Kazalo:
- Kalorije hrane iz vsakega vira hranil se razlikujejo po vrednosti
- Oznaka "0 kalorij" ne pomeni, da kalorij sploh ni
- Telo še vedno pokuri kalorije, čeprav ste še vedno negibni
- Zmanjšanje odvečnega vnosa kalorij v hrani lahko dejansko ovira vašo prehrano
- Število porabljenih kalorij na športni opremi ni tako natančno, kot si morda mislite
- Prigrizki v resnici niso majhne kalorije
Družba kalorije pogosto označi kot slabe. Pravzaprav človeško telo potrebuje kalorije, da preživi. Brez kalorij ne boste imeli energije za izvajanje dejavnosti. Postopoma vsi vitalni organi v telesu ne bodo mogli delovati. Poleg tega, da igrajo pomembno vlogo za človeško preživetje, tukaj je nekaj zanimivih dejstev o kalorijah hrane in človeškem telesu, ki jih morda prej niste poznali.
Kalorije hrane iz vsakega vira hranil se razlikujejo po vrednosti
Obstajajo trije glavni viri hranil, ki jih telo v velikih količinah potrebuje za proizvodnjo kalorij, in sicer ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe.
No, izkaže se, da ima vsak od teh prehranskih virov drugačno vsebnost kalorij na gram. En gram maščobe vsebuje 9 kalorij. En gram ogljikovih hidratov in en gram beljakovin vsebuje 4 kalorije.
Maščoba vsebuje več kalorij kot druga hranila. Zato bo čezmerni vnos maščob lažje kopičil kalorije v telesu.
Oznaka "0 kalorij" ne pomeni, da kalorij sploh ni
V smernicah za vključitev informacij o hranilni vrednosti nalepk na živilih Agencije za nadzor hrane in zdravil izdelki vključujejo 0 (nič) kalorij ne pomeni, da sploh ne vsebuje kalorij.
Običajno je, da so prehrambeni izdelki, ki vsebujejo manj kot 5 kalorij, na oznaki s podatki o hranilni vrednosti na embalaži navedeni kot "0 kalorij celotne energije".
Telo še vedno pokuri kalorije, čeprav ste še vedno negibni
Pogosto mislimo, da lahko telo zgolj z vadbo pokuri odvečne kalorije. Kljub temu pa se tudi takrat, ko se ne premikamo, na primer, ko sedimo brez dela in med spanjem ponoči, telo še naprej deluje na kurjenje kalorij.
Razlog je v tem, da telo še vedno potrebuje energijo za izvajanje različnih vitalnih dejavnosti, kot so dihanje, bitje srca, kroženje krvi, oddajanje električnih signalov za povezovanje vseh živcev v telesu in vsi drugi procesi v telesu, ki jih ni treba premikali zavestno.
Število samodejno porabljenih kalorij se imenuje BMR (Basal Metabolic Rate). Število kalorij, porabljenih z BMR, je lahko pri vsaki osebi različno, odvisno od starosti, teže, spola in telesne sestave.
Torej, čeprav ste v tišini, vaše telo zagotovo ne bo ustavilo svojih dejavnosti, da bi ohranilo vaše preživetje.
Zmanjšanje odvečnega vnosa kalorij v hrani lahko dejansko ovira vašo prehrano
Poročana na strani Everyday Health, Kimberly Lummus, MS, RD, dietetičarka iz dietetičnega združenja Austin, je pojasnila, da ko telo namerno močno zmanjšate vnos kalorij, bo telo prešlo v "način stradanja".
Telo pomanjkanje vnosa hrane bere kot grožnjo. Posledično bo telo prihranilo energijo z zmanjšanjem števila porabljenih kalorij. Telo bo raje uporabljalo tudi energijo iz mišic, da se bo mišična masa zmanjšala. Posledično se upočasni tudi vaš metabolizem. V tej fazi bo telo začelo shranjevati maščobe, da bo ohranilo zaloge energije, shranjene v telesu.
Zato ljudje, ki se prehranjujejo s preveč kalorij, zelo dolgo shujšajo ali celo ne shujšajo.
Najučinkovitejši način hujšanja je pravzaprav pametno upravljanje vnosa kalorij. v idealnem primeru zmanjšajte kalorije v hrani, ko je dieta le malo manj kot začetnih kalorij. Ne pustite si biti lačni.
Število porabljenih kalorij na športni opremi ni tako natančno, kot si morda mislite
Naprave za vadbo, kot so tekalne steze, stopnišča, eliptična električna kolesa, sledilci za fitnes in druge naprave, ki prikazujejo število izgorevanja kalorij, niso tako natančne, kot si morda mislite.
Študija, ki so jo leta 2010 izvedli na univerzi v San Franciscu, je pokazala, da je lahko merjenje izgorevanja kalorij na vadbenih strojih za 20% večje, kot bi moralo biti, in morda celo večje.
Če na primer piše, da je vaš vadbeni stroj porabil 200 kalorij, to pomeni, da verjetno niste porabili toliko, ampak le približno 160 kalorij.
Prigrizki v resnici niso majhne kalorije
Kalorija prigrizka lahko preseže kalorije vašega glavnega obroka, če ne preberete hranilnih podatkov na etiketi ali jih pojeste preveč.
Običajno je delež prigrizkov približno 200 kalorij ali 10-15% dnevnih kalorij. Ne da bi se tega zavedali, ker je oblika majhna, zasvoji, včasih se ljudje ne zavedajo, da je prigrizek, ki so ga pojedli, presegel zahtevano mejo.
Prigrizki so lahko v kakršni koli obliki, na primer pakirane torte ali tradicionalna peciva, ki jih lahko najdete veliko.
x
