Kakšne so prednosti pistacijevih oreškov?

Kdo ima rad pistacije? Običajno so pistacijski oreški spomin po obisku iz svete dežele. Zaradi sladkega in slanega okusa se pistacije pogosto uporabljajo tudi kot sestavina različnih sladicnih prigrizkov.

A veste, za okusnim okusom se skriva vrsta dobrih koristi, ki jih lahko uživamo z uživanjem pistacijevih oreškov.

Zdravstvene koristi pistacij

Oreški, ki so semena drevesa Pistacia vera, vsebujejo veliko hranilnih snovi in ​​vitaminov, ki so koristni za ohranjanje zdravja vašega telesa. Oglejte si spodnjo razlago.

1. Krvni obtok

Ena porcija pistacijevih oreškov, težka 30 gramov, lahko v enem dnevu zadosti približno 28% celotnega vnosa vitamina B6. Vitamin B6, ki ga vsebujejo pistacijevi oreški, ima prednost, da poveča pretok kisika v kri do telesnih celic.

Ustrezen pretok kisika bo telesne tkivne celice zaščitil pred boleznimi in ohranil telesni imunski sistem, da ostane zdrav.

Vitamin B6 lahko pomaga tudi pri nadzoru ravni homocisteina v krvi. Visoke ravni homocisteina v telesu lahko povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja. Zato ga bo vnos vitamina B6 iz pistacij pomagal preprečiti.

2. Vsebuje antioksidante

Med ostalimi vrstami oreščkov imajo pistacije več antioksidantov. Nekateri med njimi vključujejo vitamin E, polifenole in karotenoide.

Antioksidanti delujejo kot zaščita telesa pred prostimi radikali. Prosti radikali seveda niso povsem slabi, ker jih telo včasih uporablja za boj proti okužbam. Če pa jih je preveč, lahko prosti radikali povzročijo poškodbe celic, kar lahko privede do bolezni, kot so bolezni srca, bolezni jeter in rak.

Zato bo prisotnost antioksidantov nevtralizirala prisotnost prostih radikalov in preprečila poškodbe celic v telesu. Bi radi izkoristili ugodnosti? Uživanje pistacij je en način.

3. Nizek glikemični indeks pistacijevih oreščkov

Pistacije vsebujejo več ogljikovih hidratov kot druge vrste oreščkov. Vendar vam ni treba skrbeti, ker uživanje pistacijevih oreškov ne bo slabo vplivalo na raven sladkorja v krvi.

Pistacijevi oreščki imajo poleg vlaknin in antioksidantov tudi nizek glikemični indeks. Kadar ima hrana nizek glikemični indeks, to pomeni, da postopek pretvorbe hrane v glukozo traja zelo dolgo. Posledično bo to zmanjšalo raven glikemije, kar lahko zmanjša tveganje za razvoj diabetesa.

4. Pomaga ohranjati težo

Oreški so energijsko živilo z visoko vsebnostjo maščob. Zaradi tega mnogi mislijo, da lahko uživanje oreščkov vodi do debelosti. Pravzaprav ni bilo opaziti povezave med uživanjem pistacij in povečanjem telesne mase.

Številne študije, ki so preučevale učinke pistacij, so pokazale, da uživanje teh oreščkov ne vpliva na telesno težo ali povečuje vrednosti indeksa telesne mase.

Študija leta 2012 je pokazala nasprotni rezultat. V tej študiji je skupina ljudi, ki je več kot 12 tednov uživala približno 50 gramov pistacijevih oreškov, dejansko doživela dvakratno zmanjšanje indeksa telesne mase kot druga skupina, ki je uživala preste.

5. Pomaga ohranjati zdravje oči

Pistacijevi oreški, ki so še vedno povezani z vsebnostjo antioksidantov, vsebujejo karotenoide v obliki luteina in zeaksantina, kar dejansko lahko koristi zdravju oči.

V očesu je kristalna leča, ki deluje tako, da zbira in usmerja svetlobo na očesno mrežnico. Da bi lahko leča še naprej pravilno delovala, mora biti objektiv čist, da ostane jasen. Ko ima oseba katarakto, je leča prizadeta in povzroči zamegljen vid.

Katarakto lahko povzroči oksidacija, ki je še vedno povezana s prostimi radikali. Da bi to preprečili, potrebujejo oči lutein in zeaksantin.

Na žalost telo teh antioksidantov ne more proizvajati samo. Način, kako to lahko storite, je uživanje živil, ki vsebujejo antioksidante, na primer pistacije. Ne samo da preprečujejo sive mrene, pistacijevi oreški lahko pomagajo tudi pri preprečevanju makularne degeneracije, ki pogosto napada starejše ljudi.

To so nekatere prednosti, ki jih nudijo pistacijevi oreški. Vas zanima dodajanje na seznam najljubših prigrizkov?

x