Kazalo:
- Kaj je pravzaprav sladkano kondenzirano mleko?
- Kaj se zgodi, če odrasli pijejo sladkano kondenzirano mleko?
Se še spomnite novic, da sladkano kondenzirano mleko ni mleko? V zadnjem času se zdi, da je sladkano kondenzirano mleko tema pogovorov mnogih. Številni ljudje napačno razumejo samo sladkano kondenzirano mleko. Novica, da sladkano kondenzirano mleko ni mleko, je marsikoga ustavila, da spet pije sladkano kondenzirano mleko. Kaj bi se dejansko zgodilo, če bi odrasli vsak dan pili sladkano kondenzirano mleko? Ali obstaja nevarnost? Oglejte si spodnja mnenja in poiščite odgovor!
Kaj je pravzaprav sladkano kondenzirano mleko?
Sladkano kondenzirano mleko, ki je do zdaj krožilo v skupnosti, se na splošno uporablja kot preliv ali mešanica v hrani in pijačah, nekateri ga celo uživajo vsak dan in ga dajejo otrokom.
V nasprotju s hranljivim mlekom ali rastnim mlekom sladkano kondenzirano mleko vsebuje več sladkorja kot maščobe in beljakovin, ki pomagajo rasti in povečajo prehranski vnos.
Sladko kondenzirano mleko, navedeno na spletni strani Indonezijske agencije za nadzor hrane in zdravil (BPOM), je vrsta mleka, ki vsebuje najmanj 8 odstotkov mlečne maščobe in približno 6,5 odstotka beljakovin.
Sladkano kondenzirano mleko nastane, ko sladkano mleko odcedimo na polovico prostornine (kondenzirano). Sladkor namerno dodamo na začetku in med tem postopkom kondenzacije kot konzervans. Visoka vsebnost sladkorja med proizvodnim postopkom lahko poveča osmotski tlak, tako da lahko nekateri mikroorganizmi v mleku umrejo.
Kaj se zgodi, če odrasli pijejo sladkano kondenzirano mleko?
Sladkano kondenzirano mleko na splošno vsebuje najmanj 28% trdnih snovi v mleku in 8% mlečne maščobe. Poleg tega vsebuje tudi dodane sladkorje, dekstrozo, glukozo in laktozo v različnih kombinacijah. Da ne pozabimo, za povečanje njegove hranilne vrednosti ni redko, da sladkano kondenzirano mleko dodamo z vitaminom D in vitaminom A.
Čeprav vsebuje tudi več vitaminov in mineralov, še ne pomeni, da lahko sladkano kondenzirano mleko uživamo vsak dan, da bi povečali prehranski vnos odraslih. Ne pozabite, da sladkano kondenzirano mleko ni enako in ne nadomešča običajnega kravjega mleka, ki je bolj hranljivo.
Zato odraslim dejansko ne priporočamo, da vsak dan pijejo sladkano kondenzirano mleko. Glede na visoko vsebnost sladkorja v sladkanem kondenziranem mleku lahko uživanje sladkanega kondenziranega mleka vsak dan povzroči povečanje telesne mase in poveča tveganje za sladkorno bolezen. Vsebnost sladkorja v sladkanem kondenziranem mleku lahko prispeva k presežku sladkorja v telesu.
Poleg tega, čeprav na splošno vsebuje vitamin D in vitamin A, sladkano kondenzirano mleko še vedno ne more zadostiti dnevnim prehranskim potrebam odraslih.
Sladkano kondenzirano mleko je primernejše za uživanje kot nebistvena hrana ali pijača ali kot dopolnilo k hrani. Na primer kot sladilo za kavo, kot je izrazila Kirana Pritasari, generalna direktorica za javno zdravje na Ministrstvu za zdravje Republike Indonezije, citirana s spletne strani indonezijskega ministrstva za zdravje.
x
Preberite tudi:
