Kazalo:
Kot otrok vam starši morda pogosto svetujejo, naj pijete mleko pred spanjem, da hitro postanete visoki. Pravzaprav je mleko dober vir kalcija za rast kosti. Ampak, zakaj bi ga morali piti pred spanjem? Očitno je to povezano z rastjo človeških kosti ponoči.
Rast kosti se pojavi ponoči
Poglobljena raziskava Časopis za otroško ortopedijo dokažite, da bodo kosti ponoči doživljale rast. Študija je odgovorila na "nasvet" staršev, ki pogosto trdijo, da ko otroci čez noč postanejo višji, starši svojim otrokom običajno rečejo, naj pijejo mleko pred spanjem.
V študiji so raziskovalci na kosti nog jagnjet postavili senzorje za spremljanje rasti kosti pri živalih. Devetdeset odstotkov rasti kosti se zgodi, ko žival spi ali počiva. Raziskovalci so opazili vzorec rasti kosti, ki je v resnici zrasel le, ko je jagnje ležalo ali počivalo. Medtem ko jagnje stoji ali se premika, se rast kosti ne poveča.
To je zato, ker se hrustanec med kostmi stisne, ko stojite, sedite ali opravljate druge dejavnosti, ki se izvajajo ves dan. Na koncu lahko to prepreči optimalno rast kosti. Ko ležite ali spite, je hrustanec raztegnjen in ne stisnjen, kar olajša podaljševanje kosti. Ta raziskava tudi kaže, da rast ni nekaj, kar je trajnostno. Ta spodbuda rasti je možna tako v vsakdanjem življenju jagnjet kot tudi ljudi.
Na hitrost rasti kosti pa vpliva tudi prehranski vnos dnevne prehrane.
Katera hrana pomaga pri rasti kosti?
Mleko je vir beljakovin in kalcija, ki lahko pomagata rasti kosti. Toda poleg mleka obstaja še nekaj drugih živil, ki so prav tako koristna za rast kosti, med drugim:
Zelena zelenjava
Obstaja več zelene zelenjave, ki vsebuje kalcij, ki ga potrebujejo kosti, na primer brokoli in bokčoj. Zelena zelenjava poleg tega, da vsebuje kalcij, vsebuje tudi vitamin K, ki ima pomembno vlogo pri uravnavanju kalcija in tvorbi kosti. Vendar pa vsa zelenolistna zelenjava ni dobra za rast kosti. Tako kot špinača, čeprav vsebuje kalcij, vsebuje tudi oksalno kislino, ki lahko zavira absorpcijo kalcija. Najbolje je, da se hkrati izogibate uživanju kalcija in špinače.
Sadje
Več vrst sadja lahko pomaga pri rasti in razvoju kosti. Papaja, pomaranče, ananas in jagode vsebujejo vitamin C. Ta vitamin C deluje v sintezi kolagena, glavne beljakovine v kosteh.
rdeče meso
Rdeče meso vsebuje fosfor in magnezij, ki ju kosti potrebujejo. Več kot polovico kostne mase tvori mineral fosfor. Pomanjkanje fosforja lahko moti mineralizacijo kosti. Poleg tega je mineral magnezij potreben tudi za tvorbo kosti. Magnezij lahko pomaga povečati trdnost kosti in ima pomembno vlogo pri metabolizmu mnogih mineralov. Drugi viri hrane, ki vsebujejo fosfor, so morski sadeži, oreški, krompir in pšenica. Medtem ko so viri hrane, ki vsebujejo magnezij, pšenica, oreški, kot so mandlji in indijski oreščki.
