Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin je lahko tudi slaba, če pretiravate

Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin ima nešteto zdravstvenih koristi, vključno z zniževanjem ravni holesterola in sladkorja v krvi ter lajšanjem hujšanja. A previdno, če zaužijete preveč vlaknin, tudi ni dobro, lahko celo povzroči določene zdravstvene težave. Torej, kakšna je varna meja zaužitja vlaknin na dan? Tu je razlaga.

Kolikšen vnos vlaknin naj bi bil pretiran?

Vlaknine so neprebavljiv del rastlin in spadajo v skupino ogljikovih hidratov. Te vlaknine lahko enostavno dobite z uživanjem sadja, zelenjave, žit in druge hrane z visoko vsebnostjo vlaknin.

Dnevne potrebe po vlakninah se razlikujejo glede na spol, starost in nosečnost ali status dojenja pri ženskah. Glede na stopnjo ustreznosti prehrane (RDA) indonezijskega ministrstva za zdravje odrasle ženske potrebujejo vsaj 30 gramov vlaknin na dan, odrasli moški pa potrebujejo več vnosa vlaknin, kar je približno 38 gramov na dan. Če ste noseči, morate svoji dnevni prehrani dodati 3 do 4 grame dodatnih vlaknin.

Čeprav večina ljudi dejansko doživlja pomanjkanje vlaknin, lahko prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin včasih povzroči pretirane zdravstvene težave.

Po poročanju strani Medical News Today naj bi imela oseba odvečne vlaknine, če bi zaužila več kot 70 gramov vlaknin na dan. Nekateri ljudje dejansko začnejo čutiti nelagodje v želodcu in prebavne motnje, če zaužijejo več kot 45 gramov vlaknin na dan.

Mogoče se ne zavedate, ali je to stanje posledica prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin, ki jo počnete. Razlog je v tem, da je enostavno doseči 70 gramov vlaknin na dan.

Na primer, pri zajtrku lahko jeste ovseno kašo, nato ob kosilu jeste sadje ali zelenjavo, ob večerji pa hrano iz polnozrnate hrane. No, pri tej prehrani z visoko vsebnostjo vlaknin lahko obstaja nevarnost, da povzroči določene zdravstvene težave.

Kaj se zgodi s telesom, če je odvečnih vlaknin?

Ko pride do odvečne vlaknine, bo vaše telo povzročilo več znakov in simptomov, med drugim:

• Napihnjeno
• Krči v želodcu
• Zaprtje ali driska
• Dehidracija
• Izguba teže
• Slabost
• Obstrukcija črevesja, zlasti pri ljudeh s Crohnovo boleznijo

Ko jeste hrano, ki je vlaknasta, odvajanje blata postane težje in hitrejše. Več ko bo vlaknin, ki jih je treba prebaviti, močnejše bo odvajanje blata in povzroči nastanek plinov v želodcu in sčasoma pojavijo simptomi zaprtja.

Študija leta 2012 je testirala 63 udeležencev, ki so imeli zaprtost, napihnjenost in bolečine v želodcu z zagotavljanjem določenih količin vlaknaste hrane.

Posledično so udeleženci, ki so zaužili vlaknine v skladu s priporočili, menili, da nimajo več simptomov motenj prebavnega sistema, kot so napenjanje, bolečine v trebuhu in driska. To dokazuje, da bo vzdrževanje vnosa vlaknin po potrebi, ne manj ali presežek, pozitivno vplivalo na prebavni sistem.

Zaradi presežka vlaknin ste tudi nagnjeni k prehranskim pomanjkljivostim. Ker po Brie Turner-McGrievy, dr., R.D. z univerze Severne Karoline na Chapel Hillu lahko odvečna vlaknina v telesu moti absorpcijo več mineralov, vključno z železom, kalcijem, magnezijem, cinkom in antioksidanti, kot je beta-karoten.

Sprostite se, to je varen način uporabe diete z veliko vlakninami

Glavni ključ za premagovanje odvečne vlaknine je seveda zmanjšanje vnosa vlaknin v vaši prehrani. To podpira Odbor za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta, ki pravi, da lahko prehrana z malo vlaknin pomaga ohranjati vaše dnevne potrebe po vlakninah na normalni ravni.

Če imate simptome prekomerne vlaknine, ki je razvrščena kot težka, poskusite zmanjšati vnos vlaknin za 10 gramov na dan, dokler se simptomi postopoma ne zmanjšujejo. To storite z uživanjem polnozrnatih izdelkov, kot so kruh in polnozrnata žita ali z uživanjem kuhanega sadja in zelenjave.

Poleg tega izpolnite tudi dnevne potrebe po vnosu tekočine. Več ko vlaknin pojeste, več tekočine potrebujete. Cilj tega je pomagati vaši prebavi zaradi morebitnega zaprtja.

Ne samo to, spodbujate vas tudi k redni vadbi, da ohranite svoje telo zdravo in v formi. Na ta način se simptomi običajno zmanjšajo in lažje nadzorujete dnevni vnos vlaknin.

x