Zakaj jeste surovo moko? morda je to vzrok

Ogljikovi hidrati so snovi, ki jih telo potrebuje kot glavni vir energije. Ogljikove hidrate lahko dobite iz različnih živil, ki jih večina najdemo v škrobnih živilih - kot so riž, kruh in rezanci. Uživanje teh treh osnovnih živil je običajno v kuhani obliki. Toda za nekatere ljudi je neustavljiva želja po uživanju pšenične moke v njeni najbolj naravni obliki: surovi moki. Si eden izmed njih?

Kaj povzroča to in ali je nevarno?

Amilofagija, navada uživanja surove pšenične moke

V medicinskem svetu se navada uživanja surove pšenične moke imenuje amilofagija, ki je vključena v motnje prehranjevanja s pico. Pica sama je nenaravno prehranjevalno vedenje, za katero je značilna želja, da bi pojedli nekaj, česar v resnici ne pojemo.

Poleg surove moke lahko nekdo, ki ima amilofagijo, jedo tudi surovi riž, surovo kasavo, surovi krompir in surovi krompir. Ti viri hrane vsebujejo škrob, vrsto v vodi netopnih ogljikovih hidratov, podobno kot v surovi pšenični moki.

Uživanje velikih količin surove moke ni dobro za vaše zdravje, lahko je celo nevarno. Razlog je v tem, da moka nastaja z vrsto kemičnih procesov in je skoraj nič v hranilih. Amilofagija je redko stanje, vendar pogosta pri nosečnicah, ki imajo hrepenenje.

Kaj je povzročilo?

Natančen vzrok amilofagije ni znan, strokovnjaki pa ga še preiskujejo.

Pri nekaterih ljudeh lahko pride do pika, ker želijo začutiti teksturo živila ali predmeta v ustih. Poleg tega lahko pico povzroči tudi pomanjkanje vitaminov, železa in / ali mineralov cinka. Pri odraslih lahko pico sprožijo duševne motnje, kot je obsesivno kompulzivna motnja (OCD) in shizofrenija.

Pri otrocih lahko pico povzroči pomanjkanje pozornosti staršev do otrokovih navad. Družinske razmere, ki so manj harmonične, lahko vodijo do razvoja nenormalnega vedenja, med katerimi je tudi pica. Sprva lahko to navado povzroči otrokovo nevednost uživanja predmetov, ki naj ne bi jedli, lahko pa se nadaljuje tudi po prepovedi otroku. Če je to vedenje pri otrocih dolgotrajno dosledno, je to lahko znak razvojnih motenj, kot so duševna zaostalost, avtizem in možganske motnje.

Kakšni so simptomi?

Osebo, ki ima amilofagijo, lahko opazimo po veliki zalogi moke v njeni hiši. Pogosto bo na skrivaj jedel surovo moko. Ko pa je želja neustavljiva, lahko preprosto prezre uživanje moke v javnosti.

Trajanje osebe, ki ima piko, je lahko različno, vendar naj bi jo imela oseba, če ima nenormalne prehranjevalne navade več kot en mesec.

Kakšen je učinek, če pica ni ozdravljena?

Pica se običajno diagnosticira le, kadar trpijo zaradi različnih zdravstvenih težav, ki jih povzročajo motnje hranjenja. Tu je nekaj vplivov na zdravje ljudi s pikom:

• Okužbe prebavil - moka se proizvaja z vrsto kemičnih postopkov. Zelo verjetno je, da v mikroorganizmih živijo tudi različni mikrobi, ki lahko vstopijo v telo in povzročijo okužbo žrela v črevesju.
• Zobna gniloba- ogljikovi hidrati so sladkor. Če se levo ustali v ustih, lahko to povzroči zobno gnilobo.
• Obstrukcija črevesja - moka se lahko strdi v črevesju in povzroči blokado, sicer znano kot črevesna obstrukcija. Zanj so značilne fizične spremembe, kot so otekanje okoli želodca, pa tudi simptomi želodčnih krčev in zaprtja.
• Podhranjenost- se lahko pojavi, kadar trpi pica zaužije le nenaravne predmete ali doživi oslabljeno absorpcijo hranil zaradi nenormalnega prehranjevanja. Podhranjenost lahko povzroči anemijo zaradi pomanjkanja železa.
• Težave pri dojenčkih- nosečnice, ki imajo pico, imajo številne motnje, vključno z nizko porodno težo, nedonošenčki, nenormalnim duševnim in fizičnim razvojem. Pica pri nosečnicah lahko tudi zastrupi dojenčke in povzroči smrt.

Kdaj k zdravniku

Če imate vi ali nekdo najbližji katerega od naslednjih simptomov, je za boljšo diagnozo in zdravljenje dobro obiskati zdravnika. Brez ustreznega upravljanja se lahko pojavijo različni zapleti, kot so:

• Anemija zaradi pomanjkanja železa
• Obstrukcija črevesja
• Podhranjenost
• Na želodcu se razvije trda masa

Ali je to motnjo hranjenja mogoče zdraviti?

Terapija zdravljenja amilofagije se začne z nadzorovanjem glavnih težav, kot so težave, povezane z zdravili ali prehranskimi pomanjkljivostmi, na podlagi zdravnikovega priporočila.

Poleg zdravljenja je treba še vedno izvajati tudi spremljanje in zmanjševanje dostopa osebe do virov sprožilcev pica, dokler ne bo zares lahko nadzoroval svojega prehranjevalnega vedenja. Eden od trikov, ki veljajo za učinkovite za nadzor nagnjenosti k amilofagiji, je uporaba kazni ali posledic za te slabe navade. Zagotavljanje zdrave in raznolike hrane ter dodatkov vitaminov, ki vsebujejo železo, naj bi zmanjšalo željo po uživanju surove moke.

Če obstaja sum, da je amilofagija znak duševnih motenj ali duševne zaostalosti, je treba terapijo prilagoditi nadzoru vedenja. Na primer s psihoterapijo CBT, ki jo lahko kombiniramo z medicinskimi zdravili.

Ali je amilofagijo mogoče pozdraviti?

Z ustrezno in rutinsko terapijo lahko nagnjenost k amilofagiji popolnoma izgine. V otroštvu večina nenormalnih prehranjevalnih vzorcev izgine sama od sebe. Vendar se nekateri primeri pike, ki so se začeli v otroštvu, lahko nadaljujejo tudi v odrasli dobi.

Posvetujte se s svojim zdravnikom, če želite izvedeti več o amilofagiji in kaj storiti za zdravljenje amilofagije.

Kako to preprečiti?

Do sedaj ni bilo mogoče najti nobenega preprečevanja amilofagije. Če pa nekdo že sumi, da ima amilofagijo, mu lahko omejite ali blokirate dostop do surove moke in drugih virov hrane iz surovih ogljikovih hidratov.

x