V vodi topni vitamini in v maščobah topni vitamini, kakšna je razlika?

Vitamini so eno od hranil, ki jih telo potrebuje za optimalno delovanje. Obstaja šest vitaminov, ki jih telo potrebuje, in sicer A, B, C, D, E in K. Vsak od teh vitaminov je razvrščen v dve različni skupini: vitamini, topni v vodi, in vitamini, topni v maščobah.

Vitamina B in C sta v vodi topna vitamina. Medtem so vitamini A, vitamin D, vitamin E in vitamin K vključeni v vitamine, topne v maščobah. Obe skupini vitaminov je treba zaužiti v ustreznih količinah. Torej, kakšna je razlika med v vodi topnimi in v maščobah topnimi vitamini?

Kakšne so razlike med vodotopnimi vitamini in vitamini, topnimi v maščobah?

Glede topila

Že iz samega imena lahko ugotovite, da so topila teh dveh skupin vitaminov različna. Zakaj pa je treba vitamine raztapljati v telesu? Telo ne more pravilno uporabiti vitaminov, ki se ne raztopijo. Različne vrste topil predelajo vitamine na različne načine, tako da lahko izkusite prednosti vitaminov.

V maščobah topni vitamini (A, D, E, K) so vrste vitaminov, ki se predelajo z maščobo. Po vstopu v prebavni sistem bodo ti vitamini prešli skozi limfni sistem in nato krožili v krvnem obtoku. Če je v telesu manj maščob, bo motena absorpcija vitaminov A, D, E in K.

Medtem so v vodi topni vitamini vrste vitaminov, ki se predelajo z vodo. Ta vrsta vitamina se v telesu lažje predela. Telo bo vitamine B in C takoj absorbiralo v krvni obtok. Poleg tega ta vitamin takoj prosto kroži v krvnem obtoku.

Kako shraniti

Ko se vitamini A, D, E absorbirajo v telesu, se nato shranijo v maščobnih celicah in jetrih. Ta vitamin lahko shranite dlje časa kot oskrbo telesa, ki ga bo po potrebi lahko uporabil pozneje.

Po drugi strani pa v vodi topnih vitaminov ni mogoče shraniti v telesu. Zato lahko lažje pride do pomanjkanja v vodi topnih vitaminov, ker telo ne more shraniti zalog. V vodotopnih vitaminskih zalogah je treba vsak dan nadomestiti prehranski vnos ali vitaminske dodatke, da se prepreči pomanjkanje.

Način odstranjevanja iz telesa

Iz telesa se izloči zelo malo vitaminov, topnih v maščobah. Ta vrsta vitamina se shrani v maščobah in jetrih kot rezerva, kadar je to potrebno pozneje.

Te lastnosti se zelo razlikujejo od vitaminov, topnih v vodi. Voda topni vitamini zelo prosto krožijo v krvnem obtoku, zato se lahko lažje izločijo. Ta vitamin telo izloči s filtriranjem v ledvicah. Nato bodo ledvice preostali odvečni vitamin razdelile z urinom.

Strupene lastnosti

V maščobah topni vitamini se v telesu hranijo dolgo časa. Če še naprej uživate preveč, se lahko ravni kopičijo in škodujejo telesu. Presežek tega vitamina ima lahko toksične ali toksične učinke. Prekomerni vitamin A lahko na primer povzroči glavobol, omotico, slabost, bolečine v želodcu, draženje in težave z vidom, suha usta, bolečine in / ali šibke kosti in anoreksijo.

Po drugi strani pa je zelo redko, da presežek v vodi topnih vitaminov na koncu povzroči škodo. Ker se bodo vsi presežni v vodi topni vitamini s pomočjo ledvic takoj izločili skozi urin in znoj. Telo je tudi manj verjetno, da bo kopičilo velike količine v vodi topnih vitaminov.

x