Kazalo:
- Hrana, ki jo je treba uživati med dializo
- 1. Visokokalorična hrana
- 2. Hrana z visoko vsebnostjo beljakovin
- Živila, ki se med dializo izzovejo
- 1. Hrana z visoko vsebnostjo natrija
- 2. Živila z veliko kalija
- 3. Živila z veliko fosforja
Običajno se dializa opravi, kadar ima oseba odpoved ledvic. To pomeni, da ledvice ne morejo več opravljati svojega dela za izpiranje krvi v telesu. Zato se dializa izvaja s pomočjo posebnih orodij. Obstaja več prehranskih omejitev in priporočil, ki jih je treba upoštevati med dializo, to je seveda povezano z bolnikovim zdravjem ledvic. Torej, katera živila priporočamo in izzivamo med dializo?
Hrana, ki jo je treba uživati med dializo
Prava hrana bo pomagala ohranjati zdravje bolnikov, ki so na dializi. Zato je tu nekaj vrst hrane, ki bi jo bilo treba med dializo zaužiti več:
1. Visokokalorična hrana
Bolniki na dializi potrebujejo dokaj visok vnos kalorij. To naj bi telo med zdravljenjem ohranilo močno. Poleg tega so pri dializi bolniki bolj nagnjeni k izgubi teže. Zato je bolje, če je vnos hrane trdna hrana.
Vsak bolnik bo imel različne potrebe po kalorijah, zato je bolje, če se posvetujete s svojim zdravnikom in strokovnjakom za prehrano.
2. Hrana z visoko vsebnostjo beljakovin
Bolniki na dializi potrebujejo več beljakovin kot zdravi ljudje. S tem se prepreči, da bi bolniki med dializo imeli pomanjkanje beljakovin. Razlog je v tem, da postopek umivanja krvi s tem posebnim orodjem močno zmanjša količino beljakovin v telesu.
Če beljakovin ne zamenjamo takoj, bo v telesu prišlo do okvare drugih organov. V telesu beljakovine igrajo vlogo pri gradnji in obnovi celic, vključno z mišicami. Ko vam torej primanjkuje beljakovin, izgubite težo in mišična masa se izgubi.
Za bolnike na dializi je vnos virov beljakovin, ki jih mora telo zaužiti, 1-1,2 grama / kg telesne teže. To na primer pomeni, če imate telesno težo 60 kg, potem je v enem dnevu beljakovin, ki jih je treba pridobiti, 60-72 gramov. Če želite izvedeti pravi del, se o tem posvetujte s svojim nutricionistom, ker so potrebe vsakega drugačne.
Živila, ki se med dializo izzovejo
Vrste hrane, ki se jim je treba izogibati pri dializi, so živila, ki lahko motijo ali poslabšajo delovanje ledvic, na primer živila, ki vsebujejo kalij, fosfor in natrij (sol).
1. Hrana z visoko vsebnostjo natrija
Lahko bi rekli, da je natrij eden od sovražnikov, na katerega morate biti pozorni, če imate težave z ledvicami. Ko so ravni natrija visoke, bodo celice v telesu vsrkale več tekočine, kot npr gobica . Ko se to zgodi, se vam bo zvišal krvni tlak in sčasoma vplival na ledvice.
Zato bolniki z okvarjenim delovanjem ledvic ne smejo več dobiti dodatne soli v svoji prehrani. Vendar natrij žal ni samo v soli, skoraj vsa pakirana in predelana živila vsebujejo natrij. Od zdaj naprej se je torej bolje izogibati vsem pakiranim živilom in pijačam.
2. Živila z veliko kalija
V telesu kalij lahko vpliva na delo srca in ko pride do dialize, se lahko raven kalija poveča in na koncu vpliva na srce. Uživanje preveč hrane z visoko vsebnostjo škoduje zdravju srca in je lahko usodno. Izogibajte se torej živilom z visoko vsebnostjo kalija, kot so:
- Oreški
- Kokos in izdelki na osnovi kokosa
- Rjavi sladkor, javorjev sirup
- Sadje, kot so melone, banane in pomaranče
- Zelenjava, kot so špinača, gorčična zelenica, paradižnik in buča
Večina surove zelenjave vsebuje kalij. Torej, bolje je, če izberete kuhano zelenjavo, ker bo postopek kuhanja zmanjšal raven kalija v zelenjavi.
3. Živila z veliko fosforja
Ko se delovanje ledvic zmanjša, se raven fosforja samodejno poveča v krvi. Torej, ko se to zgodi, se kalcij spontano odstrani iz kosti, kar nato moti zdravje kosti. Poleg tega bo prisotnost kalcijeve fosfataze (vezi kalcijevega fosforja) v krvi povzročila simptome, kot so bolečine v sklepih, srbenje na površini kože. Živila, ki vsebujejo veliko fosforja in se jim je treba izogibati, so:
- Morski sadeži, kot so sardele.
- Konzervirana in predelana hrana, kot so klobase, grudži in govedina.
- Mleko in mlečni izdelki
- Oreški
- Žita in oves
- Drobovje
x
