4 Načini za zmanjšanje zapravljanja hrane za boljše življenje

Odpadki hrane so ena od vrst odpadkov, ki pomembno vplivajo na podnebne spremembe.

Za to potrebujemo določene načine za zmanjšanje odpadne hrane, da ne bi slabo vplivali na okolje.

Oglejte si spodnje preglede, če želite izvedeti, kako zmanjšati količino odpadne hrane, da ne bo zapravljena in onesnaževala okolja.

Kako zmanjšati zapravljanje hrane

Odpadki hrane ne prihajajo samo iz gospodinjstev, temveč tudi s trgov, restavracij in velikih podjetij, ki jih ni mogoče enostavno nadzorovati.

Od zdaj naprej poskušajte zmanjšati zapravljanje hrane pri sebi.

Z zmanjšanjem odpadkov lastnih ostankov prispevate k zmanjšanju odpadkov hrane in celo prihranite pri stroških.

Tu je nekaj načinov za zmanjšanje ostankov živilskih odpadkov doma:

1. Nakupujte pametno

Eden od načinov za zmanjšanje odpadne hrane, ki je dokaj učinkovit, je pametno nakupovanje.

Večina ljudi morda meni, da je nakupovanje vsakodnevnih potrebščin v velikem obsegu, tudi v večjih količinah naenkrat, učinkovit način.

V resnici ta metoda zapravlja le več zalog hrane in pijače.

Denimo, da na zalogi kupite veliko količino kruha. Ker pa ste preveč zaposleni, pozabite, da je hrana še vedno lepo pospravljena v omari.

Žal se je izkazalo, da je kruh plesniv, zato ni bil več primeren za uživanje in neizogibno zavržen.

Zato je po Akademija za prehrano in dietetiko ., poskusite uporabiti nekaj spodnjih nasvetov za zmanjšanje zapravljanja hrane z mesečnim nakupovanjem:

• Kupite, kar potrebujete.
• Naredite seznam predmetov, ki jih boste porabili.
• Kupite sveže pridelke, na primer meso ali ribe, tik pred blagajno.
• Zjutraj kupujte na tržnici, ker se čez dan kakovost hrane zmanjšuje.

2. Pravilno shranjevanje hrane

Poleg pametnega nakupovanja je še en način za zmanjšanje zapravljanja hrane pravilno shranjevanje hrane.

To je zato, ker kadar hrane ne shranite tam, kjer bi morala biti, se hitreje pokvari. Zastarelo hrano bomo seveda zavrgli, še preden pride rok uporabe.

Recimo, da na isto mesto postavite surovo meso in sadje.

Izkazalo se je, da lahko vaše sadje kontaminira z bakterijami, ki prihajajo iz mesa, tako da hitreje zgnijejo.

Poleg tega morate biti pozorni tudi na temperaturo hladilnika, ker lahko pri določenih temperaturah v vaši hrani še vedno rastejo bakterije in plesen.

Zato boste z upoštevanjem nekaterih spodnjih nasvetov lažje prihranili hrano.

• Sveže sadje in zelenjavo hranite pri temperaturah pod 4 ° C.
• Surovo meso položite v zaprto posodo in ločite od druge hrane.
• Ločevanje živil, ki sproščajo plin etilen, od drugih živil, kot so banane, avokado in paradižnik.
• Krompirja, paradižnika in česna ne shranjujte v hladilniku.
• Ostanke shranjujte v prozornih posodah, tako da so vidni in ne boste pozabili.

Z uporabo teh nasvetov bo hrana, ki jo shranite v hladilniku, bolj obstojna in jo boste lahko dolgo časa uporabljali.

Postanete tudi bolj varčni in ne zapravljate živilskih sestavin.

3. Naredite kompost iz ostankov

Ne samo, da smo pozorni na to, kako hrano skladiščiti in skrbno nakupovati, jo lahko zmanjšamo tako, da jo spremenimo v gnojilo.

Ta metoda je poleg tega, da je koristna za vaše rastline, pravzaprav precej učinkovita pri zmanjševanju odpadkov odpadne hrane, ki nastane v odpadkih.

Morda mislite, da je za izdelavo gnojil potreben vrt ali velik zunanji prostor. Vendar se izkaže, da lahko kompost naredite iz ostankov na mizi v svojem domu.

Začnete lahko s pripravo komposta iz ostankov zelenjave, kave ali čaja. Tako lahko precej zmanjšate količino odpadne hrane.

4. Ni treba biti preveč "perfekcionist"

Vir: Kmetija in tržnica skupnosti Verde

Beseda perfekcionist tukaj pomeni, da vam ni treba preveč iskati živil, ki so brezhibna.

To pomeni, da je glede na okus in hranilno vrednost tudi sadje ali zelenjava, ki je videti neprivlačno, pravzaprav enaka tisti, ki je od zunaj videti popolno.

Številni supermarketi so priznali, da jemljejo samo sveže izdelke, ki bodo potrošnikom videti privlačni.

To je zato, ker večina kupcev izbere brezhibno sadje in zelenjavo.

Posledično se veliko sadja in zelenjave, ki lahko vsebuje enaka hranila in vitamine kot tisti, ki ste jih izbrali, zavrže, ker niso vpadljivi.

Nekatere trgovine so uvedle sistem popustov za sadje ali zelenjavo, ki se zdijo neprivlačne za zmanjšanje živilskih odpadkov.

Če želite zmanjšati zapravljanje hrane, si navadite, da kupujete izdelke, katerih kakovost ustreza standardom, četudi so videti neprivlačni.

Za zmanjšanje odpadne hrane lahko kupite tudi neposredno pri kmetih, ki so pravzaprav precej dobre kakovosti.

Pravzaprav še vedno obstaja veliko načinov za zmanjšanje odpadne hrane, da ne onesnažujemo okolja.

Ključno je, kako ravnate s hrano, ali lahko hrano cenite ali zavržete brez razmišljanja.