11 Hrana za grelce telesa, ko je mraz in bik; zdravo zdravo

Všeč ali ne, kmalu nas bo pozdravila deževna doba - tudi sezona poplav. Ko zunanja temperatura še naprej pada, ste morda zasedeni z ogrevanjem, tako da zložite plasti debelih toplih oblačil, da se zaščitite pred močnim vetrom, zaradi katerega vas zazebe. Včasih skodelica toplega svežega čaja in skleda polpetov, ki jih jemo vroče, prav tako učinkovito ogrevajo telo ob dežju.

Najboljši način za boj proti hladnim temperaturam je ogrevanje telesa od znotraj s hrano. Pa ne kar koli polpeta. Nekatera živila lahko naravno zvišajo temperaturo v vašem telesu, kar je tudi zdravo, saj je obogateno s hranili in antioksidanti, ki krepijo imunski sistem, ki jih tako nujno potrebujete za preživetje hladnega vremena.

Kako lahko hrana ogreje telo?

Proces ogrevanja telesa s hrano se imenuje proces termogeneze. Ko hrana vstopi v telo, bo prebavni sistem začel svojo nalogo: hrano prebavlja nekaj ur. To prebavljeno hrano bo telo pretvorilo v energijo za premikanje telesa, ki lahko telo ogreje od zunaj. Del preostale energije se pretvori v toploto, ki se uporablja za vzdrževanje temperature v telesu.

Po poročanju Live Strong Nacionalni svet za moč in kondicijo poroča, da je količina toplote, proizvedene iz hrane, odvisna od vrste zaužite hrane in števila kalorij v obroku.

Katera živila lahko ogrejejo telo?

Poskusite s temi enajstimi živili, da naravno povečate telesno temperaturo od znotraj, da se boste med vneto deževno sezono ogreli.

1. Ingver

Ingver dobi svoj oreškov okus in termogene lastnosti zaradi kombinacije dveh tangih spojin: gingerola in shogaola. Z ingverjem naj bi lajšal glavobol in prebavne težave, ingver pa je odličen tudi za ogrevanje telesa v hladnih dneh. Študija iz leta 2012, objavljena v reviji Metabolism, o kateri poroča Eat This, je pokazala, da tudi ingver zmanjšuje lakoto, saj je menil, da lahko igra potencialno vlogo pri ohranjanju telesne teže.

Ingver lahko damo v piščančjo juho ali skodelico toplega čaja. Ali pa ste morda eden od zvestih poznavalcev ingverja? Toda pravzaprav je znano, da žvečenje surovega ingverja učinkoviteje segreva telo, saj lahko prebava surove hrane dlje časa dvigne telesno temperaturo kot kuhana hrana.

PREBERITE TUDI: Seznam živil, ki lahko sprožijo prad

2. Česen

Tako kot ingver je tudi česen znan, da izboljšuje cirkulacijo, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in vam daje toploto, po kateri hrepenite. Ne pozabite, česen je bolje uživati ​​surov, tako da boste lahko dlje uživali v skoku telesne temperature. Če vonja ne prenesete, lahko sesekljano čebulo dodate različnim jedem, na primer testeninam, juhi ali kot kislo kumarico za obrok.

3. Čili in črni poper

Uživanje živil z začimbami, kot sta rdeča ali črna paprika, spodbuja krvni obtok in povzroča topel občutek po telesu, kaže študija, objavljena leta 2006 v reviji "Physiology & Behaviour". To je vse zahvaljujoč aktivni spojini, ki jo vsebuje, in sicer kapsaicin. Ugotovljeno je bilo tudi, da lahko čili in črni poper škodljivo vplivata na občutek sitosti in razgradnjo telesne maščobe.

PREBERITE TUDI: 5 razlogov, zakaj je začinjena hrana dobra za zdravje

Pomembno je biti previden pri uživanju čilijev in črnega popra, saj lahko nekatere od teh začimb dejansko opečejo usta in grlo, če niste vajeni jesti začinjene hrane. Tisti, ki imajo čir na želodcu, prav tako ne smejo uživati ​​nobene vrste čilija, ker lahko čili upočasni celjenje njihovega stanja.

4. Ovsena kaša

Oves je narejen iz polnozrnatih žit; obogatena z vlakninami in rastlinskimi beljakovinami, ki se prebavljajo dlje kot preprosti ogljikovi hidrati, kot so pecivo in sladki kruh. Če zaužijete skledo tople ovsene kaše, se ne boste le dolgotrajno nasitili, temveč tudi ogreli telo, ker ta prebavni proces proizvaja tudi več toplotne energije.

Poleg tega oves vsebuje močan škrob, imenovan beta-glukani. Raziskave v Nutrition Reviews poročajo, da lahko le 3 grami vnosa beta-glukana na dan zmanjšajo raven slabega holesterola za 5-10 odstotkov, ne glede na normalno ali visoko raven holesterola v telesu.

5. Rjavi riž

Rdeči riž (rjavi riž) je riž, ki je na pol brušen (odstrani se le zunanja lupina riža) in ni večkrat ponavljal postopka poliranja, da bi postal bel riž. Tako kot pšenica je tudi rjavi riž kompleksen ogljikov hidrat, ki se počasneje razgrajuje v energijo, ki ogreje vaše telo, ko ga prebavljate.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj vsebuje dve aktivni snovi - kofein in polifenole, imenovane katehini -, ki dokazano povečujeta telesno toploto in skupaj povečujeta učinke drug drugega. Katehini v zelenem čaju lahko z zaviranjem nekaterih encimov v telesu povečajo proces termogeneze. Medtem ko kofein povečuje metabolizem s spodbujanjem sproščanja maščobnih kislin iz telesnega maščobnega tkiva, kar pa lahko poveča telesno temperaturo.

PREBERITE TUDI: Matcha vs zeleni čaj, v čem je razlika?

7. Gomolji in korenovka

Koreninska zelenjava in gomolji, kot so zelje in brstični ohrovt, ohrovt, sladki krompir, buča, korenje in krompir, so med najučinkovitejšimi skupinami zelenjave za ogrevanje telesa. Oba potrebujeta več energije za predelavo v telesu kot drugi nadzemni zelenjavni kolegi.

Ko telo deluje na njegovo prebavo, se energija ustvarja s postopkom termogeneze, ki povečuje telesno temperaturo. To skupino zelenjave bogatijo tudi vitamini A in C, kalcij, kalij, vlaknine in malo železa.

8. Pusto meso

Če vas na dlaneh in stopalih vedno zebe, imate morda anemijo zaradi pomanjkanja železa. Nekateri ljudje s tem stanjem imajo zadostno prehrano, vendar jih telo težko absorbira; drugi pa preprosto ne jedo dovolj hrane, bogate z železom. Uživanje prave beljakovinske diete lahko pomaga telesu bolje ogreti kot prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali maščobami.

Pusni kosi govedine, svinjine ali perutnine in jajc ustrezajo zgornjim merilom, vendar ostajajo tudi z malo škodljivih nasičenih maščob. Čeprav obstaja veliko drugih rastlinskih virov beljakovin, kot so žita in stročnice (arašidi ali orehi), človeško telo v primerjavi z drugimi viri absorbira več železa iz živalskih beljakovin.

9. Jabolka

Jabolka vsebujejo veliko topnih in netopnih vlaken. Topne vlaknine upočasnjujejo prebavni proces, medtem ko netopne pomagajo drugim živilom bolj gladko prehajati skozi vaš sistem. Kombinacija obeh povzroči želodec, ki ni lahko lačen in je tudi manj nagnjen k težavam. Pazite le, da jabolko prežvečite, ne da bi prej lupili kožo.

Jabolčna koža je bogatejši vir vlaknin kot samo meso, pravi Melissa Rifkin, RD, bariatrična dietetičarka iz newyorškega zdravstvenega centra Montefiore. Poleg tega jabolka sestavljajo skoraj 86% vode, zato prigrizki jabolk v deževni sezoni ne bodo le ogreli telesa, temveč ga bodo tudi hidrirali.

10. Banane

Banane so bogate z vitamini B in magnezijem. Oboje pomaga ščitnici in nadledvični žlezi v hladnem vremenu ogreti telo. Rezine banane dodajte v skledo z ovsenimi kosmiči ali rezine banane namažite z arašidovim maslom za deževno popoldansko malico. Zmešajte sendvič z arašidovim maslom in rezine banane, da na svoj krožnik dodate magnezij in vitamine B.

11. Kokosovo olje

Kokosovo olje se vam v zadnjem času morda zdi znano, saj je to olje vključeno v ponudbo superživil, ki je v svetu zdravja, lepote in sveta kulinarike precej trendovska. Prestiž kokosovega olja mnogi strokovnjaki prepoznajo po svojih protivirusnih lastnostih in zdravilnih učinkih na kožo in lase. Poleg tega dokazano tudi kokosovo olje pospešuje telesne presnovne procese in s tem zvišuje vašo osnovno telesno temperaturo.

Ta olja vsebujejo zdrave nasičene maščobe, ki jih telo počasi razgrajuje, da se pretvori v toplotno energijo, ne le v maščobe. Kot rezultat, ta osrednja telesna vročina močno ogreje vaše telo od znotraj.

x