Razlika med makro in mikro hranili je pomembnejša? & bik; zdravo zdravo

Vaš glavni cilj pri uživanju hrane ali pijače je pridobiti hranila, ki jih vsebuje. V bistvu obstajata dve vrsti hranil, ki jih telo potrebuje, in sicer makro hranila in mikrohranila. Kakšna je razlika med makro in mikro hranili? Katerega telo potrebuje več? Ali katera hranila se bolje porabijo več? Tu so razlike med makro in mikro hranili.

Glavna razlika med makro hranili in mikrohranili

Če gledamo iz definicije, so makro hranila hranila, ki jih telo potrebuje v večjih količinah. Nasprotno pa so mikrohranila hranila, ki jih telo potrebuje v majhnih količinah. Ne samo glede na potrebno količino, še vedno obstajajo razlike, zaradi katerih se makro in mikro hranila razlikujejo, vendar jih telo enako potrebuje, in sicer kot so funkcije, različni viri hrane in način njihovega delovanja v telesu.

PREBERITE TUDI: Medhranjevalna komunikacija vpliva na absorpcijo hranil

Makro hranila kot glavne sestavine in mikrohranila kot sestavine

Makrohranila so kemikalije, ki so potrebne za rast, razvoj in izvajanje normalnih telesnih funkcij. Makrohranila ali makro hranila igrajo glavno vlogo pri oblikovanju telesne energije in vseh presnovnih procesov. Medtem ko so mikrohranila koristna tudi za ohranjanje telesne funkcije in rasti, imajo navadno tudi vlogo pri preprečevanju bolezni. Kar zadeva proizvodnjo energije ali presnovne procese, mikrohranila delujejo kot kofaktorji, veziva in postanejo orodja procesa, za razliko od makrohranil, ki so glavne sestavine proizvodnje energije.

Obe hranili imata različni funkciji

Uporaba teh dveh hranil je pravzaprav enaka, in sicer za normalno delovanje telesnih funkcij in preprečevanje različnih motenj in bolezni. Toda drugačen je način dela za vzdrževanje teh telesnih funkcij. Skoraj vsa uporaba makrohranil je namenjena proizvodnji energije v telesu. Makro hranila so osnovne sestavine, ki jih telo uporablja za proizvodnjo energije. Ta energija se bo uporabljala za izvajanje dejavnosti zunaj telesa, pa tudi za biološke procese v telesu, ki zahtevajo energijo.

Na splošno so naloge makro hranil:

• Zgradite mišice
• Zgradite in popravite poškodovano tkivo
• Postanite glavni vir energije (ogljikovi hidrati) in zaloge energije (maščobe)
• Uravnavajte in vzdržujte normalno telesno temperaturo
• Vzdržujte število celic v telesu
• Igrajte vlogo pri imunskem sistemu in oploditvi
• Igrajte vlogo pri izdelavi hormonov in encimov

Medtem imajo mikrohranila funkcijo sinteze encimov in hormonov ter imajo vlogo pri pravilnem delovanju vseh organov in čutil, na primer vitamin A, ki ohranja zdravje oči, vitamin E ohranja zdravo kožo itd.

PREBERITE TUDI: Ali lahko postopek kuhanja izloči hranila?

Imejte drug vir

Med makro hranila sodijo beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vlaknine in voda. Medtem obstaja več različnih vrst mikrohranil v primerjavi z makro hranili, kot so antioksidanti, različne vrste vitaminov in mineralov. Za vire hrane lahko makrohranila najdemo v različnih osnovnih živilih, virih živalskih in rastlinskih beljakovin. Medtem mikrohranila pogosteje najdemo v različnih vrstah zelenjave, sadju in mleku.

Pomanjkanje obeh hranil lahko povzroči različne zdravstvene težave

Če vaša prehrana ni dobra in pravilna, ni nemogoče, da se pojavijo različne motnje, ki jih povzročajo pomanjkanja makro in mikro hranil. Pomanjkanje makrohranil lahko povzroči, da ima človek kvasiorkor, marazm ter pomanjkanje energije in beljakovin. To seveda povzroči, da je motena celotna telesna funkcija.

Medtem lahko pomanjkanje mikrohranil povzroči motnje, kot so:

• Pomanjkanje vitamina A, ki povzroča težave z vidom
• Pomanjkanje železa postane anemija
• Pomanjkanje joda lahko povzroči golšo
• Pomanjkanje tiamina povzroča beriberi

Resna težava so lahko tudi pomanjkanje hranil, odvečna makro in mikro hranila

Ker so makro hranila potrebna v velikih količinah, so odvečna makro hranila pogostejša od mikrohranil. Težave, ki se bodo pojavile, če ima človek odvečno makrohranilo, so debelost, diabetes mellitus tipa 2, koronarna srčna bolezen, možganska kap, srčni napad in različne druge presnovne bolezni. Medtem lahko presežek mikrohranil povzroči, da človek doživi zastrupitev.

PREBERITE TUDI: Manjkajo 4 hranila, če ne jeste zelenjave

Torej, katera je boljša: makro hranila ali makro hranila?

Na vprašanje, katera količina je potrebna več, seveda makro hranil. A vseeno sta ti dve vrsti hranil zelo pomembni za preživetje. Upoštevati je treba ne samo količino, ki jo je treba upoštevati, da zadosti prehranskim potrebam v telesu, temveč tudi kakovost hrane, ki vsebuje hranilo.

x