Kazalo:
- 1. Izberite vrsto hrane, ki ima malo kalorij
- 2. Jejte pogosteje
- 3. Pazite skritega GGL (sladkor, sol, maščoba)
Koncept prehrane, zlasti za hujšanje, je tesno povezan z muko, ker morate prenašati lakoto. V resnici pa je bistvo diete uravnavanje kalorij v in zunaj. Eden od načinov je prilagoditev prehrane. Morda razmišljate o tem, da bi zmanjšali svoj del hrane, toda kako se na dieti ne počutite mučeni?
1. Izberite vrsto hrane, ki ima malo kalorij
Če ste navajeni za zajtrk zaužiti krožnik ocvrtega riža, lahko jedilnik zamenjate z manj kaloričnim. Poskusite jesti navaden beli riž in nato zmanjšajte ocvrte priloge. Zmanjšajte delež ogljikovih hidratov in povečajte delež zelenjave in sadja. Če jeste zunaj, izberite nižje kalorični meni, na primer piščanca na pari ali na žaru pred ocvrtim piščancem, da kalorije zrežete iz olja. Ali izbira pečenega krompirja pred pomfrijem je lahko tudi alternativa nižjekalorični menijski meni. Na ta način lahko uživate enak del hrane, vendar je kalorij manj.
2. Jejte pogosteje
Večina Indonezijcev ima enako prehrano, in sicer tri velike obroke (zajtrk, kosilo, večerja) in nato prigrizek med obroki. Recimo, da ste se odločili, da večerjo izključite s svojega jedilnika, lahko pa se zgodi, da se boste naslednje jutro počutili zelo lačni in na koncu verjetno pojedli več kot običajno. Če pa namerno jeste zelo majhne porcije, boste pred prihodom naslednjega obroka začutili lakoto in na koncu prigrizli čips, čokolado in piškote, s katerimi boste podprli želodec. Nato ste razočarani, ker se počutite, kot da ste na dieti, vendar ne hujšate. To lahko povzročijo odvečne kalorije iz prigrizkov. Če se to zgodi, lahko poskusite jesti malo, vendar pogosto.
Ne bodite presenečeni, če lahko s to metodo jeste 6-7 krat na dan. Ključno je, da svoj običajni del hrane delite trikrat, na 6-7 krat. Na primer, pri zajtrku ste navajeni uživati žita, mleko, kruh in sadje. Lahko ga razdelite na žita in mleko, ki ga najprej jeste, nato pa 1-2 uri kasneje lahko jeste kruh in jabolka. S tem lahko ohranite stabilno raven sladkorja v krvi in vam tako preprečite prigrizek kar lahko poveča vnos kalorij. Toda poskrbite, da bo hrana, ki jo jeste, še vedno vrsta hrane z malo maščob in kalorij.
3. Pazite skritega GGL (sladkor, sol, maščoba)
Sladkor, sol in skrita maščoba v hrani so lahko eden vaših glavnih sovražnikov v prehrani. Včasih, ne da bi se tega zavedali, zaužijete več sladkorja, soli in maščob, nato pa povečate vnos kalorij. Obstaja formula, ki si jo lahko zapomnite, da omejite uživanje maščobnega slanega sladkorja, in sicer G4 G1 L5. G4 pomeni, da je največja dovoljena poraba sladkorja na dan 4 žlice, G1, kar je meja uživanja soli na dan, 1 žlička, L5 pa omejitev porabe maščobe na dan 5 žlic. A to še ne pomeni, da lahko kavi dodate 4 žlice sladkorja in nato še vedno lahko jeste kruh z marmelado. Ne pozabite, tudi kruh in marmelada vsebujeta sladkor.
Če na primer pojeste en kos čokoladnega krofa in kozarec sode, ste dan že porabili vnos sladkorja. Ker lahko v enem kosu čokoladnih krofov vsebuje 1,5 žlice sladkorja, v kozarcu sode pa 2,5 žlice sladkorja.
Seveda ne morete prešteti ravni sladkorja, soli in maščob vsakič, ko imate kaj za jesti. Kako se potem izognete temu? Koncept ostaja enak, lahko izberete vrsto hrane in pijače, ki je nizkokalorična. Na primer, namesto da naročite sodo, ki bo spremljala vaše kosilo, poskusite zaužiti navadno vodo ali sadni sok brez sladkorja. Prigrizke lahko nadomestite tudi s sadjem. Na ta preprost način lahko odstranite skrite kalorije, ki izvirajo iz sladkorja, soli in maščob.
