Kakšne koristi ima rjavi riž za dojenčke? & bik; zdravo zdravo

Osnovna hrana Indonezijcev je riž, zlasti beli riž. Toda zakaj je hrana za dojenčke običajno rdeča kaša nasu namesto belega riža? V resnici, kaj je tako posebnega v rjavem rižu za dojenčke? Radoveden? Poslušaj to.

Primerjava rjavega riža z belim rižem

Rjavi riž se razlikuje od belega riža. Rjavi riž samo lušči zunanjo plast kože in ni podvržen dolgemu postopku mletja kot beli riž. Če se vse plasti kože rjavega riža olupijo in nadalje obdelajo, boste dobili beli riž. Zaradi tega beli riž vsebuje manj vitaminov, mineralov, maščobnih kislin in vlaknin kot rjavi riž. Ker vsa ta hranila večinoma najdemo v riževih otrobih.

Zato ni čudno, da je rjavi riž že dolgo eno izmed priporočenih živil za dojenčke, zlasti dojenčke, ki prehajajo na trdno hrano. Iz rjavega riža se naredi kaša, tako da je dojenčkom lahko jesti.

Kakšne koristi ima rjavi riž za dojenčke?

Na strani Verywell poročajo, da rjavi riž vsebuje veliko hranil. Nekatera od teh hranil, in sicer beljakovine, maščobe, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folna kislina, kalcij, železo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, natrij in cink. Številna od teh hranil seveda potrebujejo dojenčki za podporo njihovi rasti in razvoju.

Ne samo to, rjavi riž vsebuje tudi dovolj visoko vsebnost vlaknin, to je 3,5 grama vlaknin v 100 gramih rjavega riža. To lahko pomaga pri zadovoljevanju otrokovih potreb po vlakninah in s tem pomaga pri glajenju otrokovega prebavnega sistema. Tudi sladkor, ki ga vsebuje rjavi riž, je razmeroma majhen, kar je le 0,85 grama na 100 gramov rjavega riža. Torej je varno za otrokovo raven sladkorja v krvi.

Poleg prehranske vsebnosti rjavega riža, ki je koristna za dojenčkovo rast in razvoj, so prednosti rjavega riža za druge dojenčke tudi v tem, da je lahko prebavljiv in ne povzroča energijskih reakcij. Zaradi tega je rjavi riž zelo primeren za dojenčke, saj je njegov prebavni sistem še vedno šibek in nezrel.

Kako narediti kašo iz rjavega riža za dojenčke doma

Priprava lastne otroške hrane je zagotovo bolj zdrava. Spremljate lahko, katera hranila vstopajo v otrokovo telo. Poleg tega je priprava hrane sama doma tudi bolj čista. Najpomembneje pa je, da otroški hrani, če jo pripravite sami, ni dodanih konzervansov ali drugih kemikalij.

Za pripravo kaše iz rjavega riža je zelo enostavno. Najprej morate najprej zmleti rjavi riž, da postane bolj fino zrno. Lahko ga zmeljete v mešalniku ali tradicionalno. Nato zmešajte 1/4 skodelice rjavega riževega prahu z 1 skodelico vrele vode. Kuhajte ob stalnem mešanju približno 10 minut. Končano in lahko postrežete otroku.

Kaši iz rjavega riža lahko dodate tudi zelenjavo in vire beljakovin. Na primer, pire brokoli, ki je bil pretrgan, parjeno korenje, ki je bilo pretlačeno, kuhano meso, ki je bilo pretlačeno. Tako bo prehranska vsebnost hrane, ki jo postrežete dojenčkom, popolnejša.

x