Daj no, odkrij prehransko vsebnost in koristi javorjevega sirupa za zdravje

Sladka hrana je največji sovražnik tistih, ki izvajate dietni program. Razlog je v tem, da lahko sladka hrana drastično poskoči, če je ne nadziramo čim bolje. Sirup javor je lahko alternativno naravno sladilo, ki nadomesti sladkor, ki je za vas varnejši. Ali ste že poznali prehransko vsebnost in prednosti sirupa javor za zdravje? Oglejte si celoten pregled spodaj.

Hranilna vrednost javorjevega sirupa

Sirup javor iz drevesnega soka javor ki se predela po naravnem postopku. Barva sirupa javor zelo podoben medu, tako rjave barve kot debele teksture.

Ker je narejeno naravno, velja, da je to sladilo bolj hranljivo in bolj zdravo od sladkorja. To je zaradi sirupa javor vsebuje višjo vsebnost vitaminov, mineralov, antioksidantov in fitokemikalij kot beli sladkor ali sirup z veliko fruktoze.

Da bi natančneje ugotovili hranilno vsebnost sirupa javor , olupimo enega za drugim spodaj.

1. Kalorije

Kalorije so pomemben vnos, ki ga potrebujejo vsi, tudi tisti, ki ste na dieti. Vsebnost kalorij v sirupu javor zelo podobna vsebnosti kalorij v medu. V vsaki žlici sirupa javor vsebuje 52 kalorij, medtem ko med vsebuje 64 kalorij z enako hitrostjo.

2. Makro hranila

Makrohranila ali makrohranila so sestavljeni iz ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Ta hranila so potrebna za rast, razvoj in normalne telesne funkcije. Poleg tega telo potrebuje tudi makrohranila za tvorjenje energije in telesnega metabolizma.

Vsaka žlica sirupa javor vsebuje 13,5 gramov ogljikovih hidratov, vendar samo 12,4 grama prihaja iz sladkorja. Poleg tega ta sirup vsebuje tudi 0,1 grama maščobe v enakem odmerku.

3. Vitamini in minerali

Sodeč po vsebnosti vitaminov in mineralov, vsakih 100 gramov sirupa javor vsebujejo:

• 7 odstotkov kalcija
• 6 odstotkov kalija
• 7 odstotkov železa
• 28 odstotkov cinka
• 165 odstotkov mangana

Zdi se jasno, da sirup javor vsebuje številne dovolj visoke minerale, zlasti mangan in cink. To pomeni, sirup javor lahko pomaga pri zadovoljevanju dnevnih potreb po mineralih

Paziti pa morate tudi pri vsebnosti sladkorja. Ker, sirup javor vsebuje dve tretjini saharoze (kot granulirani sladkor) in 67 odstotkov sladkorja. Če ga zaužijete preveč, lahko to privede do različnih zdravstvenih težav, kot so debelost, diabetes tipa 2 in bolezni srca.

4. Antioksidanti

Po poročanju Healthline študija kaže, da sirup javor vsebuje 24 različnih antioksidantov. Nekateri glavni antioksidanti vključujejo benzojsko kislino, galno kislino, cimetovo kislino in različne flavanole, kot so katehini, epikatehini, rutin in kvecetin.

Antioksidanti so koristni za boj proti prostim radikalom in zmanjšanje oksidativne škode. Oksidativne poškodbe povzročajo težave s staranjem in različne bolezni, kot je rak.

Številne zdravstvene koristi javorjevega sirupa

Vir: Dr. Hyman

No, zdaj poznate različna hranila, ki jih vsebuje sirup javor . Čeprav je vsebnost sladkorja precej visoka, še vedno lahko izkoristite prednosti javorjevega sirupa, saj veste. Da, pod pogojem, da ga uporabljate v pravem odmerku in ne pretirano.

Nekatere prednosti sirupa javor za zdravje so:

1. Proti vnetjem

Visoka vsebnost antioksidantov v sirupu javor vam lahko pomaga v boju proti številnim vnetnim boleznim, kot so artritis, kolitis in bolezni srca. Ne samo to, njegova vsebnost antioksidantov lahko zmanjša tudi oksidativni stres, ki je odgovoren za prezgodnje staranje in zmanjšano imunost.

2. Zmanjšanje tveganja za raka

Spet vsebnost antioksidantov v sirupu javor zagotavlja nešteto koristi za telo, med katerimi je ena z zaščito celic pred poškodbami DNA in mutacijami. Kot veste, so mutacije DNA izvor raka v telesu.

Kljub temu še vedno ne morete biti odvisni od sirupa javor samo za zmanjšanje tveganja za nastanek raka. Toda tveganje lahko vsaj zmanjšamo z izbiro prave vrste naravnega sladila za vaše zdravje.

3. Ohranite zdravo kožo

Ne razlikuje se veliko od medu, nanašanje sirupa javor na kožo lahko pomaga zmanjšati vnetje kože, rdečico, temne lise in suho kožo. Prednosti sirupa javor To je še bolj učinkovito v kombinaciji z mlekom, jogurtom, pšenico ali medom.

Z mešanico teh naravnih sestavin lahko naredite naravno masko za obraz, ki lahko navlaži kožo, hkrati pa zmanjša bakterije in znake draženja.

4. Sistem za gladko prebavo

Večina sladil na trgu lahko povzroči simptome prebavne motnje, kot so napenjanje, krči in zaprtje. Dobra novica je, da je nedavna študija Univerze na Rhode Islandu pokazala, da lahko te prebavne težave lajša sirup javor .

Strokovnjaki razkrijejo ta sirup javor vsebuje vrsto ogljikovih hidratov, imenovano inulin. Ta inulin se ne prebavi v želodcu, ampak ga črevesni organi neposredno absorbirajo in se uporablja za spodbujanje rasti dobrih bakterij.

Ko bo rast dobrih bakterij v črevesju ostala optimalna, bodo te bakterije pomagale zgladiti prebavni sistem in spodbudile imunski sistem. Tako se bo telo lažje borilo s kroničnimi vnetnimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen.

x