Prekomerno uživanje cimeta, jeter

Prednosti cimeta kot kuharske začimbe, aromatičnih pijač in zeliščnih zdravil so že dolgo znane. Toda za tiste, ki jim je všeč ta ena začimba, morate biti pozorni. Razlog je v tem, da uživanje preveč cimeta lahko predstavlja nevarnost neželenih stranskih učinkov. Karkoli? Oglejte si preglede v tem članku.

Tveganje zaužitja preveč cimeta

Nekatera tveganja, ki se jih morate zavedati, vključujejo:

1. Sladkor v krvi je prenizek

Ta izrazita začimba je znana po svoji sposobnosti zniževanja krvnega sladkorja. Različne študije so pokazale, da lahko ta začimba posnema učinke inzulina, hormona, ki pomaga stabilizirati krvni sladkor.

Na žalost lahko uživanje preveč te začimbe povzroči prenizko raven glukoze v krvi. Najbolj ogroženi so ti neželeni učinki tisti, ki trenutno jemljejo zdravila za sladkorno bolezen. Razlog je v tem, da lahko cimet poveča učinek teh zdravil in povzroči znižanje ravni sladkorja v krvi prenizko. To zdravstveno stanje se imenuje hipoglikemija, ki lahko povzroči utrujenost, omotico in celo omedlevico.

2. Nevarnost poškodbe jeter

Številne študije so pokazale, da uživanje preveč cimeta lahko povzroči toksičnost ali poškodbe jeter. To je zato, ker cimet vsebuje kumarin, ki je snov, ki je v velikih količinah strupena za jetra. Ne samo to, če jemljete zdravila, kot sta paracetamol in statini, lahko uživanje preveč teh začimb poveča tudi tveganje za poškodbe jeter.

Zato je za ljudi, ki imajo težave z jetri, pomembno omejiti uživanje te začimbe v velikih količinah. Za tiste, ki trenutno redno jemljete nekatera zdravila in želite uživati ​​cimet, je bolje, da se najprej posvetujete z zdravnikom glede neželenih učinkov te začimbe na zdravila, ki jih jemljete.

3. Povzroča alergije

Vsebnost cinamaldehidne spojine v cimetu lahko pri velikih količinah sproži alergijsko reakcijo in draži tkiva v ustih in ustnicah.

Najpogostejši simptomi alergije na cinamaldehid vključujejo otekanje jezika ali dlesni, pekoč občutek, srbenje in bele lise v ustih. Ta bolezen ni resen simptom, vendar je lahko neprijetna, če je ne zdravimo takoj.

V mnogih primerih alergije povzroča uživanje bonbonov z okusom cimeta, ker ti izdelki običajno vsebujejo več spojin cinamaldehida. Poleg ust in ustnic lahko tudi vaša koža draži in pordi, ko to začimbno olje nanašate neposredno na kožo

Pomembno pa je omeniti, da bo spojina cinamaldehid povzročila alergijo ali draženje le, če ste bili prej alergični nanjo.

4. Težave z dihanjem

Uživanje preveč mletega cimeta v enem grižljaju lahko povzroči težave z dihanjem, ker ima zelo fino teksturo, ki olajša vdihavanje. Zato lahko namerno ali nenamerno vdihnete povzroči kašelj, zadušitev in celo težave z dihanjem.

Spojina cinamaldehida v tej začimbi draži tudi grlo, kar lahko povzroči resnejše težave z dihali.

Ljudje, ki imajo astmo ali druge zdravstvene težave, povezane z dihali, potrebujejo poseben nadzor, če slučajno vdihnejo ta začimbni prah. Razlog je v tem, da so bolj nagnjeni k težavam z dihanjem.

Torej, koliko cimeta lahko pojeste, je še vedno varno?

Koliko cimeta je potem dovoljeno zaužiti? Dejansko je cimet dokazano varen za uživanje in številne študije so pokazale njegove koristi za zdravje.

Vendar je treba paziti na količino zaužitih kumarinov v enem dnevu. Še dovoljeni dnevni vnos je 0,1 mg na kg telesne teže. To ustreza 1 čajni žlički cimeta Cassia ali 2,5 žlički cejlonskega cimeta.