6 Prednosti rdečega fižola, ki ga ne poznate & bull; zdravo zdravo

Rdeči fižol je hrana, ki jo pogosto najdemo vsak dan. Fižol lahko skuhate kot zelenjavo, juho ali kot sladico. Še danes lahko fižol v vseh vrstah hrane in pijače, od kruha, sladoleda, pudinga in ledu iz rdečega fižolovega mleka. Mnogi pa ne vedo, da arašidi, ki jih pogosto gojijo v azijskih državah, kot sta Indonezija in Indija, niso le okusni, ampak tudi zelo koristni za zdravje. Od hujšanja do preprečevanja raka imate tudi več razlogov, da jeste fižol. Tukaj je 6 koristi fižolovega fižola za naše zdravje.

1. gladka prebava

Ena izmed zelo visokih vsebnosti rdečega fižola so vlaknine. Na vsakih 100 gramov fižol vsebuje približno 13 gramov topnih in netopnih vlaknin. Ta netopna vlaknina je večinoma v koži, topna vlakna pa večinoma v grahu.

Netopne vlaknine so učinkovite za potiskanje hrane v črevesje, tako da je vaš prebavni trakt bolj gladek. Ta vlaknina lahko odstranjuje tudi preostale toksine v telesu in ohranja kislost želodca. Tako se lahko izognete prebavnim težavam, kot sta zaprtje in driska. Medtem se bodo topne vlaknine raztopile skupaj z vodo in jih vezale, da bodo postale gostejše kot gel. Ta gel bo v želodcu ostal precej dolgo. Tako želodec ne bo predolgo prazen. Tveganje za čir se zmanjša.

Poleg tega fižol vsebuje tudi škrob, ki je vrsta kompleksnih ogljikovih hidratov, ki je podobna topnim vlakninam. V vašem črevesju bo škrob pomagal pri razvoju različnih dobrih bakterij. Dobre bakterije so potrebne za boj proti različnim prebavnim težavam.

PREBERITE TUDI: 7 virov hrane s probiotiki, dobre bakterije za zdravje

2. Ohranite zdravje srca

Fižol je vir beljakovin, ki ne vsebujejo holesterola in vsebujejo malo maščob. Na vsakih 100 gramov fižola lahko dobite približno 20 gramov beljakovin. Ta številka zadostuje za 40% vaših dnevnih potreb po beljakovinah. Če jeste rdeči fižol, lahko zadovoljite svoje potrebe po beljakovinah, ne da bi se morali bati, da bi se raven holesterola ali nasičenih maščob v telesu zvišala. Če pa meso uživate za zadovoljevanje potreb beljakovin, si ne morete pomagati, da ne bi povečali ravni maščob in holesterola. Poleg tega so topne vlaknine, ki jih vsebuje rdeči fižol, odgovorne tudi za uravnoteženje ravni dobrega holesterola (HDL) in slabega holesterola (LDL).

Uživanje rdečega fižola lahko nadzoruje tudi vaš krvni tlak. Rdeči fižol je bogat z minerali, kot so folati, kalcij, magnezij in kalij, ki lahko zavirajo raven homocisteina v krvi. Homocistein sam je eden od sprožilcev koronarne srčne bolezni. Poleg tega so koristi fižolovega fižola za zdravje srca lajšanje dela ožilja in izboljšanje krvnega obtoka srca.

PREBERITE TUDI: Učinkovitost mandljev za bolnike s hipertenzijo

3. Nadzirajte apetit

Ker je fižol bogat z beljakovinami, topnimi vlakninami in zapletenimi ogljikovimi hidrati, vas lahko uživanje fižola dlje zadrži. Tako vas ne bo zlahka zamikalo iskati prigrizke ali druga živila. Za tiste, ki poskušate shujšati, je koristi rdečega fižola na tem seveda škoda zamuditi.

PREBERITE TUDI: 10 najboljših živil za vas, ki ste hitro lačni

4. Preprečite diabetes

Vlaknine v fižolu pomagajo preprečiti prehitro sproščanje glukoze v krvi. Podobno s kompleksnimi ogljikovimi hidrati v fižolu. Za razliko od preprostih ogljikovih hidratov, ki se zlahka raztopijo, kompleksni ogljikovi hidrati ne bodo proizvedli glukoze v krvi tako hitro kot preprosti ogljikovi hidrati. Tako se raven sladkorja v krvi ne bo nenadoma zvišala, kar bo povzročilo diabetes. Rdeči fižol je učinkovit tudi za preprečevanje odpornosti na inzulin, ki lahko pri ljudeh s sladkorno boleznijo poslabša raven sladkorja v krvi.

PREBERITE TUDI: 4 stvari, ki jih morate storiti, če imate dednost zaradi diabetesa

5. Preprečite raka

Študija, ki jo je opravila Harvard Medical School, je pokazala, da prehrana z veliko vlaknin lahko prepreči raka, zlasti raka dojke. Druga francoska študija, objavljena v The Journal of Nutrition, je pokazala, da lahko prehrana, bogata z vlakninami, zmanjša tveganje za raka na prostati za skoraj 50%. Medtem lahko na vsakih 100 gramov rdečega fižola dobite 52% dnevnih potreb po vlakninah. Redno uživanje rdečega fižola vam bo preprečilo tveganje za nastanek raka.

6. Preprečite prezgodnje staranje

Prednosti rdečega fižola niso le za preprečevanje bolezni, temveč tudi za ohranjanje mladostnosti. Rdeči fižol vsebuje veliko antioksidantov, celo presega antioksidante v določeni zelenjavi in ​​sadju. Tudi med drugimi fižoli, kot sta soja ali arašidi, je rdeči fižol prvak pri preprečevanju prezgodnjega staranja. To je zato, ker temnejša je barva, večja je vsebnost antioksidantov. Antioksidanti so sposobni odganjati proste radikale in preprečevati poškodbe telesnih celic. Te stvari so dejavniki, ki sprožijo prezgodnje staranje.

PREBERITE TUDI: 4 zdravstvene koristi pitne riževe vode

x