5 mitov o dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih morate poznati

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so najbolj priljubljen način hujšanja. Večina ljudi se prehranjuje tako, da zmanjša delež riža ali riža sploh ne jedo in ga nadomesti z viri beljakovin ali zdravih maščob. Čeprav je privržencev veliko, ima ta način prehrane tudi veliko mitov. Verjeti v mite, ki niso nujno resnični, vam lahko pokvari načrt prehrane. Torej, ugotovimo, katerim mitom o prehrani z ogljikovimi hidrati se ne boste več morali držati.

Mit o prehrani z ogljikovimi hidrati ni nujno resničen

1. Resnično morate prenehati jesti ogljikove hidrate

Mnogi se pogosto zmedejo glede prehrane z ogljikovimi hidrati. Kot že ime pove, dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomeni, da morate samo zmanjšati delež hrane z ogljikovimi hidrati. Del ogljikovih hidratov, ki ga je treba zmanjšati, se lahko razlikuje tudi od osebe do osebe. Torej, namesto da bi popolnoma prenehali jesti ogljikove hidrate.

Razlog je v tem, da telo še vedno potrebuje vnos ogljikovih hidratov, da se pretvori v energijo, tako da vsaka funkcija deluje normalno in lahko nadaljujete svoje dejavnosti kot običajno.

2. Z ogljikohidratnimi dietami uživate manj zelenjave in sadja

Od začetnih 300-400 gramov ogljikovih hidratov na dan lahko med dieto zmanjšate vnos ogljikovih hidratov na 150-200 gramov. Vendar je zmanjšanje uživanja sadja in zelenjave samo zato, ker želite hitro shujšati, napačna prehranska predpostavka.

Večina zelenjave in sadja vsebuje ogljikove hidrate. Da pa ne boste hitro lačni in se vam sladkor v krvi zviša, so vrste ogljikovih hidratov, ki jih je treba zmanjšati, praznokalorična hrana, kot so sladka hrana in pijača ter škrobna hrana (kruh in ocvrta hrana).

Nadomestite z virom zapletenih ogljikovih hidratov, ki so bogati z vlakninami in bistvenimi vitamini in minerali, kot je pšenica; krompir; vermicelli in vermicelli; kasava; sadje, kot so jabolka, hruške in banane; zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so brokoli, kumare, špinača, cvetača; do stročnic, kot so fižol, grah, fižol in fižol.

3. Izguba teže, ker telo izgublja vodo

To je resnica. Čim manj ogljikovih hidratov vnesete v telo, manj možnosti je, da se pretvori v maščobo, ker telo proizvaja le majhno količino hormona inzulina.

Torej, da bo telo lahko zagotovilo energijo za vaše dejavnosti, bo telo pokurilo glukozo, shranjeno v jetrih in mišičnih celicah. Glukoza, shranjena v jetrih in mišicah, vsebuje vodo. Tako se vam bo teža vode zmanjšala, kar je videti kot običajno hujšanje.

Poleg tega, kot poroča Healthline, študije kažejo, da lahko prehrana z ogljikovimi hidrati zmanjša tudi količino maščobe v jetrih in trebušni maščobi, dvema vrstama maščob, ki zelo škodujejo zdravju. Druga študija je pokazala, da lahko z redno 6-tedensko dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgubite 3 kilograme maščobne mase in povečate mišično maso za 1,1 grama.

4. Ogljikohidratna prehrana je nevarna za zdravje srca

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih nadomesti povečan vnos sladkorja, kot je načelo keto diete, veljajo za nevarne za zdravje srca. Odvečni vnos maščob je že dolgo povezan s povečanim holesterolom in krvnim tlakom.

Kljub temu ima keto dieta prednost uživanju zdravih virov maščob, ki so dokazano zdravi za srce. Na primer iz avokada; rastlinsko olje (kokosovo olje in oljčno olje); oreški in semena (mandlji, orehi, chia semena); mastne ribe (losos, tuna, sardele in skuše); mlečni izdelki (jogurt, sir, maslo).

Dejansko lahko dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dejansko pomaga:

• Zniževanje holesterola LDL in trigliceridov v krvi.
• Povečajte dober holesterol HDL.
• Nižji krvni tlak.
• Znižanje odpornosti proti insulinu

5. Ogljikohidratna dieta mora zmanjšati del obroka

Dejansko ogljikohidratni dieti ni treba zniževati kalorij z zmanjšanjem porcij hrane. Treba je zmanjšati količino ogljikovih hidratov na dan. Jejte lahko z enako pogostostjo in porcijo kot pred dieto, če je dieta raznolika in vsebuje malo ogljikovih hidratov.

Na strani Healthline poročajo, da lahko z prehrano z ogljikovimi hidrati, ne da bi morali zmanjšati obroke, izgubite težo do dvakrat hitreje kot ljudje, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo maščob in hkrati omejijo obroke.

x