Seznam sadja

Sadje je za telo vir vlaknin, vitaminov in mineralov. res je zelo dobro, če v enem dnevu zaužijete veliko sadja, ker bodo vaše potrebe po vlakninah, vitaminih in mineralih zadovoljene. Kaj pa se zgodi, če sadje, ki ga jeste, dejansko slabo vpliva na zdravje, ker vsebuje veliko pesticidov? Kakšni so stranski učinki visokih pesticidov na sadje za zdravje?

Vrste sadja, ki vsebujejo visoke pesticide

Dejansko so pesticidi kemikalije, ki se uporabljajo za zaščito pridelkov pred škodljivci, glivicami in žuželkami. Na rastline bomo poškropili pesticide, ki so običajno v obliki plina, tako da bodo vsi deli rastline izpostavljeni pesticidom, vključno s sadjem.

Naslednje so vrste sadja, ki so lahko kontaminirane s pesticidi in vsebujejo visoko pesticide v njih, na podlagi raziskave Delovne skupine za okolje 2017:

• Jagode
• Apple
• Breskev
• Grozdje
• Češnja
• Hruška

Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo je ta vrsta sadja vrsta sadja, ki je zelo občutljivo na ostanke pesticidov. Torej, ne bodite presenečeni, če to sadje vsebuje visoke ostanke pesticidov.

Kakšni so stranski učinki visoke ravni pesticidov na sadje za zdravje?

Čeprav lahko preprečijo, da bi se škodljivci in glivice naselili na rastlinah, lahko pesticidi na sadju povzročijo zastrupitev pri ljudeh. Sledijo dolgoročni neželeni učinki, ki se lahko pojavijo, če je v sadju, ki ga jeste, veliko pesticidov:

• Bolezni živčevja.
• Povečajte tveganje za različne vrste raka, med katerimi je tudi rak dojke.
• Posledica so plodne nepravilnosti.
• Sproži krvne motnje.

Simptomi, ki se pojavijo, če ste pesticidi izpostavljeni s hrano

Če slučajno uporabite pesticide na sadju, ki ga jeste, so tukaj kratkoročni simptomi, ki se lahko pojavijo:

• Počutite se slabo, želite bruhati
• Občutite vrtoglavico
• Bolečine v trebuhu
• Težave z dihanjem in lahko povzročijo preobčutljivostno reakcijo
• Imeti epileptične napade (v hujših primerih)

Kako zmanjšati visoke pesticide na sadju?

To ne pomeni, da se sadja, ki je dovzetno za pesticide, sploh ne smete jesti ali ne. To lahko rešite tako, da naredite številne stvari, zaradi katerih se raven pesticidov v sadju zmanjša ali celo izgine.

Tu so koraki za odstranjevanje ostankov pesticidov v sadju:

• Pred tem poskrbite, da so vaše roke čiste in oprane z milom, da se izognete bakterijski kontaminaciji sadja.
• Poskrbite za posodo, ki bo dovolj velika za sadje, ki ga kupite. Nato posodo napolnite z vodo.
• V posodo, napolnjeno z vodo, dajte eno žlico soli in vodo počasi mešajte.
• Kupljeno sadje dajte v posodo, napolnjeno s slano vodo.
• Vzemite po en sadež in nato z rokami podrgnite površino sadeža. ta metoda čiščenja je učinkovita pri odstranjevanju ostankov pesticidov.
• Pri vrstah sadja z mehko ali kašasto strukturo ne drgnite premočno.
• Izogibajte se uporabi mila pri umivanju sadja, saj je dejansko umivanje sadja z vodo dovolj.

x