Železne nosečnice, kaj so viri hrane? & bik; zdravo zdravo

Nosečnicam ni treba paničiti, ko se soočajo s pomanjkanjem železa, ker ga niste edine. Matere in majhni, ki se hitro razvijejo pri plodu, so najbolj dovzetni za to zdravstveno stanje. Pomanjkanje železa pri nosečnicah lahko sproži anemijo.

Kako potem preprečiti anemijo ali zadovoljiti potrebe po železu med nosečnostjo? Eno od prizadevanj za preprečevanje anemije je uživanje virov hrane z veliko železa. Rešitev so lahko naslednja živila z veliko železa za nosečnice.

Vrste železa

Prej morate najprej poznati vrsto železa. Železo ima dve vrsti, in sicer:

• Heme železo: Telo lahko telo hitreje prebavi in ​​prihaja iz živil, kot so meso, ribe in živalske beljakovine
• Nehemsko železo: Telo traja dlje časa, da predela to vrsto železa, preden lahko postane koristna snov za telo. To železo lahko dobite iz živil, kot so polnozrnata žita, oreški, zelenjava in sadje.

Hrana z veliko železa za nosečnice

Ameriška šola za porodništvo in ginekologe (ACOG) poudarja, da morajo nosečnice jesti uravnoteženo in biti pozorne na svoje dnevne potrebe po nekaterih hranilih. Železo in folati so primeri pomembnih hranil za nosečnice.

Heme železo

Naslednja živila z vsebnostjo železa za nosečnice lahko dopolnjujejo prehrano med nosečnostjo:

1. Pusto meso

Rdeče meso je najboljši vir, ker vsebuje hem železo za nosečnice. Samo ena porcija peciva s 3 unčami vsebuje 1,5 miligrama železa.

Pazite pa, da bo meso temeljito kuhano. Ker če je še vedno surovo, boste povečali tveganje za bakterijsko kontaminacijo.

2. Piščanec

8 unč piščanca vsebuje 1,5 mg železa. Toda tako kot meso ga morate kuhati, dokler ni popolnoma kuhano. Kot vodilo naj bo kuhanje mesa in piščanca pri temperaturi 73,8 stopinje Celzija.

3. Losos

Vsakih 200 gramov svežega lososa vsebuje vsaj 1,6 mg železa. Ne samo, da je bogat z železom za nosečnice, losos je bogat tudi z omega-3 maščobnimi kislinami in ima nižjo vsebnost živega srebra kot druge vrste rib. Še vedno je treba biti pozoren na stopnjo zrelosti pri predelavi lososa, tako kot prejšnja živila.

Poskusite pojesti 2-3 obroke rib na teden, da povečate vnos železa za nosečnice. Druge vrste rib ali morskih sadežev, ki so varne za nosečnice, so kozice, somi, školjke, sardele in številne druge vrste rib.

Nehemsko železo

Hrana, bogata z železom, za nosečnice je vir hem železa. Hrano, ki vsebuje nehemsko železo, telo navadno težje absorbira, zato je priporočena poraba nehemskega železa večja, kar je 1,8-krat več kot hem železo.

1. Oreški in leča

Viri železa za nosečnice so bogati z vlakninami in rastlinskimi beljakovinami. Oreške lahko pripravite kot dopolnilo jedilnikom, na primer v solatah, lahko pa jih uporabite tudi kot zdrav prigrizek.

Na primer, 200 gramov soje vsebuje do 8,8 mg železa ali 49% dnevnega priporočila. Leča sama vsebuje 6,6 mg nehemskega železa na 200 gramov obroka ali zadovolji do 37% potreb po železu na dan. Poleg tega leča vsebuje do 18 gramov beljakovin ali lahko zadosti do 50% dnevnih potreb po beljakovinah.

2. Špinača in ohrovt

Oba nista bogata le z železom, temveč tudi z antioksidanti in vitamini. Ena skodelica špinače vsebuje 6,4 mg železa in 1 mg ohrovta.

Špinačo in ohrovt je enostavno pripraviti. En primer je, da lahko pripravite sladke napitke, ki pa so še vedno zdravi.

3. Brokoli

Brokoli je zelo koristen, ker je vir železa za nosečnice. Vsakih 200 gramov brokolija vsebuje 1 mg nehemskega železa. Poleg tega brokoli vsebuje vitamin C, ki telesu pomaga, da lažje absorbira železo.

Pri uživanju brokolija lahko hkrati pridobite dve prednosti, in sicer zdravljenje in preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa.

Za tiste, ki jedo samo rastlinsko hrano (vegansko ali vegetarijansko), lahko vnos železa povečate s kombiniranjem različnih vrst rastlinskih virov hrane.

x