Tu je 6 koristi čebule, ki jih lahko dobi vaše telo

Ne samo, da je hrana bolj okusna, čebula ima številne koristi za zdravje. Kakšne so prednosti čebule? Prihaja pregled

Hranilna vsebnost čebule

Preden spoznamo koristi, poglejmo, kaj je dejansko v vsebini čebule.

V 100 gramih čebule vsebuje:

• Voda: 87,5 grama
• Energija: 43 kal
• Beljakovine: 1,4 grama
• Ogljikovi hidrati: 10,3 grama
• Vlaknine: 2 grama
• Maščoba: 0,2 grama
• Natrij: 12 mg
• Kalij: 9,6 mg
• Vitamin C: 9 mg
• Kalcij: 32 mg
• Železo: 0,5 mg
• Cink: 0,3 mg
• Vitamin B2: 0,21 mcg (mikrogram)
• Skupni karoten: 50 mcg

Sodeč po teh hranilnih vrednostih je čebula eno najbolj hranljivih živil. Čebula ima malo kalorij, vsebuje pa veliko vitaminov, mineralov in antioksidativnih spojin.

Prednosti čebule

1. Zdravje srca

Čebula ima zelo dobre koristi za zdravje srca in ožilja. Od vzdrževanja krvnega tlaka do zmanjšanja tveganja za srčni napad.

To je zaradi vsebnosti kalija v čebuli, ki ima učinek na zniževanje krvnega tlaka. Quercetin, vrsta flavonoida v čebuli, pomaga tudi kaliju pri vzdrževanju krvnega tlaka in izboljšuje splošno zdravje srca.

2. Preprečite raka

Druge prednosti čebule so preprečevanje raka. Čebula spada v zelenjavno skupino alij. Ta zelenjavna zelenjava ima prednost zaradi preprečevanja raka, zlasti raka želodca in debelega črevesa (debelega črevesa) zaradi zelo visokih organskih žveplovih spojin v njem.

Natančen mehanizem, s katerim organsko žveplo zavira rast rakavih celic, še vedno ni znan, vendar ima ta spojina v bistvu pomembno vlogo pri preprečevanju tvorbe prostih radikalov v telesu.

Čebula je tudi zelo močan vir antioksidanta vitamina C. Zaradi tega ima čebula veliko moč, da odžene proste radikale, ki sprožijo raka.

Poleg tega je čebula znana tudi po vsebnosti kvercetina. Kvercetin je močno sredstvo proti raku.

Po poročanju strani Live Science ljudje, ki jedo čebulo, absorbirajo dvakrat več kvercetina kot tisti, ki pijejo čaj, trikrat več kot tisti, ki jedo jabolka. Zlasti pri rdeči čebuli je vsebnost kvercetina največja.

Čebula lahko pomaga tudi pri spopadanju s stranskimi učinki zdravljenja raka. Študija iz leta 2016 v Integrativnih terapijah proti raku je pokazala, da uživanje sveže čebule pomaga zmanjšati odpornost proti insulinu in hiperglikemijo pri bolnikih z rakom dojke, ki so na kemoterapiji. Kot je pogosto, kemoterapija raka dojke običajno povzroči ta neželeni učinek.

3. Ohranite razpoloženje

Folat, ki ga najdemo v čebuli, lahko zmanjša tudi simptome depresije, o katerih poročajo na strani Medical News Today. Folat zmanjša tvorbo homocisteina, spojine, ki lahko prepreči, da bi kri in hranila optimalno dosegla možgane.

Z zatiranjem proizvodnje homocisteina to pomeni, da lahko v možganih nastanejo kemikalije, kot so serotonin, dopamin in noradrenalin, gladko. Zaradi gladke proizvodnje te možganske kemikalije možgani bolj optimalno uravnavajo razpoloženje, cikle spanja in tudi apetit.

4. Krepi imunost

Koristi čebule spodbujajo tudi imunski sistem telesa. Polifenoli v čebuli delujejo kot antioksidanti in ščitijo telo pred prostimi radikali. Zmanjšanje kopičenja prostih radikalov v telesu lahko pomaga vaš imunski sistem okrepiti.

Po navedbah Medicinskega centra Univerze v Marylandu kvercetin v čebuli pomaga tudi pri zmanjševanju alergijskih reakcij, tako da ustavi, da telo proizvaja histamin, zaradi katerega kihate, zdravite in srbite.

5. Ohranite delovanje prebavnega sistema

Zaradi vlaknin v čebuli prebavni sistem deluje pravilno. Čebula vsebuje posebno vrsto vlaknin, topnih vlaknin, znanih kot oligofruktoza. Ta vlaknina spodbuja rast dobrih bakterij v črevesju. Oligofruktoza je potrebna tudi za preprečevanje in zdravljenje driske.

6. Vzdržujte raven sladkorja v krvi

Krom v čebuli prispeva k uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Žveplo v čebuli pomaga zniževati krvni sladkor in sproži povečano proizvodnjo inzulina.

Študija v reviji Environmental Health Insights navaja, da je čebula še posebej koristna za ljudi s sladkorno boleznijo. Ljudje s sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2, ki so v tej študiji jedli čebulo (rdeče barve), so v naslednjih 4 urah pokazali nižjo raven sladkorja v krvi.

x