko bolj zdrave kot običajne palačinke. Vas zanima poskusiti? Tu so različni načini za pripravo zdravih palačink brez moke, ki jih lahko poskusite doma.

1. Čokoladne bananine palačinke

Vir: Heat Her Cristo

Potrebni materiali

• 1 srednje zrela banana (lahko uporabite tudi druge vrste banan po vašem okusu, na primer trpotci)
• 50 gramov ovsenega zvitka
• 75 ml mandljevega mleka (lahko uporabite tudi druge vrste mleka po okusu)
• Kokosovo olje po okusu
• Cimet v prahu po okusu
• Sol po okusu
• Čoko čips po okusu

Kako narediti palačinko

• Pripravite srednje veliko posodo. Zrele ambonske banane pretlačite do gladkega z vilicami.
• Po okusu dodajte ovseni zvitek, cimet in gaam. Zmešati.
• Dodamo mandljevo mleko. Mešajte, dokler se vse sestavine dobro ne zmešajo.
• Kokosovo olje segrejte na teflonu na zmernem ognju.
• Teflon prelijte z nekaj žlicami testa za palačinke.
• Na vrh dodajte čokoladne žetone.
• Kuhajte, dokler vrh palačinke ne postane mehurček. Palačinke obrnite in počakajte, da obe strani porjavijo.
• Palačinke odstranite in toplo postrezite.
• Uživate lahko tudi v palačinkah z dodatkom raznih drugih najljubših prelivov.

2. Kakavove ovsene palačinke

Vir: Paleo zajtrk

material

• 2 jajca
• 100 gramov ovsenega zvitka
• 75 ml kravjega mleka z nizko vsebnostjo maščob
• 25 gramov kakava v prahu
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 1 žlica medu
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 žlica kokosovega olja
• Sol po okusu
• Cimet v prahu po okusu
• Javorjev sirup po okusu
• Preliv po okusu

Kako narediti palačinko

• Pripravite posodo. Združite mleko in kakav v prahu. Zmešati.
• Dodamo oves, stepeno jajce, ekstrakt vanilije, sodo bikarbono, sol in med. Ponovno mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne zmešajo.
• Kokosovo olje segrejte na teflonu na majhnem ognju.
• Teflon prelijte z nekaj žlicami testa za palačinke.
• Kuhamo, dokler se vrh palačinke ne napolni z mehurčki, nato pa s tanko lopatico obrnemo. Počakajte, da se obe strani palačink zapečejo.
• Odstranite palačinke in jih po okusu sperite s sirupom. Dodate lahko tudi različne najljubše prelive, na primer sadje.
• Palačinke postrezite toplo.

3. Palačinke iz borovničevih fižolov

Vir: Delish

Potrebni materiali

• 200 gramov indijskih oreščkov, namočite vsaj 30 minut ali celo čez noč
• 2 jajca, odbite
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 2 žlici medu
• Nesladkano maslo po okusu
• Sol po okusu
• Dovolj vode
• Borovnice po okusu narežemo približno

Kako narediti palačinko

• Pire pire v blenderju oz predelovalec hrane visok pritisk.
• Dodamo jajca, vaniljev ekstrakt, cimet in gram. Znova zmešajte, dokler ne postane gladko.
• Zmesi dodajte borovnice. Zmešati.
• Maslo segrejte na nelepljivem teflonu na zmernem ognju.
• Nalijte nekaj žlic testa na palačinko.
• Palačinke kuhajte, dokler se vrhovi ne napolnijo z mehurčki.
• Nato testo za palačinke obrnite s tanko lopatico. Kuhajte, dokler se obe strani palačinke popolnoma ne skuhata.
• Palačinke odstranite, prelijte z medom in postrezite takoj, ko so tople.

4. Palačinke iz sladkega krompirja

Vir: Williams Sonoma Taste

Potrebni materiali

• 1 srednje sladek krompir
• 100 gramov ovsenega zvitka
• 75 ml čistega kokosovega mleka
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 2 žlici medu
• Sol po okusu
• Kokosovo olje po okusu
• 4 datlje, odstranite semena in drobno sesekljajte

Kako narediti palačinko

• Sladki krompir skuhamo / poparimo. Ko je kuhan, olupite kožo in sladki krompir pretlačite z mešalnikom oz predelovalec hrane dokler ni popolnoma gladka.
• Dodamo ovseni zvitek, kokosovo mleko, vanilijo, med in sol. Znova mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne zmešajo.
• Dodajte nasekljane datlje. Zmešati.
• Kokosovo olje segrejte na nelepljivem teflonu na zmernem ognju.
• Teflon prelijte z nekaj žlicami testa za palačinke.
• Kuhajte, dokler se palačinke ne prekrijejo z mehurčki. Po tem testo z lopatico obrnite. Pazite, da sta obe strani palačink rjavkasti.
• Odstranite palačinke, nalijte javorjev sirup ali vrsto najljubših prelivov.
• Palačinke postrezite toplo.

5. Zmajeve sadne palačinke

Vir: Okus doma

Potrebni materiali

• 1 sadež rdečega zmaja za dva
• 50 gramov ovsenega zvitka
• 2 jajca premagana
• 75 ml kravjega mleka z nizko vsebnostjo maščob
• 2 žlici medu
• Kokosovo olje po okusu
• Sol po okusu
• Banana po okusu

Kako narediti palačinko

• Polovico zmajevega sadja pretlačite z mešalnikom oz predelovalec hrane. Precedimo, da se sadje ne pomeša s semeni.
• Vnesite mleko z nizko vsebnostjo maščob, jajca in med. Zmešati.
• V ločeni posodi zmešajte ovseni zvitek in sol.
• Zmajevo sadje zmešajte v posodo za moko. Mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne zmešajo.
• Na teflonu segrejte olje na majhnem ognju.
• Na vrh vlijemo nekaj žlic testa za palačinke.
• Če so že lomljeni valovi, testo obrnemo s teflonom.
• Pazite, da sta zgornji in spodnji del palačink enakomerno kuhani.
• Odstranite in postrezite s svojim najljubšim prelivom, na primer banano in medom / javorjevim sirupom.

x