6 Nevarnost soli za telo, če ga zaužijete preveč

Uživanje brez soli je kot uživanje zelenjave brez soli, neokusno. Zato ni presenetljivo, da je marsikomu všeč sol, saj lahko s tem doda še poslastnost zaužite hrane. Prekomerno uživanje soli pa lahko škoduje zdravju.

Sol, ki vsebuje natrij, je resnično pomembna za zdravje ljudi. Minerali v soli lahko pomagajo uravnavati telesne tekočine in ohranjati prenos živcev in krčenje mišic.

Študija je pokazala, da se možgani na natrij odzivajo podobno kot snovi, ki povzročajo zasvojenost, kot je nikotin, kar lahko povzroči zasvojenost. Zato moramo vnos soli omejiti na vsaj 5 gramov ali eno čajno žličko na dan. Če ni omejeno, lahko prekomerno uživanje soli negativno vpliva na zdravje vašega telesa.

Kakšne nevarnosti ima odvečna sol za zdravje telesa?

Tu je nekaj tveganj in nevarnosti, ki se lahko pojavijo, če uživate prekomerno sol.

1. Zmanjšana možganska funkcija

Študije so pokazale, da imajo odrasli, ki v prehrani uživajo veliko soli, večje tveganje za razvoj bolezni srca. Ne samo to, študij Baycrest celo kaže, da so pri odraslih, ki uživajo preveč soli in ne telovadijo, večje tveganje za upad kognitivnih sposobnosti.

2. Moti delovanje ledvic

Kot veste, je ena od funkcij soli uravnavanje ravni tekočine v telesu, tako da daje ledvicam znake, kdaj naj zadržijo vodo in kdaj jo izločijo. Na žalost lahko prekomerna poraba soli dejansko moti ta postopek.

Če zaužijete odvečno sol, bodo ledvice zmanjšale izločanje vode v urin, kar lahko povzroči zadrževanje vode v krvi. Simptomi, ki se bodo pojavili, vključujejo edem, za katerega je značilno otekanje zlasti v rokah, rokah, gležnjih in stopalih, ki je posledica zastajanja tekočine.

3. Zvišajte krvni tlak

Prekomerno uživanje soli je nevarno tudi zato, ker lahko vpliva na krvni tlak. Višja kot je raven natrija v krvi, večja je količina krvi. Povečanje volumna krvi lahko dejansko povzroči zvišanje krvnega tlaka. Poleg tega lahko dolgotrajno uživanje natrija poškoduje tudi stene krvnih žil in poveča tveganje za razvoj hipertenzije ali visokega krvnega tlaka.

Visok krvni tlak je sila krvi, ki potiska proti stenam arterij, saj srce črpa kri, kar lahko privede do številnih resnih stanj, kot so kapi in srčno popuščanje. Čeprav se krvni tlak s starostjo naravno povečuje, v skladu s Ameriško združenje za srce Eden od načinov, kako preprečiti previsok krvni tlak, je zmanjšanje vnosa soli.

4. Možganska kap in vaskularna demenca

Nevarnost visokega vnosa soli poleg zvišanja krvnega tlaka je tudi v tem, da poveča tveganje za možgansko kap in vaskularno demenco. Demenca je izguba možganske funkcije, ki vpliva na spomin, razmišljanje, jezik, presojo in vedenje. Vaskularno demenco lahko povzročijo blokirane krvne žile v možganih. Pri približno vsakem tretjem človeku, ki ima možgansko kap, se razvije vaskularna demenca.

5. Redčenje kosti

Nekateri strokovnjaki menijo, da prekomerno izločanje kalcija v urin poveča tveganje za redčenje kosti. Nekatere študije so celo pokazale, da lahko namizna sol povzroči, da kosti izgubijo kalcij, zaradi česar so kosti šibkejše. V daljšem časovnem obdobju je lahko ta pretirana izguba kalcija povezana s tveganjem za razvoj osteoporoze, zlasti pri ženskah v menopavzi.

6. Rak želodca

V Medicaldaily.com je omenil, da je študija iz leta 1996, objavljena v Mednarodni časopis za epidemiologijo ugotovila, da je smrt zaradi raka na želodcu pri moških in ženskah tesno povezana s prekomerno porabo soli. Poleg tega je visok vnos soli lahko povezan tudi z razjedami na želodcu.

Čeprav za to povezavo ni močnega razloga, je bila navedena prek livestrong.com , sol lahko škodljivo vpliva na sluznico želodčne sluznice in povzroči, da želodčno tkivo postane nenormalno in nezdravo.

x