7 vrst beljakovin v telesu in njihove funkcije, ki jih morate poznati

Beljakovine so kompleksne molekule, ki telesu pomagajo, da svoje funkcije opravlja optimalno. Beljakovine lahko najdemo v več vrstah živil, kot so govedina, piščanec, oreški, jajca, ribe in kozice. No, beljakovine se bodo v telesu najprej razgradile v njegovo najmanjšo strukturo, in sicer aminokisline, nato jih bo telo lahko absorbiralo. Veste, da vsaka vrsta beljakovin v telesu zagotavlja določene funkcije. Ali že veste, katere vrste beljakovin so v telesu? Oglejte si spodnje ocene.

1. Hormonske beljakovine

Ena vrsta beljakovin je tista, ki deluje kot osnovna kemikalija, ki tvori hormone. Ta hormon deluje kot kemični sel, ki prenaša sporočila po krvnem obtoku. Vsak od teh hormonov bo vplival na določeno celico v telesu, imenovano ciljne celice.

Na primer, organ, imenovan trebušna slinavka, proizvaja hormon inzulin. Ta hormon inzulin se proizvaja kot odziv na raven sladkorja v krvi (na primer po jedi). Hormon inzulin bo trebušna slinavka sprostila posebej za vezavo sladkorja v krvi na ciljne celice. Tako da se v krvi ne nabira sladkor.

2. Beljakovinski encimi

Druge vrste beljakovin v telesu so odgovorne za tvorbo encimov. Encimi delujejo tako, da podpirajo kemične reakcije v telesu.

Na primer, v telesu je treba vse vire hranil, od ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, pretvoriti v enostavnejše oblike, da se absorbirajo. Da bi spremenili vse, kar zahteva več zapletenih kemičnih reakcij v telesu. Te kemične reakcije bodo potekale gladko, če bodo v telesu encimi.

3. Strukturne beljakovine

Največja vrsta beljakovin so strukturne beljakovine. Strukturne beljakovine so pomembne sestavine, ki gradijo telesno zgradbo na celični ravni.

Najpogostejša primera strukturnih beljakovin sta kolagen in keratin. Keratinski tip beljakovin je močna in vlaknasta beljakovina, ki lahko tvori strukturo kože, nohtov, las in zob. Medtem strukturne beljakovine v obliki kolagena delujejo kot graditelj kite, kosti, mišic, hrustanca in tudi kože.

4. Beljakovine protiteles

Obrambne beljakovine so beljakovine, ki ščitijo telo pred tujki ali tujki, ki vstopajo v telo. Beljakovine delujejo kot sestavina protiteles v telesu.

Z zadovoljevanjem potreb po beljakovinah bo tudi tvorba protiteles bolj optimalna in bo bolj zaščitna. Torej, telo se lahko brani pred boleznimi.

5. Transport beljakovin

Beljakovine v telesu delujejo tudi kot uvod v molekule in hranila v telesu v celice in iz njih. Primer je hemoglobin. Hemoglobin je beljakovina, ki tvori rdeče krvne celice.

Hemoglobin bo vezal kisik in ga dovedel do tkiv, ki potrebujejo kisik iz pljuč. Drug primer transportnega proteina je serumski albumin, ki je odgovoren za dovajanje maščobe v krvni obtok.

6. Vezava na beljakovine

Vezavne beljakovine imajo funkcijo vezave hranil in molekul za kasnejšo uporabo. Primer je pritrdilni element iz železa. Telo shranjuje železo v telesu s feritinom. Feritin je beljakovina, ki veže železo. Ko bo pozneje železo spet potrebno za tvorbo rdečih krvnih celic, se bo železo v feritinu sprostilo.

7. Aktivator beljakovin

Pogonski protein uravnava moč in hitrost gibanja srca, mišice pa tudi, ko se krčijo. Ko se telo premika, bo prišlo do krčenja mišic, med tem krčenjem je potrebna vloga pogonskih beljakovin.

Če na primer upognete nogo, bo to vključevalo premikanje vaših mišičnih vlaken. Ko se ta mišična vlakna premikajo, se dejansko pojavijo zelo hitre kemične reakcije.

Telo pretvori ATP ali obliko kemične energije, ki se v telesu uporablja za mehanske spremembe. Proces pretvorbe te kemične energije v to mehansko spremembo vključuje aktiviranje beljakovin, in sicer aktina in miozina v mišičnih vlaknih. Mehanska sprememba je položaj vaše noge, ki se sčasoma spremeni v upogibanje od tistega, kar je bilo prej ravno.

x