Rjavi riž in riž Shirataki, kateri je učinkovit za prehrano?

Riž ali riž je eden glavnih virov ogljikovih hidratov za ljudi v Indoneziji. V Indoneziji so že dolgo znane različne vrste riža, kot so beli riž, rjavi riž in rjavi riž. Poleg treh vrst riža obstajajo tudi druge vrste riža, za katere velja, da so enako koristne za hujšanje, in sicer riž shirataki.

Za tiste, ki želite shujšati ali se prehranjevati, je znano, da ima rjavi riž najmanj kalorij. Kateri pa je med rjavim rižem in rižem Shirataki bolj učinkovit pri hujšanju? Bodite pozorni na naslednje informacije.

Primerjava vsebnosti rjavega riža in riža shirataki

Rjavi riž in riž Shirataki vsebujeta hranila, ki so dobra za človeško telo. Za primerjavo obeh sestavin živil moramo biti pozorni na hranilno vrednost v njih. Tu so podrobnosti.

• rjavi riž

Čeprav je znano, da pomaga pri prehrani, ima rjavi riž dejansko obilno hranilno vsebnost. Ta vrsta riža ne gre v postopek mletja, tako da se vsebnost magnezija in vlaken v aleuronu še vedno ohranja.

Rjavi riž vsebuje visoko raven antocianinov (rdeče barvilo), tako da ima ta hrana rdečo barvo. Antocianini poleg tega, da so barvilo, delujejo tudi kot antioksidanti, ki delujejo kot odganjanje prostih radikalov.

Rjavi riž vsebuje veliko hranil, vlaknin, vitaminov in mineralov.

100 gramov surovega rjavega riža vsebuje 352 kalorij, 7,3 grama beljakovin, 0,9 grama maščob, 76,2 grama ogljikovih hidratov, 0,8 grama vlaknin, 15 mg kalcija, 4,2 mg železa, 202 mg kalija, 1, 9 mg cinka in 0,34 mg vitamina B1.

• Riž Shirataki

V primerjavi z rižem Shirataki vam morda bolj ustrezajo rezanci Shirataki, ki vam pomagajo pri prehrani. Pravzaprav je vsebina obeh skoraj enaka.

Riž Shirataki je narejen iz snovi, imenovane glukomanan. Glukomanan je vrsta naravnih vodotopnih prehranskih vlaknin, ki se pridobivajo iz korenine slonovega jam, znanega tudi kot konjac. Glukomanan vsebuje 40% suhe teže slonovega sladkega krompirja, ki prihaja iz jugovzhodne Azije.

Znano je, da ima glukomanan zelo nizko kalorično vsebnost. Dejansko se pogosto omenja glukomanan "Nič kalorija "Ker skoraj nima vsebnosti kalorij ali nič kalorij in nič ogljikovih hidratov.

Zaradi zelo nizke kalorične vsebnosti je glukomanan v rižu Shirataki znan kot učinkovita sestavina za prehrano.

Poleg tega, da ima glukomanan zelo malo kalorij in ogljikovih hidratov, lahko tudi zmanjša tveganje za bolezni srca. Glede na sistematične rezultate 14 študij lahko glukomanan zniža holesterol za 19 mg / dl, "slab" LDL holesterol za 16 mg / dl, trigliceridi za 11 mg / dl in krvni sladkor za 7,4 mg / dL.

Kateri riž je bolj učinkovit za prehrano?

Eden od dejavnikov, ki jih je treba upoštevati pri dieti ali hujšanju, in sicer vsebnost kalorij, ki jo zaužijete v enem dnevu. Večje kot je število kalorij, ki vstopijo v telo, večja je verjetnost, da se oseba zredi.

Nasprotno, manj kalorij, ki vstopi v telo, manj pridobi na telesni teži. Zato, če ste na dieti, je zelo pomembno, da jeste nizkokalorično hrano.

Iz zgornjih dejstev je razvidno, da ima riž Shirataki manj kalorij v primerjavi z rjavim rižem. To pomeni, da riž Shirataki velja za zelo učinkovitega pri prehrani. Dejansko je riž Shirataki zaradi nizke vsebnosti sladkorja zelo dober za diabetike.

Poleg tega je dejstvo, da glukomanan, ki ga vsebuje riž Shirataki, lahko tudi poveča sitost. Tako lahko po zaužitju riža shirataki nekdo, ki je na dieti, samodejno zmanjša vnos hrane ob naslednjem obroku.

Upoštevajte pa tudi, da v prizadevanjih za dieto s težo ne gre upoštevati le kalorij. Prav tako morate spremeniti svojo prehrano in bolj zdrav način življenja z vadbo, zadovoljevanjem ustreznih potreb po vodi, povečanjem beljakovin in zmanjšanjem ogljikovih hidratov.

Če želite shujšati, se je za prave korake priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

x