Kazalo:
- Različne zdravstvene koristi surovega medu
- 1. Dobra vsebnost antioksidantov
- 2. Kot protibakterijsko in protiglivično sredstvo
- 3. Nadzirajte zdravo telesno težo
- 4. Odstranite okužbo
- 5. Naravni vir energije
- 6. Pomaga pri spanju
- 7. Lajšajte vneto grlo
- 8. Nadzor krvnega sladkorja
- Ali obstaja tveganje uživanja surovega medu?
Morate že poznati prednosti medu. Med vsebuje veliko koristi za telo. Vsebnost flavonoidov - vrste antioksidanta - lahko pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, kot je pomoč pri kašlju in prehladu, pa tudi pri zdravljenju razjed in bakterij gastroenteritisa. Toda, ali ste vedeli, da je bil pakirani med podvržen proizvodnemu procesu, kot je predelava, ogrevanje in dodajanje vitaminov? S tem ni tako surovi med aka surov med. Kakšne so prednosti surovega medu?
Različne zdravstvene koristi surovega medu
Surovi med ali svež med, aka surovi med je čisti med, ki ni predelan. Sledijo prednosti surovega in svežega medu, ki jih lahko dobite:
1. Dobra vsebnost antioksidantov
Surovi med vsebuje antioksidante, imenovane fenolne spojine. Te spojine so lahko koristne za zdravje srca in ožilja. Poleg tega raziskave, ki jih navaja Healthline.com, tudi kažejo, da polifenoli v medu lahko preprečujejo bolezni srca. Antioksidanti lahko telo tudi zaščitijo pred poškodbami celic zaradi prostih radikalov, ki vstopijo v telo. Prosti radikali lahko sprožijo proces staranja in povečajo tveganje za razvoj kroničnih bolezni, kot so rak in bolezni srca.
2. Kot protibakterijsko in protiglivično sredstvo
Druga prednost surovega medu je ubijanje neželenih bakterij in glivic. Poleg tega surovi med vsebuje tudi vodikov peroksid in antiseptik. Učinkovitost medu kot protibakterijskega in protiglivičnega sredstva je odvisna od same vrste medu.
3. Nadzirajte zdravo telesno težo
Raziskave, ki jih navaja draxe.com, kažejo, da obstaja povezava med uživanjem medu in izgubo teže. Raziskave na državni univerzi v San Diegu so pokazale, da lahko zamenjava sladkorja z medom prepreči povečanje telesne mase in zniža raven sladkorja v krvi v telesu. Kalorije v medu so res visoke v primerjavi s sladkorjem, vendar naravni med ni podvržen nobeni obdelavi, ne dodaja se več sladkorja in lahko aktivira hormone, ki zavirajo apetit.
Rezultati raziskave Univerze v Wyomingu, v kateri je sodelovalo 14 žensk, ki niso debele, so pokazali, da uživanje medu lahko ščiti pred debelostjo. Vendar se vse vrne v vašo dnevno prehrano.
4. Odstranite okužbo
Surovi med vsebuje cvetni prah kar ima koristi za preprečevanje okužb, lajšanje alergij in krepitev imunosti. Študija, ugotovljena leta 2013, je pokazala, da uživanje velikih odmerkov medu lahko povzroči spremembe simptomov alergije več kot 8 tednov. Raziskovalci so tudi ugotovili, da lahko med tudi zmanjša simptome alergijskega rinitisa (vnetja nosne votline), ki lahko povzroči srbenje, solzne oči in kihanje. Porabite lahko približno eno žlico surovega medu.
5. Naravni vir energije
Surovi med vsebuje približno 80% naravnega sladkorja, 18% vode in 2% beljakovin, da ne omenjamo dodanih mineralov in vitaminov. Med je tudi energijski vnos, ki se zlahka absorbira, zato ni čudno, če se počutite šibki, vas uživanje medu lahko napolni z energijo. Raziskave na Laboratoriju za vadbo in športno prehrano Univerze v Memphisu kažejo, da je med dober ogljikov hidrat za uživanje pred vadbo. Sirovi med lahko pripravite kot prigrizek pred vadbo in hrano po vadbi.
6. Pomaga pri spanju
Verjeli ali ne, surovi med vam lahko pomaga pri spopadanju z motnjami spanja. Jemanje lahko pomaga sproščati hormon melatonin v možganih s povečanjem majhnih skokov v ravni inzulina. To lahko stimulira triptofan v možganih, nato se pretvori v hormon serotonin, zadnja stopnja pa v melatonin. Naloga hormona melatonina je uravnavanje spanja.
7. Lajšajte vneto grlo
Prednosti surovega medu za vneto grlo so že dolgo dokazane. Ko imate gripo in kašelj, ko vas boli grlo, poskusite žlico ali dve medu. Lahko ga zmešate tudi z limono ali toplim čajem. Raziskovalci so razkrili, da je med enako učinkovit kot dekstrometorfan - običajna sestavina zdravila proti kašlju.
8. Nadzor krvnega sladkorja
Surovi med lahko zmanjša tveganje za razvoj diabetesa, ker surovi med ni bil predelan. Menijo, da med povzroča nižje zvišanje ravni glukoze v plazmi pri diabetikih v primerjavi z dekstrozo in saharozo. Surovi med lahko poveča inzulin in zmanjša hiperglikemijo. Najprej lahko poskusite malo in vidite reakcijo na ravni sladkorja v krvi. Če deluje na vaše telo, lahko surovi med uporabite kot alternativo vašemu prehranskemu načrtu.
Ali obstaja tveganje uživanja surovega medu?
Surovi med vsebuje cvetni prah in propolis, ki je koristen za zdravje. Med ima poleg številnih koristi tudi bakterije, ki lahko povzročajo botulizem. To je zelo nevarno, če ga uživajo dojenčki, mlajši od enega leta. Botulizem lahko pri odraslih povzroči podobne simptome kot zastrupitev s hrano. Če se to zgodi, morate takoj k zdravniku.
x
