Orehi, prisrčni malčki, ki imajo številne prednosti & bull; zdravo zdravo

Oreški so popoln paket. Poleg tega, da lahko blokirajo lakoto, so oreški bogati tudi s hranili, ki so dobra za telo. Ena od različic oreščkov, ki ponuja številne koristi za zdravje, so orehi. Nekateri ljudje ta fižol poznajo kot orehi.

Hranila v orehih (orehi)

Telo oreha ima nepravilne utore, na prvi pogled podobne mini različici človeških možganov, ki je prekrita s precej debelo lupino (kožo). Oreh ima latinsko ime Canarium ovatum.

Vsako zrno orehi vsebuje nešteto hranil, ki so dobra za telo. Na 30 gramov porcije orehov, obogatenih z:

• 200 kalorij
• 3,8 grama ogljikovih hidratov
• 1 gram sladkorja
• 2 grama vlaknin
• 5 gramov beljakovin
• 20 gramov maščobe
• 20 mg kalcija

Ti oreški vsebujejo tudi mangan, baker, magnezij, fosfor, vitamin B6 in železo. Ne samo to. Orehi so tudi najboljši vir omega 3 maščobnih kislin in mononenasičenih maščob.

Različne prednosti orehov

Tu so prednosti orehov, ki jih ne smete zamuditi.

1. Zmanjšanje vnetja

Vnetje v telesu sproži oksidativni stres, ki posledično povzroči motnje ali poškodbe celic in tkiv. Vnetje povzroča različne kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, sladkorno boleznijo, Alzheimerjevo boleznijo in celo rakom.

Dobra novica je, da orehi vsebujejo elagitanin, polifenolno spojino. Dobre bakterije v črevesju bodo elagitinin pretvorile v urolitinske spojine, ki lahko po raziskavah zaščitijo telo pred vnetji in oksidativnim stresom.

Poleg elagitanina lahko tudi vsebnost omega 3 maščobnih kislin, magnezija, skupaj z aminokislino arginin v oreščkih pomaga zmanjšati vnetje v telesu.

2. Nadzor telesne teže

Večina ljudi misli, da so v oreščkih veliko maščob, zato jih lahko z uživanjem pridobite na teži. Ta predpostavka je napačna. Oreški, vključno z orehi, vsebujejo zdrave maščobe, ki so varne za povečanje telesne mase. Če jih uživate v pravem delu, vam oreški dejansko pomagajo nadzorovati svojo težo.

Študije so pokazale, da orehi pri debelih ljudeh prenesejo lakoto in zmanjšajo apetit. V študiji so raziskovalci vprašali anketirance, naj pet dni rutinsko pijejo orehove smutije enkrat na dan.

Po petih dneh so CT-jevi možganov udeležencev pokazali povečanje njihove podzavestne sposobnosti zavračanja nezdravih prigrizkov, kot so sladke torte in pomfrit.

Druga študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da so ženske bolj nagnjene k pridobivanju telesne teže, če redko jedo oreščke, kot tiste, ki oreščke redno jedo dvakrat na teden ali več. Brez heca, tveganje za to povečanje telesne mase lahko traja 8 let.

Žal so za potrditev koristi teh orehov še potrebne nadaljnje raziskave.

3. Zniževanje krvnega tlaka

Vir: Shutterstock

Hipertenzija, imenovana tudi visok krvni tlak, je eden glavnih dejavnikov tveganja za bolezni srca in možgansko kap.

Številne študije so pokazale, da uživanje orehov redno pomaga zniževati visok krvni tlak. To korist lahko občutijo ljudje, ki so v preteklosti že imeli hipertenzijo ali so zdravi, vendar pod stresom. Kljub temu so za potrditev te koristi še potrebne dodatne raziskave.

4. Nadzirajte krvni sladkor

Za tiste, ki imate sladkorno bolezen tipa 2, so orehi zdrava prigrizek, ki ga lahko uživate vsak dan. To temelji na študiji, objavljeni v International Journal of Endocrinology and Metabolism.

Raziskave kažejo, da se je krvni sladkor na tešče pri ljudeh s sladkorno boleznijo po 3 mesecih rednega jemanja zdravil za sladkorno bolezen in 1 žlice orehovega olja relativno zmanjšal.

Poleg tega so ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2, ki so redno jedli orehe, tudi za 8 odstotkov znižali hemoglobin A1C (povprečna raven sladkorja v krvi za 3 mesece).

5. Dobro za zdravje možganov

Na prvi pogled so orehi res podobni možganom. Nepričakovano je več študij pokazalo, da so ti oreščki resnično dobri za vaše zdravje možganov.

Študije na živalih so pokazale, da lahko hranila v orehih, vključno s polinenasičenimi maščobami, polifenoli in vitaminom E, pomagajo zmanjšati oksidativno škodo in vnetje v možganih. Medtem so opazovalne študije na ljudeh pokazale, da imajo starejši, ki redno jedo te oreščke, boljše sposobnosti razmišljanja in spomina.

Kljub temu so še vedno potrebne nadaljnje raziskave za preizkušanje učinkov orehov na delovanje človeških možganov.

6. Znižajte holesterol

Mononenasičene in večkrat nenasičene maščobne kisline v orehih lahko pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola in trigliceridov. Dolgoročno zmanjšanje slabih maščob v krvi pomaga, da se izognemo tveganju za bolezni srca in ožilja, možgansko kap in srčni napad.

Študija, objavljena v British Journal of Nutrition, je pokazala, da imajo ljudje, ki redno jedo oreščke več kot štirikrat na teden, manjše tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni.

Kako jesti orehe

Orehe lahko najdete v trgovini, supermarketu ali celo na spletu. Te oreščke lahko jemo cele ali jih uporabimo kot mešanico v drugih živilih, na primer v smutijih, sadnih sokovih, ovsenih kosmičih ali sladoledu z nizko vsebnostjo maščob.

Vendar pazite, da orehi, ki jih zaužijete, ne vsebujejo dodane soli. Prigrizek arašide, ki se prodajajo na trgu, običajno dodajo s soljo, da postane bolj okusen. Zaradi tega lahko zaužijete preveč soli in povečate tveganje za hipertenzijo.

Čeprav ponuja okusen okus, pri uživanju teh oreščkov ne pozabite paziti na del vašega obroka. Tako kot druga živila lahko tudi ti oreški, če jih uživate v presežku, slabo vplivajo na vaše zdravje.

x