Pazite, rafinirani sladkor lahko povzroči te 4 zdravstvene težave

Kdo ne ljubi sladkega okusa sladkorja? Zdi se, da večina ljudi ima rad sladkor, čeprav v različnih količinah. Sladkor lahko resnično naredi okus hrane in pijače bolj okusen in slasten, prav zaradi tega je sladkor težko ločiti od vsakdanjega življenja, vključno z rafiniranim sladkorjem.

Da, rafinirani sladkor je ena izmed več vrst sladkorja, ki ga pogosto zaužijemo. Torej, kaj je rafinirani sladkor? Je učinek enak kot pri drugih sladkorjih?

Kaj je rafinirani sladkor?

Rafinirani sladkor je sladkor, ki je bil predelan in prečiščen iz kristalnega sladkorja. Na splošno bodo vse vrste sladkorja najprej prešle skozi postopek predelave. Kristalni sladkor ali bolj znan kot sladkor je šel skozi vrsto postopkov predelave, ki izvirajo iz obrata za sladkorni trs.

Predelava, ki je dala začetni izdelek v obliki kristalnega sladkorja, bo nato nadalje predelana in filtrirana, da dobimo rafinirani sladkor. Zato ima rafinirani sladkor višjo stopnjo čistosti kot kristalni sladkor, ki ga spremlja bolj bel in kremast videz.

Kako rafinirani sladkor vpliva na zdravje telesa?

Precej drugačen od uživanja drugih vrst sladkorja lahko rafinirani sladkor, ki ga zaužijemo v presežnih količinah, vpliva tudi na zdravje telesa, kot so:

1. Pospešite povečanje telesne mase

Hrana, ki je sladkega okusa, ima veliko kalorij, tudi v majhnih delih. Torej, ko jeste sladko hrano ali pijačo, se samodejno hitro počutite siti.

Tako kot pri drugih vrstah sladkorja je tudi rafinirani sladkor sestavljen iz enostavnih ogljikovih hidratov, ki jih bo predelal v glukozo in jih telo uporabilo kot energijo. Če jeste preveč rafiniranega sladkorja, se neuporabljena glukoza shrani kot maščoba v telesu.

2. Hipoglikemija

Trebušna slinavka igra vlogo pri proizvodnji inzulina, ki se bo uporabljal za pretvorbo sladkorja v energijo. Po zaužitju sladke hrane se bo raven sladkorja v krvi povečala. Tu je inzulin zadolžen, da pomaga absorpciji glukoze iz krvnega obtoka in jo kot energijo kroži v telesne celice.

Po besedah ​​dr. Gordon Tessler, zdravnik in avtor knjige Genesis Diet, ko zaužijete prekomerno količino rafiniranega sladkorja, se poveča tudi proizvodnja insulina. Če to stanje spremlja zmanjšan vnos sladkorja, lahko povzroči znižanje ravni sladkorja v krvi pod normalno mejo - kar imenujemo hipoglikemija.

3. Diabetes

Sladkorna bolezen je posledica tega, da proizvodnja inzulina ne deluje pravilno, zato raven sladkorja v krvi presega običajne meje. Po besedah ​​dr. David Reuben, zdravnik in avtor knjige Vse, kar ste vedno želeli vedeti o prehrani, navaja, da lahko uporaba preveč rafiniranega sladkorja vpliva na diabetes.

4. Pomanjkanje vitaminov in mineralov

Za predelavo rafiniranega sladkorja telo potrebuje več vitaminov B, kalcija in magnezija zaradi njihove visoke čistosti. Ko boste torej zaužili velike količine tega sladkorja, bo izčrpal zalogo vitaminov B, kalcija in magnezija iz telesa.

Ko je količina vitaminov B v telesu nezadostna, bo to močno vplivalo na delo živčnega sistema. To stanje vam lahko olajša utrujenost, depresijo, tesnobo in celo pomanjkanje energije.

Medtem so ravni kalcija in magnezija pod običajnimi mejami, kar lahko vodi do osteoporoze in artritisa.

Na kakšen način lahko zmanjšamo uporabo rafiniranega sladkorja?

Čeprav se zdi zastrašujoče, še vedno obstajajo načini za zmanjšanje porabe te vrste sladkorja, in sicer:

1. Omejite prehranjevanje sladica

Če ste ljubitelj sladica , zlasti tisti, ki vsebujejo rafiniran sladkor, kot so sladoled, sladkarije, piškoti itd., poskušajte začeti jesti manj teh živil postopoma.

Če na primer običajno lahko pojeste dve kepici sladoleda, poskusite tokrat pojesti samo eno. Če lahko paket piškotov dokončate v trenutku, je najbolje, da ga zmanjšate za polovico. Druge možnosti lahko spremenite sladica jejte sadje ali sladkor nadomestite z drugimi kaloričnimi sladili.

2. Pazi na pijačo

Pitje sladkih pijač je povezano s povečanjem telesne mase, debelostjo in diabetesom. Kljub temu pa to še ne pomeni, da vam je prepovedano piti sladke pijače. Še vedno lahko uživate, le da s spreminjanjem vira sladkosti uporabite nizkokalorična sladila.

Nizkokalorična sladila poleg tega, da so praktična in enostavna za uporabo, vsebujejo zelo majhne količine kalorij in sladkorja, zato so boljša za vaše zdravje. Tudi če želite bolj svežo možnost, lahko poskusite tudi z nizkokaloričnim sladilom, ki že vsebuje limonin prah. Torej, ko ga daste v pijačo, na primer v svoj najljubši čaj, lahko hkrati dobite svež okus limone brez strahu pred veliko vsebnostjo sladkorja.

x