Vodnik po 30-dnevni dieti brez sladkorja & bull; zdravo zdravo

Uživanje odvečnega sladkorja lahko povzroči ne le debelost, ampak tudi poveča holesterol in krvni tlak, tveganje za raka, diabetes in bolezni srca. Pravzaprav je dr. Joel Fuhrman, avtor konca diete, o katerem poroča Daily Burn, je poudaril, da je treba uživanje preveč sladkorja obravnavati kot nevarno kot kajenje. Za boj proti tem strašnim tveganjem čim prej se lahko začnete zavezati dieti brez sladkorja. Oglejte si ta članek, če želite izvedeti, kako.

Kakšna je najvišja mejna vrednost za dnevno porabo sladkorja?

Omejitev dnevnega uživanja sladkorja na papirju, ki ga priporoča Ministrstvo za zdravje Republike Indonezije na osebo, je 50 gramov, kar ustreza 5-9 čajnih žličk na dan. Če se meri s številkami, je to morda že videti "sladko". Toda v resnici je povprečni vnos lahko tudi večkrat večji od tega.

Količina vnosa sladkorja pri Indonezijcih dejansko doseže 15 čajnih žličk na dan - morda celo več. Povprečni Američan lahko poje obilo sladke hrane, ne glede na njihovo obliko, kar ustreza 22 žličkam sladkorja. Ta številka je trikrat večja od tiste, ki jo priporoča Ameriško združenje za srce.

Dieta brez sladkorja ne pomeni prenehanja uživanja sladkorja, ampak mora biti zelo omejena

Na splošno dieta brez sladkorja ne odpravi vnosa sladkorja v celoti. Sladkor pa telo še vedno potrebuje za oskrbo z energijo. Pri tej dieti gre bolj za omejevanje dnevnega vnosa sladkorja na minimum.

Sladkor, ki je omenjen tukaj, je vnos dodanega sladkorja iz sladic, sladkih pijač, predelane hrane in lahkih prigrizkov v umetni sladkor kot nadomestek običajnega sladkorja. Še vedno se upošteva naravni vnos sladkorja, pa naj bo to iz sadja ali zelenjave - vendar pazite tudi na količino.

Na dieti brez sladkorja moški ne bi smeli zaužiti več kot 9 žličk dodanega sladkorja na dan, medtem ko bi morale ženske vnos omejiti na največ 6 žličk na dan.

Vodnik po 30-dnevni prehrani brez sladkorja

Dieta brez sladkorja, ki se je boste držali čim bolj disciplinirano, vam bo pomagala nadzorovati dnevni vnos sladkorja, niti ni mogoče, da bi to sčasoma postalo del trajnega zdravega načina življenja. Tu so koraki:

Prve 3 dni

Včasih se nasvet »zmernega omejevanja« večini ljudi ne zdi dovolj jasen. "Samo dovolj, koliko?" Poleg tega se te dvoumne smernice štejejo za neučinkovite za ljudi, ki so že odvisni od sladkorja. Brooke Alpert, pooblaščena dietetičarka iz New Yorka, poudarja, da s tem preprosto nadaljujete izločanje sladkih živil iz prehrane v prvih 3 dneh.

Sem spada neužitje sadja, škrobne zelenjave (npr. Koruze, sladkega krompirja, kasave), mleka in njegovih derivatov, pšenice ter alkohola. V bistvu jeste samo beljakovine, zelenjavo in zdrave maščobe. Na primer zajtrk treh jajc, kosilo 300 gramov piščanca / rib / tofuja s kuhano zelenjavno solato, nato večerja s kosilom podobnim menijem (300 gramov beljakovin) z izbiro bolj nasitne zelenjave, kot so ohrovt, brokoli ali špinača. Prigrizki za cel dan vključujejo 100 gramov fižola in pijejo le naslednje tri možnosti: navadna voda, navaden čaj in grenka črna kava.

Četrti do sedmi dan

Po 3 dneh uspeha lahko dodate jabolka. Ko se začnete znebiti odvečnega sladkorja, bodo tudi jabolka in čebula tako sladkega okusa kot lizike.

Od četrtega do sedmega dne lahko dodajate vsak dan eno jabolko ali mlečni izdelek, na primer jogurt ali sir. Izbira mlečnih izdelkov pa naj bo z veliko maščobami (polnomastnimi) in nesladkanimi (nesladkanimi). Maščobe, vlaknine in beljakovine upočasnijo absorpcijo sladkorja, zato, če izberete mleko z nizko vsebnostjo maščob, telo hitreje absorbira sladkor.

Dodate lahko tudi nekaj zelenjave, ki vsebuje veliko sladkorja, na primer korenje in grah, pa tudi piškote z veliko vlakninami.

2. teden

Drugi teden lahko dodate eno porcijo jagod, bogatih z antioksidanti, in dodatno porcijo mleka. Lahko dodate tudi zelenjavo z ogljikovimi hidrati, kot so koruza, sladki krompir in pomarančna buča.

V tem tednu ti v redu je jesti polnozrnato hrano (polnozrnati) za večerjo. Za prigrizek izberite svežo sadno solato z nizko vsebnostjo sladkorja brez dodajanja prelivov ali drugih sladil. Sadje vsebuje veliko vlaknin in antioksidantov, ki vam pomagajo pri hujšanju in dlje časa se počutite siti.

3. teden

Tretji teden lahko dodajanje celih zrn kot ječmen, kvinoja in ovsena kaša in celo nekaj več sadja, vključno z grozdjem in sladkimi pomarančami. Če želite, lahko v tem tednu vsak dan spijete kozarec rdečega vina in unčo čiste temne čokolade.

4. teden

Zadnji teden diete brez sladkorja je v glavnem enak vzdrževalni fazi. Vzdrževati morate zdravo prehrano, ki je bila zgrajena od prvega dne, in se še naprej zavzemati za njeno nadaljevanje.

V četrtem tednu lahko uživate dve dnevni porciji ogljikovih hidratov, kot sta riž in kruh. Ta teden lahko prigriznete sendviče. Odgovorite pa tudi s piškoti z veliko vlakninami.

Spreminjanje hrepenenja je dovoljeno, vendar obstajajo pogoji

V prihodnosti se boste po uspešni 30-dnevni dieti brez sladkorja morda samo odrekli hrepenenju. Omejite pa le kos torte ali eno kepico sladoleda, če želja po »jesti sladko hrano« ni več neustavljiva.

Po tednih brez prisotnosti dodanega sladkorja v vaši prehrani bodo vaši brbončki ponastavili "sistem", tako da ne boste več občutljivi na sladkost dodanih in umetnih sladkorjev in tako razvili apetit po pravem sladkorju, ki je bolj zdrav kot svež hrana. Zato si vsake toliko časa privoščite sladkarije, saj ne bodo ovirali vaših poskusov vrnitve iz nič.

Po 30. dnevu diete brez sladkorja lahko uživate vse vrste sadja kot običajno.

x