Prednosti vijoličnega sladkega krompirja za hujšanje

Če ste ljubitelj sladkega krompirja, ne zamudite okusiti slastnega vijoličnega sladkega krompirja in se pripravite na zasvojenost s to hrano. Razlog je v tem, da ima vijolični sladki krompir mehko, lepljivo teksturo in sladek okus. Poleg tega, da je okusen, je vijolični sladki krompir bogat tudi s hranili in minerali, ki so koristni za telo. Če poskušate shujšati, mora biti vijolični sladki krompir vključen na seznam vašega dietnega jedilnika. Spodaj si oglejte vse prednosti vijoličnega sladkega krompirja.

Na podlagi raziskav vam lahko vijolični sladki krompir pomaga pri hujšanju

Ena študija, izvedena na miših in objavljena v Journal of Medicinal Food, je pokazala, da je izvleček vijoličnega sladkega krompirja lahko zmanjšal maščobne celice. Še vedno pa ni znano, ali ima vijolični sladki krompir enake koristi za hujšanje za ljudi ali ne. Zato so potrebne nadaljnje raziskave, da bi potrdili koristi vijoličnega sladkega krompirja za hujšanje.

Čeprav so raziskave o koristih vijoličnega sladkega krompirja za hujšanje še vedno v začetni fazi, obstaja nekaj stvari, zaradi katerih je to hrano vredno zaužiti, če ste na programu hujšanja.

Prednosti vijoličnega sladkega krompirja za hujšanje

1. Bogata z vlakninami

Vijolični sladki krompir, ki je še vedno v kompletu s kožico, je eno od živil z veliko vlakninami. Tudi v primerjavi s krompirjem ima vijolični sladki krompir več vlaknin.

Eden srednje vijoličnih sladkih krompirjev vsebuje 4 grame vlaknin. Ta količina je dosegla 15 odstotkov dnevne vrednosti vnosa vlaknin. Medtem ko en srednji krompir vsebuje le 2 grama vlaknin ali 9 odstotkov dnevne vrednosti vnosa vlaknin.

Visoka vsebnost vlaknin v vijoličnem sladkem krompirju vam lahko pomaga pri hujšanju. Razlog je v tem, da se z vlakninami počutite siti po jedi in ohranjate apetit.

Vijolični jam vsebuje tudi določeno vrsto vlaken, imenovano odporen škrob. Na osnovi raziskav, objavljenih v reviji Biomedical and Environmental Science, prehrana, bogata z odpornim škrobom, pomaga zmanjšati tveganje za debelost.

Poleg tega lahko z zadostnim vnosom vlaknin ohranite nizko raven holesterola, zaščitite pred boleznimi srca in ožilja ter zmanjšate tveganje za zvišanje krvnega sladkorja.

2. Vsebuje kompleksne ogljikove hidrate

Eden srednje vijoličnih sladkih krompirjev vsebuje 28 gramov kompleksnih ogljikovih hidratov. Na prvi pogled morda ne zveni zelo koristno za hujšanje. Ker pa ima vijoličen sladki krompir malo kalorij in veliko hranil, vam lahko vijolični sladki krompir zagotovi dodaten vnos energije, zaradi katerega med obroki porabite več kalorij.

Poleg tega ti zdravi ogljikovi hidrati pomagajo tudi možganom, da proizvajajo glukozo, ki lahko ohranja koncentracijo in vas osredotoča. Seveda je to za vas pomembno, da lahko ostanete osredotočeni na prehrano.

3. Pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja

Vijolična barva vijoličnega sladkega krompirja izvira iz spojin, imenovanih antocianini, za katere je znano, da imajo močne antioksidativne lastnosti.

Študija, objavljena v Journal of Nutritional Biochemistry, je pokazala, da so antocianini v vijoličnem sladkem krompirju pomagali zatreti konice po obroku, ki jih je povzročila rezistenca na inzulin. Zaradi tega ima vijolični sladki krompir prednosti pri uravnavanju ravni glukoze v krvi in ​​potencialnem zmanjšanju zapletov zaradi diabetesa.

x