5 Prednosti kofeina in njegovi učinki na zdravje & bull; zdravo zdravo

Kofein ste morda seznanjeni zaradi njegove prisotnosti v vaši najljubši kavi. Toda ali ste vedeli, da so tudi čaj, čokolada in soda vir kofeina? Poraba kofeina narašča z uživanjem kave in čaja, zaradi česar je kofein zanimiv predmet raziskav. Opravljenih je bilo veliko raziskav, da bi ugotovili, kakšne učinke ima kofein na zdravje.

Kaj je kofein?

Trimetilksantin ali kofein je stimulativna spojina, ki se naravno pojavlja v več vrstah hrane. Nenavadno je, da je kofein enakovreden amfetaminom, kokainu in celo heroinu. To je zato, ker kofein in te vrste zdravil delujejo na enak način, in sicer spodbujajo delovanje možganov. Kofein je v svoji prvotni obliki bel kristaliničen prah, ki je zelo grenkega okusa. V medicinskem svetu lahko kofein spodbuja delovanje srca in lahko poveča tvorbo urina ali pa je diuretik.

Kje najdemo kofein?

Kava, čaj in čokolada so rastline, ki naravno vsebujejo kofein. Potem pa je kofein vključen v soda, energijske pijače in celo žvečilni gumi. Nekatera zdravila, kot so dietna zdravila in odvajala, lahko vsebujejo tudi kofein. Kofein, zdravljen s kalijem in natrijem, lahko deluje tudi kot zdravilo za pomoč pri dihanju nedonošenčkov. Otroci, ki po nekaterih operacijah težko dihajo, lahko uporabljajo tudi zdravila, ki vsebujejo kofein.

Kako kofein deluje v telesu?

Kofein je spojina, ki deluje tako, da stimulira centralni živčni sistem. Po zaužitju se bo kofein iz krvi absorbiral v telesna tkiva. Najvišja koncentracija kofeina v plazmi je 15–120 minut po tem, ko telo kofein prebavi. Delo kofeina je povezano z delovanjem adenozina, spojine, ki deluje kot zaviralni nevrotransmiter in se lahko veže na receptorje v možganih. V normalnih pogojih adenozin pomaga pri spanju in zavira delovanje živčnega sistema. Adenozin lahko tudi razširi krvne žile v možganih, tako da lahko možgani med spanjem absorbirajo veliko kisika.

V našem telesu živčni sistem vidi kofein kot podoben adenozinu, tako da se bo kofein nato vezal na adenozinske receptorje v možganih. Toda kofein deluje v nasprotju z adenozinom. Kofein bo porabil vse adenozinske receptorje v možganih, tako da naše telesne celice ne morejo več zaznati adenozina. Posledično bo delo telesnih celic postalo bolj aktivno, ker ni sproščujočega adenozina. Zaradi tega možgani razlagajo nevarnost za telo, tako da sproži proizvodnjo adrenalina, hormona, ki deluje v mehanizmu. " boj ali beg " .

Zdravstvene koristi kofeina

1. Hujšajte

Kofein lahko pomaga pri hujšanju ali preprečuje povečanje telesne mase. To je zato, ker kofein lahko zavira apetit in spodbuja termogenezo. Termogeneza je telesni mehanizem, ki deluje s pretvorbo hrane v toploto in energijo. Čeprav ni popolnoma dokazan, zlasti učinki kofeina na dolgotrajno hujšanje, mnogi izdelki za hujšanje kofein uporabljajo kot sestavino.

2. Izboljšajte športno uspešnost

Znano je, da kofein izboljšuje zmogljivost pri ukvarjanju z vzdržljivostnimi športi oz vzdržljivost (na primer maraton). Uživanje kofeina, pomešanega z ogljikovimi hidrati po vadbi, lahko pomaga hitreje obnoviti raven glikogena v mišicah. Poleg tega lahko kofein tudi do 48% lajša simptome bolečin v mišicah, ki se običajno pojavijo po vadbi. Čeprav dokazano pomaga izboljšati zmogljivost med športom vzdržljivost Vendar učinki kofeina na kratkotrajno vadbo z visoko intenzivnostjo (na primer sprinti ali 400-metrski sprint) še vedno niso jasni.

3. Preprečite zmanjšano delovanje možganov

Uživanje kofeina je povezano z zmanjšanim tveganjem za razvoj Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni. Številne študije so povezale zaščitno razmerje med dolgotrajnim uživanjem kofeina in tveganjem za razvoj Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni. Druge študije so tudi razkrile, da lahko uživanje kofeina upočasni proces upadanja možganske funkcije, ki ga povzroča staranje.

4. Učinki kofeina na zdravje

Učinek kofeina na vsako osebo se lahko razlikuje, odvisno od stopnje občutljivosti osebe na kofein. Kofein na splošno lahko povzroči nespečnost, tesnobo, tresenje mišic, povečan srčni utrip, nelagodje v želodcu zaradi povečane želodčne kisline, glavobole in ima diuretični učinek, ki lahko vodi do dehidracije. Natančneje, učinki kofeina na zdravje so:

5. Zvišajte krvni tlak

Kofein lahko povzroči porast krvnega tlaka po zaužitju. Nekateri raziskovalci menijo, da lahko kofein zavira hormon, ki pomaga sprostiti in razširiti krvne žile. Kofein sproži tudi v telesu sproščanje hormona adrenalina, ki lahko zviša krvni tlak. Izvedena je bila študija o tistih, ki imajo visok krvni tlak, in tistih, ki nimajo. Pri ljudeh s hipertenzijo lahko 250 mg kofeina povzroči zvišanje krvnega tlaka, ki traja 2-3 uri. Medtem lahko tisti, ki nimajo hipertenzije, samo uživanje 160 mg kofeina zviša krvni tlak.

Tveganje zaužitja preveč kofeina

Upoštevajte, čeprav lahko razumen del kofeina prinese številne dobrote, včasih se izogibajte uživanju kofeina. Ne uživajte jih tudi v večjih količinah, ker obstajajo številni škodljivi učinki na telo, ki se lahko pojavijo zaradi previsokega kofeina.

1. Škodljivo za plod in otroka

Raziskave so pokazale, da uživanje kofeina več kot 300 mg lahko povzroči splav ali zastoj v rasti in težave s srcem pri plodu. Medtem lahko uživanje kofeina med dojenjem povzroči, da se dojenček počuti nemirno in ima težave s spanjem, ker se lahko kofein, ki ga zaužije mati, dojenčku prenese skozi materino mleko.

2. Zmanjšanje stopnje plodnosti žensk

Številne študije so pokazale, da lahko uživanje kofeina zmanjša mišično aktivnost v jajcevodih, ki prenašajo jajčeca od jajčnikov do maternice. Kofein zavira delovanje celic, ki delujejo tako, da pomagajo krčiti jajcevode, tako da se jajčece ne more spustiti v maternico in ga oploditi s spermo.