7 Hrana z veliko maščob je dobra za zdravje & bull; zdravo zdravo

Mastna hrana je morda zastrašujoča za tiste, ki poskušate ohraniti svojo prehrano. Toda ali ste vedeli, da vsa živila z visoko vsebnostjo maščob niso nezdrava? Vrsta maščobe, ki je lahko škodljiva za zdravje, je LDL (Lipoprotein nizke gostote) ali tako imenovano "slabo maščobo". Medtem pa „dobre maščobe“, kot je HDL (Lipoprotein visoke gostote) telo še vedno potrebuje.

Katera so dobra živila z visoko vsebnostjo maščob?

Sledi nekaj vrst živil z visoko vsebnostjo maščob, ki so koristne za zdravje:

1. Ribe

Ribe, kot so losos, skuša, sled, sardele in tuna, so dober vir maščobe. Te ribe vsebujejo omega-3, ki je zelo koristen za zdravje srca. Ta maščoba lahko ohranja tudi delovanje možganov, kar je zelo koristno, še posebej, če niste več mladi. Raziskave kažejo, da so tisti, ki jedo maščobe, bolj zdravi, z manjšim tveganjem za razvoj bolezni srca, depresije in demence. Ameriško združenje za srce (AHA) priporoča, da na teden zaužijete približno dve porciji maščobnih rib s približno 80 grami - ali velikostjo krova kart. Lahko ga kuhate s pečenjem ali vrenjem.

PREBERITE TUDI: Kako zmanjšati izpostavljenost živemu srebru iz morskih sadežev in morskih rib

2. Avokado

Avokado vsebuje 70% maščobe, ki se imenuje oleinska kislina . Ta vsebnost maščob je zelo dobra za zdravje srca in lahko pomaga pri lajšanju simptomov osteoartritisa. Poleg tega je avokado bogat tudi s kalijem in vlakninami. Raziskave kažejo, da lahko avokado pomaga zmanjšati raven "slabih maščob" in poveča raven "dobrih maščob" v telesu. Druga prednost je, da ko jeste avokado z drugimi živili, lahko to sadje pomaga pri absorpciji hranil iz teh drugih živil.

PREBERITE TUDI: 7 zdravstvenih koristi avokada

3. Cela zrna

Bučna semena, sončnična semena in sezam vsebujejo maščobe, ki lahko zmanjšajo raven holesterola. Na splošno so maščobe, ki prihajajo iz rastlin, boljše od maščob iz živali. Pogoste "slabe maščobe" prihajajo iz mesa, mlečnih izdelkov in nekaterih pakiranih živil. Vedno bodite pozorni na nalepke na živilih, da vidite, katera vrsta maščobe je in koliko maščobe vsebuje. Omejite porabo nasičenih maščob in se izogibajte uživanju transmaščob.

4. Oreški

Oreški so koristni za telo. Na primer, soja vsebuje omega-3, ki lahko poleg tega, da je zdrava, pomaga tudi pri uravnavanju razpoloženje ; orehi vsebujejo dobro za srce maščobo. Poleg tega so oreški napolnjeni tudi z vitaminom E in magnezijem. Raziskave kažejo, da so ljudje, ki jedo oreščke, navadno bolj zdravi in ​​se izogibajo debelosti, srčnim boleznim in diabetesu tipa 2. Vendar ne pozabite, čeprav oreški dobro delujejo na telo, vendar jih odsvetujemo. Priporočena porcija je približno 30 gramov ali približno 7 orehov, 24 mandljev, 35 arašidov ali 18 indijskih oreščkov.

5. Oljčno olje

Poskusite uporabiti oljčno olje pri kuhanju ali pri pripravi solat. To olje vsebuje zdrave maščobe, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak in izboljšati ravnovesje holesterola. Poleg tega to olje vsebuje tudi vitamin E, vitamin K in antioksidante. Njegova visoka vsebnost antioksidantov lahko pomaga pri zatiranju vnetja. Vendar ne pozabite, da ne uporabljate preveč. Približno okoli tega je, da lahko za polovico zmanjšate količino olja, zapisanega v receptu.

PREBERITE TUDI: Nevarnost kurilnega olja do visokih temperatur

6. Špinača in zelje

Špinača in zelje sta primera zelenjave, ki je bogata z omega-3. Uživanje zelenjave vsak dan je zelo zdravo, poleg tega, da je hranljivo, je tudi vsebnost vlaknin v njih zelo koristna za prebavo. V svoj dnevni jedilnik dodajte tudi ribe. Zelenjava običajno vsebuje le nekaj delov omega-3, ki jih vsebujejo ribe.

7. Živila, ki vsebujejo dodane omega-3

Obstaja veliko običajnih živilskih izdelkov, ki vsebujejo dodane omega-3. Primeri, kot so mleko, jajca in kruh. Jajca so enostaven vir beljakovin. Poleg tega jajca vsebujejo zdrave maščobe. To lahko vidite v napisu, napisanem na embalaži. Omega-3, ki jih dobite s hrano, so bolj koristni od omega-3, ki jih dobite z dodatki.

x