Izbira mleka za ljudi z visokim holesterolom

Ste eden od ljubiteljev mleka? Mnogi pravijo, da mleko vsebuje visok holesterol in ni dobro za zdravje. Pravzaprav je to dejansko odvisno od vrste mleka, ki ga zaužijete. Katere vrste mleka so potem koristne za ljudi z visokim holesterolom? Je res, da lahko mlečni izdelki, kot je jogurt, znižujejo raven holesterola? Oglejte si naslednjo razlago.

Ta vrsta mleka je varna za ljudi z visokim holesterolom

Pravzaprav se ljudem z visokim holesterolom mleku ni treba popolnoma izogibati, le izbrati morate pravo vrsto mleka. No, mleko, ki ga lahko zaužijemo ljudem z visokim holesterolom, zmanjšuje raven holesterola v krvi, med drugim:

1. Sojino mleko

Soja je znana kot vrsta hrane, ki je dobra za holesterol, pa tudi različni pripravki, vključno s sojinim mlekom. To mleko je razvrščeno kot brez holesterola in ne vsebuje laktoze, zato je dober vir beljakovin, kalija, vitaminov A, B12 in vitamina D.

Poleg tega je sojino mleko dobro tudi za ljudi z visokim holesterolom, ker vsebuje nizko vsebnost nasičenih maščob in kalorij. Ne samo to, sojino mleko je dobro tudi za bolnike z različnimi kroničnimi boleznimi, zaradi katerih morajo bolniki omejiti uživanje nasičenih maščob in holesterola.

Da ne omenjam, sojino mleko naj bi vsebovalo nenasičene maščobe, ki lahko preprečijo različne bolezni srca. Vedno pa bodite pozorni na hranilno vsebnost pakiranega sojinega mleka. Razlog je v tem, da je količina sladkorja v pakiranih pijačah navadno večja, kar lahko povzroči naraščanje holesterola.

2. Mandljevo mleko

Trenutno je veliko ljudi prešlo na uživanje mandljevega mleka. Seveda je to prava izbira, še posebej, če še vedno želite uživati ​​mleko, ko je v krvi visoka raven holesterola. Da, mandlji sami vsebujejo maščobo, ne pa tiste, ki je slaba in škodljiva za vaše zdravje.

Ena študija, objavljena v Journal of Nutrition, navaja, da lahko uživanje mandljev zniža raven holesterola za 3-25% in zniža raven slabega holesterola s 4-35 odstotkov. Medtem se učinek uživanja mandljev na raven dobrega holesterola (HDL) precej razlikuje.

Poleg tega lahko v mandljevem mleku najdete precej nenasičenih maščob, medtem ko v njih ni vsebnosti holesterola, ker mandljevo mleko pridobivajo iz rastlinskih virov hrane. Seveda je tudi vsebnost kalorij precej nizka, v enem kozarcu nesladkanega mandljevega mleka boste našli le 30-40 kalorij.

Poleg tega je zaradi veliko vsebnosti vitamina D in kalcija mandljevo mleko nadomestno nadomestilo za kravje mleko, kar je dobro za tiste, ki imate visoko raven holesterola ali želite ohranjati holesterol z normalno hitrostjo.

Vrste mleka, ki lahko povečajo holesterol

Zaenkrat je vrsta mleka, ki jo ljudje v Indoneziji pogosto uživajo, kravje mleko. Za tiste, ki imate veliko tveganje za holesterol, pazite, da ga uživate, ker lahko povzroči zvišanje ravni holesterola v krvi.

1. Kravje mleko

Najpogosteje zaužito mleko je kravje mleko. Toda ali ste vedeli, da kravje mleko vsebuje nasičene maščobe, ki lahko povečajo raven holesterola v telesu? Da, mleko je v primerjavi z drugimi živili, kot je rdeče meso, razvrščeno tako, da vsebuje nizko vsebnost maščob.

Če torej vsak dan uživate mleko, se bo vsebnost nasičenih maščob v telesu še naprej povečevala. V enem kozarcu mleka je približno 146 kalorij, 5 gramov nasičenih maščob in 24 mg holesterola.

Če želite še naprej uživati ​​kravje mleko, poskusite izbrati vrsto z malo maščobe ali brez maščobe. Zdaj obstaja veliko izbire kravjega mleka z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo maščob nemastna ki jih lahko kupite v supermarketu.

Vedno pa bodite pozorni na hranilne podatke na embalaži, saj pakirano mleko z nizko vsebnostjo maščobe običajno vsebuje več sladkorja.

2. Kozje mleko

Kozje mleko poleg kravjega vsebuje tudi dovolj visokega holesterola, ki ga lahko uživamo vsak dan. Čeprav ima kozje mleko dobro vsebnost beljakovin, tovrstno mleko ne more biti najboljša izbira mleka za ljudi z visokim holesterolom.

Samo en kozarec kozjega mleka ima veliko kalorij, kar je 168 kalorij. Poleg tega je v 100 mililitrih (ml) kozjega mleka 6 miligramov (mg) holesterola.

Medtem je vsebnost nasičenih maščob v kozjem mleku 6,5 grama. Torej, če želite ohranjati raven holesterola na normalnem, izberite druge nadomestne možnosti mleka, ki so za vas varnejše.

Mlečni alternativni izdelki, ki lahko pomagajo znižati holesterol

Poleg uživanja mleka, ki je dobro za povišan holesterol, lahko uživate tudi jogurt kot mlečni izdelek, ki pomaga zniževati raven holesterola v krvi. Preden pa pohitite z nakupom jogurta za zniževanje holesterola, je dobro vedeti, kakšen jogurt lahko dejansko zniža holesterol v telesu.

Pomembno je, da razumete različne vrste jogurta. Količina jogurta, ki vsebuje sladkor, bi morala biti previdna pri izbiri jogurta, če ga želite zaužiti, da znižate holesterol.

Vedeti morate, da vsebnost sladkorja v navadnem jogurtu izvira iz laktoze, naravnega sladkorja v mleku. Primerjajte to z jogurtom z okusom sadja, ki vsebuje 12 gramov dodanega sladkorja in ne vsebuje naravnih sladkorjev v mleku.

Kateri jogurt je pravi za vas? Jogurt z veliko sladkorja je primeren samo za prigrizek ali sladico po obroku. Medtem je navaden nemastni jogurt najbolj zdrava izbira, ki lahko zniža holesterol.

Poleg navadnega jogurta oz Grški jogurt se lahko dlje časa počutite siti. Navaden jogurt in Grški jogurt vsebuje veliko beljakovin, probiotikov in kalcija. Zato je navaden in nemasten jogurt primernejši za ljudi z visokim holesterolom.

x