Prednosti brazilskih oreščkov, ugotovimo!

Brazilski oreški ali pogosto imenovani brazilski oreški so energijsko gosti oreščki, ki so bogati s hranili z nešteto koristmi. Ti veliki fižol lahko telesu zagotovi beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate in celo cel dan zadovolji določene potrebe po mineralih.

Brazilski oreški morda niso tako priljubljeni kot njihovi sorodniki, kot so orehi ali pistacije, zlasti glede na njihove višje cene. Dejansko arašidi prihajajo iz rastlin Bertholletia excelsa Ta ima okus in lastnosti, ki niso slabši od obeh. Kateri primeri?

Koristi brazilskih oreščkov za zdravje

Uživanje brazilskih oreščkov naj bi koristilo zdravju na več načinov, med drugim:

1. Ohranite delovanje ščitnice

Ščitnica je majhna žleza v obliki metulja, ki se nahaja na sprednji strani požiralnika. Ta žleza uravnava delovanje hormonov, ki so bistveni za rast, tvorjenje energije in uravnavanje telesne temperature.

Ščitnična žleza zahteva, da mineral selen deluje normalno. Pomanjkanje selena je redko, vendar lahko to stanje poškoduje ščitnične celice, poveča žleze in povzroči bolezni, povezane z disfunkcijo ščitnice.

Brazilski oreški so zelo bogati s selenom. Že z zaužitjem enega zrna lahko zadovoljite 175% dnevnih potreb po selenu. Poleg selena lahko vsebnost beljakovin v teh oreščkih ohranja tudi delovanje vaše ščitnice.

2. Pomagajte pri zdravljenju bolezni ščitnice

Selen v brazilskih oreščkih poleg ohranjanja funkcije ščitnice nudi tudi koristi ljudem z motnjami v delovanju ščitnice. Številne prejšnje študije so omenjale njen potencial pri Hashimotovi bolezni in Graveovi bolezni.

Hashimotova bolezen povzroča poškodbe ščitnice, tako da trpijo zaradi letargije in motenj razpoloženje , kot tudi povečanje telesne mase. Medtem Gravesova bolezen sproži proizvodnjo odvečnih ščitničnih hormonov, kar povzroči težave s spanjem, izgubo teže in izbočene oči.

Na podlagi teh študij se lahko dodatki selena izboljšajo razpoloženje bolniki s Hashimotovo boleznijo in zavirajo simptome pri Gravesovi bolezni. Te ugotovitve je treba še preučiti, vendar ni nič narobe, če z uživanjem brazilskih oreščkov zadovoljite svoje potrebe po selenu.

3. Zmanjšanje tveganja za bolezni srca

Brazilski oreški vsebujejo veliko nenasičenih maščob, antioksidantov in selena, ki so koristni za zdravje srca. Uživanje brazilskih oreščkov lahko vpliva tudi na raven LDL (slabega holesterola) in HDL (dobrega holesterola) v telesu.

V eni študiji iz leta 2013 je bilo ugotovljeno, da poraba 20-50 gramov brazilskih oreščkov na dan poveča raven HDL in zniža LDL. V drugi študiji je bilo ugotovljeno, da uživanje 15-25 gramov brazilskih oreščkov izboljša delovanje krvnih žil.

Raven holesterola v telesu in delovanju krvnih žil je pomemben dejavnik za ohranjanje zdravja srca. Če sta oba v normalnem stanju, lahko zmanjšate tveganje za bolezni srca in krvnega obtoka.

4. Brazilski oreški so dobri za diabetike

Brazilski oreški prinašajo koristi tudi diabetikom, ki morajo biti previdni pri izbiri prigrizkov. Začetek poglobljenih raziskav Evropski časopis za prehrano , če v osmih tednih uživate samo eno zrno brazilskih oreškov, lahko znižate raven celotnega holesterola in sladkorja v krvi na tešče.

Druge študije so tudi navedle, da lahko vnos 200 mikrogramov dodatkov selena izboljša delovanje insulinskega hormona in poveča njegovo občutljivost. Nizka občutljivost na inzulin je dejavnik, ki prispeva k diabetesu tipa 2.

5. Izboljšajte imunsko funkcijo

Brazilski oreški lahko izboljšajo imunsko funkcijo z vsebnostjo cinka v njih. Brez ustreznega vnosa cinka vaš imunski sistem ne more aktivirati T-limfocitov, ki so bele krvne celice, ki se neposredno borijo proti okužbam.

Pest brazilskih oreščkov vsebuje približno en miligram cinka ali približno 10% dnevne potrebe odrasle osebe. Ta količina zadostuje za vzdrževanje imunske funkcije.

6. Preprečite vnetja in odganjajte proste radikale

Brazilski oreški vsebujejo antioksidante v obliki selena, vitamina E in več vrst fenolnih spojin. Vse te sestavine pomagajo zaščititi celice vašega telesa pred poškodbami prostih radikalov.

Poleg tega visoka vsebnost selena prispeva tudi k antioksidativnim koristim brazilskih oreščkov. Selen krepi delovanje encima glutation peroksidaza. Ta encim deluje tako, da lajša vnetja v telesu in preprečuje napade prostih radikalov.

Brazilski oreški so eden izmed mnogih oreškov, ki so koristni za zdravje. Ta živila, bogata z vlakninami, so koristna za zdravje srca, imunski sistem in lahko celo ohranijo delovanje ščitnice.

Pazite pa, da jih jeste zmerno. Selen je koristen za zdravje, vendar lahko pretiran vnos dejansko povzroči druge motnje. Torej omejite porabo, da ne bi presegli nekaj zrn na dan.

x