Prehrana

Salmoneloza: zdravila, vzroki, simptomi. itd. & bik; zdravo zdravo

Kazalo:

Anonim


x

Definicija

Kaj je salmoneloza?

Salmoneloza je bolezen prebavnega sistema, ki nastane zaradi bakterijske okužbe Salmonela v črevesju. Te bakterije so eden najpogostejših vzrokov za drisko.

Ljudje se pogosto okužijo z onesnaženo vodo ali hrano. Večina bolnikov z blagimi okužbami se bo pozdravila v 4 - 7 dneh brez zdravljenja, nekateri pa celo nimajo simptomov.

V nekaterih primerih drisko povzroča Salmonela lahko povzroči tudi dehidracijo, zato bolniki čim prej potrebujejo zdravniško pomoč.

Bakterije Salmonela lahko kar teče v krvi. Če se še naprej razvija in se razširi izven črevesja, lahko ta okužba povzroči življenjsko nevarne zaplete.

Kako pogosta je salmoneloza?

Salmoneloza se pogosteje diagnosticira pri dojenčkih in otrocih. Večina bolnikov, ki jih prizadene ta bolezen, živi na območjih s slabimi sanitarnimi sistemi.

Ti dejavniki so lahko v podporo, ker okolje, ki je manj higiensko, lahko vpliva na kakovost higiene hrane in pijače.

Znaki in simptomi

Kateri so znaki in simptomi salmoneloze?

Simptomi salmoneloze se običajno pojavijo v šestih urah ali nekaj dneh po izpostavljenosti bakterijam.

Najpogostejši simptom je driska, ki je lahko blaga ali hujša. Različni drugi simptomi vključujejo:

  • slabost in bruhanje,
  • krči v želodcu,
  • vročina,
  • mrzlica,
  • glavoboli
  • krvavo blato.

Običajno simptomi trajajo dva dni do tedna. Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom imajo lahko hujše simptome.

Obstajajo lahko nekateri znaki ali simptomi, ki niso navedeni zgoraj. Če imate kakršne koli pomisleke glede zgornjih simptomov, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kdaj k zdravniku?

Če opazite naslednje simptome, morate nemudoma obiskati zdravnika.

  • Driska in zvišana telesna temperatura več kot 38 ℃.
  • Driska se po treh dneh ni izboljšala.
  • Krvavi blato.
  • Dolgotrajno bruhanje vam otežuje zadrževanje tekočin.
  • Začne kazati znake dehidracije, kot so suha usta in grlo ter omotica v stoječem položaju.

Upoštevajte, da je telo vseh drugačno, drugačna bo tudi reakcija na okužbo in bolezni. Vedno se pogovorite s svojim zdravnikom o najboljših možnostih za vaše zdravstveno stanje.

Vzroki in dejavniki tveganja

Kaj povzroča salmonelozo?

Večina ljudi se okuži z bakterijami zaradi uživanja hrane, ki je bila okužena z bakterijami Salmonela . Te bakterije pogosto najdemo v:

  • surovo meso, tako rdeče kot perutnina, možnost nastanka bakterij, če je meso med rezanjem izpostavljeno umazaniji,
  • surova jajca, ko je bil piščanec, ki je dal jajca, že okužen
  • sadje in zelenjava, se lahko pri pranju z izpostavljeno vodo onesnažijo Salmonela .

Bakterije v teh živilih ostanejo, če jih ne kuhamo, dokler jih ne skuhamo.

Hrana je lahko tudi kontaminirana, če nekdo, ki jo kuha, pravkar konča s straniščem ali zamenja plenice, nato pa takoj začne predelati hrano, ne da bi si prej umil roke.

Ne samo s hrano, lahko zbolite, če po dotiku okuženega hišnega ljubljenčka jeste neposredno z rokami.

Kaj povečuje tveganje za salmonelozo?

Tveganje za salmonelozo bo večje, če:

  • potovanje ali delo na območjih, kjer je odkrita epidemija salmoneloze,
  • delo v laboratoriju ali stik z bakterijami Salmonela ,
  • vzpostaviti neposreden stik z obolelimi za tifusom,
  • imeti hišno ptico ali plazilca,
  • imajo šibek imunski sistem,
  • imate tudi vnetno črevesno bolezen
  • uporabljajte zdravila, ki znižujejo raven kisline v želodcu, kot so antacidi ali antibiotiki.

Diagnoza in zdravljenje

Kakšni so testi za diagnosticiranje te bolezni?

Najprej bo zdravnik opravil fizični pregled, da ugotovi simptome, ki jih imate. Takrat vas bo zdravnik morda vprašal tudi o vaši anamnezi in hrani, ki ste jo jedli v zadnjih dneh.

Po tem vam zdravnik vzame vzorec blata ali krvi. Kasneje bodo ta vzorec opazili v laboratoriju, da bi odkrili prisotnost bakterij Salmonela .

Kakšne so možnosti zdravljenja salmoneloze?

Blaga okužba s salmonelozo ne zahteva zdravljenja. Večina bolnikov bo v 24 - 48 urah opomogla sama.

Morali boste v karanteno ali uporabiti drugo kopalnico. Umivanje rok je zelo pomembno, da preprečite širjenje mikrobov.

Med okrevanjem je priporočljivo piti veliko vode, da preprečite dehidracijo. Nadomestite tudi svojo dnevno prehrano z lahko prebavljivo hrano, na primer lahko sledite dieti BRAT.

Po tem lahko postopoma spet jeste normalno hrano.

Izogibajte se tudi hrani, ki lahko sproži drisko. Na primer, mlečni izdelki lahko drisko poslabšajo, zato se nekaj dni izogibajte mleku. Če se driska poslabša, boste potrebovali intravenske tekočine.

V hujših primerih se antibiotiki običajno dajejo za uničenje bakterij.

Vendar pa dajanje zdravil temelji tudi na več premislekih, na primer o tem, kako močni so simptomi, anamnezi in jemanju zdravil ter starosti.

Domača zdravila

Katera so domača zdravila za salmonelozo?

Tu so načini življenja in domača zdravila, ki vam lahko pomagajo pri soočanju s to boleznijo.

  • Hrano, kot sta rdeče meso in perutnina, je treba kuhati.
  • Hrano pravilno shranjujte. Na primer: zelenjavne solate ne mešajte z majonezo več ur pri sobni temperaturi.
  • Pijte samo pasterizirano mleko.
  • Med potovanjem pijte samo ustekleničeno vodo.
  • Izogibajte se stiku z okuženimi ljudmi ali okuženimi živalmi Salmonela kot želva.
  • Po uporabi stranišča si umijte pravilno, da se izognete širjenju bolezni.
  • Pijte vodo z elektroliti (na primer med vadbo), dokler se driska popolnoma ne ustavi.
  • Ko driska popolnoma preneha, sledite nizkokalorični dieti.
  • Pokličite svojega zdravnika, če ste dehidrirani ali imate simptome, ki trajajo več kot 48 ur, kot so visoka temperatura, akutna driska, rumena koža ali oči.

Če imate kakršna koli vprašanja, se posvetujte s svojim zdravnikom za najboljšo rešitev težave.

Salmoneloza: zdravila, vzroki, simptomi. itd. & bik; zdravo zdravo
Prehrana

Izbira urednika

Back to top button