Kazalo:
- Kakšna je pravilna prehrana nogometašev?
- Zakaj so obroki nogometašev pomembni?
- Idealen vodnik po meniju nogometašev
- Hrana nogometašev med sezono treningov
- Hrana nogometaša pred tekmovanjem
- Hrana nogometaša med tekmovanjem
- Hrana nogometaša po tekmi
Arsene Wenger, prekaljeni trener, ki je Arsenal sedemkrat vodil do FA pokala, je nekoč dejal, da je hrana za nogometaše kot gorivo za vožnjo avtomobilov. Torej, kaj je izpolnitev prehrane in pravi jedilni meni za nogometaše? Spodaj ugotovite in upoštevajte prehrano profesionalnih nogometašev. Kdo ve, vi ste naslednji Theo Walcott v prihodnosti.
Kakšna je pravilna prehrana nogometašev?
Prehranske potrebe nogometnih športnikov so dejansko enake običajnim ljudem, od ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, vitaminov, mineralov, vode do vlaknin. Kar je pomembno, vsi moramo ostati v ravnovesju. Hrana je verjetno prehransko uravnotežena, če vsebuje 60-70% kalorij, 10-15% ogljikovih hidratov, 20-25% beljakovin, maščob in dovolj vitaminov, mineralov in vode.
Razlika je v tem, da mora biti športnikova prehrana ves čas strogo urejena, tudi pred sezono, med njo in po njej. To je zato, ker mora biti nogometni športnik pozoren na svoje fizično in duševno stanje, da bo lahko na vsaki tekmi vedno videti odlično. Prehransko uravnotežena prehrana igra pomembno vlogo, tako da so športniki vedno pripravljeni v najboljši kondiciji.
Prehrana nogometaša, na primer potrebe po kalorijah, se bo zelo razlikovala glede na starost, prehransko stanje in trening ali obdobje tekme. Na splošno so potrebe nogometnih športnikov po kalorijah precej visoke in dosegajo približno 4500 kilogramov kalorij ali v povprečju 1,5-2 krat večje kot običajni ljudje iste starosti in telesnih lastnosti.
Zakaj so obroki nogometašev pomembni?
Prehrana nogometašev in izbira njihove prehrane morata biti urejena tako, da je pred začetkom tekme proces prebave končan, tako da je pretok krvi skoncentriran v skeletne mišice. Ta pretok krvi v skeletne mišice je namenjen distribuciji hranil in kisika, potrebnih, ko se mišice hitro krčijo, na primer brcanje žoge. Namenjen je vzdrževanju in izboljšanju prehranskega stanja in fizičnega stanja igralcev pred in med tekmo
A prehranska ustreznost seveda ne govori le o hrani. Nogometaši morajo še vedno spremljati vnos tekočine. Med tekmovanjem in po njem morate še vedno ostati hidrirani z vodo, sadnim sokom ali športnimi napitki, da nadomestite telesne tekočine, ki se sproščajo z znojem, da preprečite dehidracijo na igrišču.
Medtem pa morajo obroki po tekmi vsebovati dovolj energije, zlasti veliko ogljikovih hidratov, da nadomeščajo zaloge glikogena, ki so bile porabljene med treningom in tekmovanjem, kar je pomembno za pospešitev okrevalnega procesa.
Idealen vodnik po meniju nogometašev
Po zgornji razlagi je to pregled prehrane idealnega nogometaša za pred, med in po tekmi - o čemer poročajo indonezijsko ministrstvo za zdravje in različni drugi viri.
Hrana nogometašev med sezono treningov
- Zajtrk
05.30
- 1 celo kuhano ali na pol kuhano jajce
- Sladki čaj (1 skodelica)
07.30
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- 1 srednji kos pečenega piščanca brez kože
- 1 srednji škotel makaron
- Premešajte zeleni fižol, vermičeli, kozice 1 skodelica
- 1 skodelica zvezdastega sadnega soka
10:00 dopoldan.
- 1 kos želatine, piškot
- 1 skodelica sadne solate
- Kosilo
12.00 ure
- Riž srednje velikosti 2 plošči
- Rumena začinjena riba na žaru 1 srednji kos
- Tofu na žaru s prepeličjim jajcem in mleto govedino 1 srednja rezina
- 1 skodelica zelenjave tamarinde
- Papaja 1 srednja rezina
- 1 skodelica sladkega čaja
16.00 ure
- 1 kos plošče
- 1 skodelica sladkega čaja
- Večerja
19.00 ure
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- 1 kos piščanca na žaru
- 1 porcija solate, oluščena koruza, korenje, krompir
- 1 skodelica zelenjavne juhe
- Pečene krompirjeve pogače 1 srednja rezina
- 1 pomaranča
21.00 ure
- 1 kos rezancev lontong
- 1 skodelica sadne solate
22.00 ure
- 1 skodelica posnetega mleka
Hrana nogometaša pred tekmovanjem
- Jedilni meni, če tekmujete ob 08.00 zjutraj
19.00 ure
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- Pepes 1 porcija sardona
- 1 skodelica zelenjavne juhe
- 1 rezina krompirjevih patties
- 1 skodelica sladke pomaranče
22.00 ure
- 1 skodelica posnetega mleka
- 3 piškoti
06.30 ure
- Toast brez margarine, napolnjen z marmelado 3 ulova
- Limonin sok ali drugo sadje 1 skodelica
- 1 skodelica sladkega čaja
- Jedilni meni, če tekmujete ob 10.00 zjutraj
19.00 ure
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- Riba na žaru in sojina omaka 1 srednja rezina
- 1 kos koruznih ocvrtkov
- Cah vode špinača 1 skodelica
- 1 skodelica sladkega čaja
21.00 ure
- 1 skodelica sladkega čaja
22.00 ure
- 1 skodelica posnetega mleka
- 3 piškoti
07.00 ure
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- 1 srednja jajčna rolada
- 1 porcija korenja ali solate
- 1 skodelica sladkega čaja
- Meni s hrano 3-4 ure pred tekmovanjem
- Riž 1 srednja plošča
- Piščanec na žaru brez kože
- Poznajte vsebino mletega govejega mesa
- Korenčkova juha, krompir, mesna kroglica 1 skodelica
- 1 skodelica sadnega soka
Hrana nogometaša med tekmovanjem
- Malica 2-3 ure pred tekmovanjem
- 3 polnozrnati piškoti
- 2 rezini kruha z marmelado
- 4 zelena fižolova bakpija
- Pijte 1-2 uri pred tekmovanjem
- Melonin sok ali drugo sadje 1 skodelica
- 1 skodelica manga ali drugega sadnega soka (dan manj kot eno uro pred tekmo)
- Pijače med tekmovanjem
- Voda ali sadni sok
- Izotonična raztopina (raztopina, ki vsebuje elemente sladkorja in soli v obliki pijače ali se ji lahko da ORS)
Hrana nogometaša po tekmi
- 30 minut po tekmovanju
- Zvezdni sadni sok ali drugo sadje 1 skodelica
- Voda
- Eno uro po tekmovanju
- 1 skodelica paradižnikovega soka
- Prigrizki ali piškoti
- Voda
- Dve uri po tekmi
Športniki običajno dobijo majhne, a pogoste polne obroke
- Riž 1 srednja plošča
- 1 skodelica piščančje juhe
- Pomarančni sok ali drugo sadje 1 skodelica
- Voda
- Štiri ure po tekmovanju
Štiri ure po tekmovanju bodo športniki dobili poln obrok (en del)
- Riž srednje velikosti 1½ plošč
- 1 kos slanega jajca
- 1 skodelica rawon
- Pripravite 1 skodelico korenja in otroške koruze
- Noro
- 1 kos krekerja iz kozic
- Kokosova voda
x
