Dejstva o hranilni vrednosti

9 Vrste mineralov, ki jih telo potrebuje & bull; zdravo zdravo

Kazalo:

Anonim

Tako kot vitamini so tudi minerali vključeni v skupino mikrohranil, ki jih telo potrebuje. Obstajajo različne vrste mineralov, ki jih telo dejansko potrebuje za podporo funkcij in različnih procesov, ki se v telesu dogajajo. Na splošno minerali delujejo tako, da ohranjajo in vzdržujejo zdrave kosti in zobe, igrajo pomembno vlogo v procesu tvorbe energije, postanejo nosilec signala v živčnem sistemu in krčenju mišic, vzdržujejo kislinsko-bazično ravnovesje v telesu in postanejo sestavni del encimi in hormoni, ki jih proizvaja telo.

Minerali, ki jih telo potrebuje, so razdeljeni v dve skupini, in sicer na vrsto makro mineralov, in sicer na vrste mineralov, ki jih potrebujemo v velikih količinah, in mikro minerale, ki so potrebni le v majhnih količinah. Katere vrste mineralov potem potrebuje telo?

Macrominerals

Sledijo vrste makromineral, mineralov, ki so potrebni v precejšnjih količinah:

1. Kalcij

Gotovo ste že slišali za ta mineral. Kalcij je vrsta makrominerala, ki deluje na vzdrževanje kostne gostote in zdravja, ima vlogo pri strjevanju krvi in ​​celjenju ran, odgovoren je za aktiviranje več prebavnih encimov, ki so koristni za razgradnjo in absorpcijo hrane, ki vstopi v telo. Najboljši viri hrane za kalcij so mleko in predelani proizvodi, raki, kozice, piščanec in govedina. Črevesje bo absorbiralo kalcij s pomočjo vitamina D. Potreba po kalciju za odrasle na dan je približno 4700 mg.

PREBERITE ŠE: PREBERITE TUDI: Zakaj morajo nosečnice jemati dodatke kalcija?

2. Fosfor

Fosfor ima funkcijo, in sicer za zdravje kosti, sestavni del različnih encimov in celic v telesu in ima vlogo pri celičnem metabolizmu. Glavni viri forforja so govedina, ribe, piščanec in več vrst žit. Fosfor, ki ga potrebujejo odrasli, je 700 mg na dan.

3. Magnezij

Služi za presnovo maščob in beljakovin, aktivira več encimov in vzdržuje ravnovesje elektrolitov, ko pride do krčenja mišic. Magnezij lahko najdete v različnih vrstah oreščkov, tofuju, tempehu, zelenolistni zelenjavi, govedini in čokoladi. Medtem ko je za odrasle potreben magnezij približno 310-50 mg / dan.

PREBERITE ŠE: Ali pomanjkanje magnezija povzroča povišan krvni tlak?

4. Žveplo

Ne samo v lepotilnih zdravilih, žveplo najdemo tudi v različnih virih hrane, kot so ribe, mleko, jajca in piščanec. V telesu žveplo deluje kot sestavina hrustanca, je antikoagulant in ima pomembno vlogo pri proizvodnji insulina. Količina žvepla, ki jo potrebujete, je 800-900 mg / dan.

Mikrominerali

Tu so vrste mikromineral, mineralov, ki jih potrebujemo v majhnih količinah:

1. jod

Jod deluje tako, da pomaga sintetizirati ščitnične hormone, uravnava raven oksidacije v celicah, ima vlogo pri fizični in duševni rasti, vzdržuje normalno telesno temperaturo in ohranja zdravo živčno in mišično tkivo. Trenutno je v njej veliko soli, ki je dodala jod, tako da jo lahko dobite samo z uporabo soli pri kuhanju. Potreba je približno 150 mcg / dan.

PREBERITE ŠE: Tresanje rok, razbijanje srca? Opozorilo o hipertiroidni bolezni

2. Krom

Krom pomaga vzdrževati in uravnavati raven glukoze v telesu in postane kofaktor ali je odgovoren za aktiviranje hormona inzulina. Ta mineral ima tudi vlogo pri presnovi beljakovin in maščob. Viri kroma so žita, meso in več vrst morskih školjk. Na dan potrebujete le 25-35 mcg kroma.

3. Mangan

Ta vrsta mineralov je zelo pomembna v procesu tvorbe kosti, regeneracije rdečih krvnih celic, reproduktivnega cikla in presnove ogljikovih hidratov. Mangan lahko najdete v kozicah, pšenici in več vrstah posušenih semen, kot je sezam. Medtem ko telo mangan potrebuje le v količinah, ki dosežejo 1,8–2,3 mg / dan.

PREBERITE TUDI: Medhranjevalna komunikacija vpliva na absorpcijo hranil

4. Selen

Selen ima vlogo pri presnovi maščob in postane antioksidant v telesu. Selen lahko najdete v čebuli, mleku in njegovih izdelkih ter piščancu. Medtem ko je potreben selen, je približno 30 mcg / dan

5. Moka

Špinača, soja in čebula so glavni viri fluorida. Fluor ima funkcijo preprečevanja zobnega kamna, ohranja močne zobe in skupaj s kalcijem preprečuje izgubo kosti. V enem dnevu potrebujete le 2,5-3 mg fluorida.


x

9 Vrste mineralov, ki jih telo potrebuje & bull; zdravo zdravo
Dejstva o hranilni vrednosti

Izbira urednika

Back to top button