Kazalo:
- Zdravstvene koristi zelene
- 1. Zniževanje ravni holesterola v telesu
- 2. Vsebuje antioksidante in protivnetno
- 3. Zaščitite jetra
- 4. Zaščitite sluznico želodca
- 5. Odganjalec komarjev in ubijalec ličink
- 6. Znižanje krvnega tlaka
Kdo ne pozna zelene? Ta zelenjava se pogosto uporablja kot dodatek za polepšanje hrane ali suhe čebulne prijatelje v omaki z mesnimi kroglicami. Kdo bi si mislil, da imajo ti drobni kodrasti zeleni listi tako presenetljive koristi za telo? Zelena, ki ima znanstveno ime apium graveolens , je zelenjava iz družine rastlin apiaceae . Prednosti listov zelene vključujejo vir dobrih snovi iz antioksidantov in številnih drugih vitaminov, na primer vitaminov in mineralov, kot so vitamin K, vitamin C, kalij, folna kislina in vitamin B6.
Vas zanima, kakšne koristi imajo listi zelene? Poglejmo si razlago spodaj.
Zdravstvene koristi zelene
1. Zniževanje ravni holesterola v telesu
Nepričakovane koristi listov zelene so, da vsebujejo snovi, ki lahko znižujejo holesterol, seveda potem dobro vpliva na zdravje srca. Izvleček listov zelene lahko zniža holesterol, trigliceride in lipoproteine nizke gostote (lipoprotein z nizko gostoto) v raziskavi, opravljeni na poskusnih miših na dieti z visoko vsebnostjo maščob.
2. Vsebuje antioksidante in protivnetno
Prednosti tega enega lista zelene so zelo koristne za zdravje. Da, zelena vsebuje antioksidante. Listi zelene vsebujejo veliko fenolnih spojin, ki imajo antioksidativne lastnosti in so aktivne proti prostim radikalom. Listi zelene vsebujejo tudi apiin in apiuman, ki lahko zavirata vnetni proces.
3. Zaščitite jetra
V študiji je bilo ugotovljeno, da izvleček metanola iz semen zelene ščiti jetra pred poškodbami, ki jih povzročata paracetamol in ogljikov tetraklorid. Kadar so jetra poškodovana, lahko laboratorijski testi pokažejo nenormalne rezultate, kot so povečanje albumina, AST, ALT in skupnih beljakovin. Toda v študiji se izkaže, da lahko izvlečki iz listov zelene zmanjšajo te nenormalne rezultate. Ko jetrno tkivo vidimo pod mikroskopom, se po dajanju ekstrakta listov zelene izkaže, da se struktura jetrnega tkiva izboljša.
4. Zaščitite sluznico želodca
Študije na miših so pokazale, da ekstrakt etanola iz semen zelene ščiti sluznico želodca in zavira nastajanje želodčne kisline. Ta učinek naj bi bil posledica antioksidantov, ki jih najdemo v tem ekstraktu, kot so flavonoidi in tanini.
5. Odganjalec komarjev in ubijalec ličink
Olje iz semen zelene lahko uporabimo za ubijanje ličink Aedes Aegypti , ki je komar, ki povzroča hemoragično mrzlico denga. Ena študija je tudi povedala, da olje zelene z mešanico 5% vanilina odganja komarje in je celo boljše od nekaterih komercialnih odganjalcev komarjev.
6. Znižanje krvnega tlaka
Zelena ima n-butilftalid, ki deluje na zniževanje krvnega tlaka. N-butilftalid in sedanolid sta snovi, ki jih najdemo v olju zelene in dajejo zeleni značilno aromo. V študiji na poskusnih živalskih podganah lahko ekstrakt semen zelene zniža krvni tlak pri miših s hipertenzijo.
