Zdravejši nadomestek riža za nosečnice

Zaradi pritožb zaradi slabosti med nosečnostjo matere pogosto neradi jedo nekatere vrste hrane, ker je vonj premočan. Eno od živil, ki se ga nosečnice običajno izogibajo, ker sproži slabost, je riž. Ali lahko nosečnice v tem stanju nekaj časa ne jedo riža? Kateri drugi nadomestki hrane za riž za nosečnice?

Ali nosečnice ne morejo jesti riža?

Zdi se, da vsi vedo, da je riž glavna hrana Indonezijcev.

Čeprav obstajajo različni drugi viri ogljikovih hidratov, se zdi, da je riž postal obvezna hrana v vsakodnevni prehrani.

Izjema za nosečnice je tudi riž kot vir ogljikovih hidratov za povečanje energije.

Poleg tega se je prehrana nosečnic povečala v primerjavi z nosečnostjo, tako da mati ne bi smela biti lena.

A žal zaradi slabosti, ki je eden od znakov nosečnosti, matere običajno neradi jedo določeno hrano.

Hrana, ki se ji nosečnice pogosto izogibajo, kadar jim je slabo in bruhajo, so praviloma živila s premočnim vonjem.

No, riž se izkaže za eno od živil za nosečnice, ki se mu pogosto izognemo, ker sproži slabost in hoče bruhati.

Glavni vzrok, da matere v nosečnosti postane slabo, je povečanje hormonov.

Poleg tega je preobčutljivost ali občutljivost na vonjave tudi razlog, da nosečnice zlahka postanejo slabo in se izogibajo uživanju določene hrane.

Po drugi strani pa tudi riž hitro poveča raven sladkorja v krvi.

Nosečnicam, ki imajo gestacijski diabetes, se je treba izogibati ali celo izogibati uživanju riža, da se raven sladkorja v krvi ne bi povečala.

Iz teh razlogov je v redu, če nosečnice nočejo jesti riža.

Vendar pazite, da bodo materine potrebe po ogljikovih hidratih in energiji dobro izpolnjene z riževimi nadomestki za nosečnice.

Da, obstajajo različni riževi nadomestki za nosečnice, ki so lahko na voljo, kadar nočete jesti riža, na primer zato, ker se vam začuti slabo, ko zavohate aromo.

Vir ogljikovih hidratov, ki nadomestijo riž za nosečnice

V idealnem primeru so riževi nadomestki v zgodnji nosečnosti in pozni nosečnosti bogati s kompleksnimi ogljikovimi hidrati.

Viri zapletenih ogljikovih hidratov imajo nizko vrednost glikemičnega indeksa, vendar vsebujejo veliko vlaknin.

Tako ste dlje siti in preprečujete lačne oči in hrepenenje po hrani hitra hrana .

Tudi različne izbire nadomestkov hrane za riž je enostavno obdelati, zato lahko ob vsakem obroku pripravite najrazličnejše jedi.

Nekaj ​​primerov izbire hrane za vire ogljikovih hidratov kot nadomestek riža za nosečnice vključuje:

1. Polnozrnat kruh (polnozrnat)

Polnozrnat kruh ima nižji kalorični in glikemični indeks kot beli riž.

Zato je to živilo nadomestek riža za nosečnice, saj lahko pomaga, da krvni sladkor ne naraste hitro in preprečuje lakoto.

Pšenični kruh vsebuje tudi več pomembnih mineralov, kot so kalcij, magnezij, cink in fosfor.

Poleg tega so v kruhu iz polnozrnatega pšenice tudi pomembni vitamini za nosečnice, kot sta vitamin E in folati.

Kalcij med nosečnostjo je potreben za rast otrokovih kosti in zob.

Dojenčki bodo potrebe po kalciju jemali iz materinega telesa.

Matere potrebujejo tudi veliko vnosa kalcija, da nadomestijo kalcij, ki ga jemlje dojenček. Torej, poskrbite, da boste zadostili potrebam teh kalcijevih mineralov.

Cink je zelo potreben za podporo razvoju otrokovih možganov ter za pomoč pri rasti in obnovi materinih telesnih celic.

Poleg tega lahko vsebnost vitamina E v polnozrnatem kruhu podpira tvorbo in delovanje rdečih krvnih celic in mišic.

Folat je oblika vitamina B, ki je potreben za podporo funkciji posteljice in preprečevanju prirojenih napak.

2. Krompir

Krompir je tudi hrana, ki lahko nadomesti riž za nosečnice.

Krompir ima nižji kalorični in glikemični indeks kot beli riž, vendar nekoliko višji od rjavega riža.

Krompir vsebuje tudi več vlaknin kot beli riž, zlasti kadar ga uživamo s kožo.

Poleg tega krompir vsebuje tudi vitamin B6, tiamin, riboflavin, folate in vitamin C, ki so med nosečnostjo pomembni vitamini.

Vtamin C lahko okrepi imunski sistem, pa tudi zdravje nosečnic in plodov.

Vitamin C lahko pomaga tudi pri absorpciji železa, da nosečnice prepreči anemijo.

Anemija je ena najpogostejših zdravstvenih težav med nosečnostjo.

Zanimivo je, da je vitamin B6 z ameriškim združenjem za nosečnost lahko pomagal premagati slabost med nosečnostjo.

Uživanje več virov hrane z vitaminom B6 je dobra izbira za lajšanje slabosti.

Zato lahko krompir predelamo, da ga uporabimo kot nadomestek riža za nosečnice, tako v zgodnji nosečnosti kot na koncu nosečnosti.

3. Testenine

Druga riževa hrana za nosečnice v prvem do tretjem trimesečju so testenine. Poleg različnih vrst testenin obstajajo tudi različne vrste testenin.

Špageti, makaroni, fetucini, lazanje, pene in fusili so različne testenine v različnih oblikah in velikostih.

Na podlagi podatkov o indonezijski sestavi hrane indonezijskega ministrstva za zdravje imajo špageti, ki tehtajo 100 gramov (gr), energijsko vsebnost približno 139 kalorij.

Špageti vsebujejo tudi 22,6 grama ogljikovih hidratov, 7,4 grama beljakovin, 2,1 grama maščob ter različne vitamine in minerale.

Drug primer je, da makaroni vsebujejo približno 353 kalorij energije, 78,7 grama ogljikovih hidratov, 8,7 grama beljakovin, 0,4 grama maščob in 4,9 grama vlaknin.

Makaroni vsebujejo tudi minerale, kot so 20 miligramov (mg) kalcija, 80 mg fosforja, 0,3 mg železa, 5 mg natrija, 0,28 mg bakra in 1,4 mg cinka.

Različne vrste testenin lahko predelamo s kuhanjem, žarom ali sotiranjem po okusu.

4. Mi

Vir: Live Japan

Čeprav je na prvi pogled videti enako, v resnici rezanci niso vključeni v skupino testenin. Rezanci so predelani iz navadne pšenične moke, ki gre v postopek mletja.

Medtem so testenine predelane iz zdrobove moke s teksturo, ki je bolj groba od običajne moke, ker ima zrna, ki niso gladka.

Med postopkom izdelave testenin zdrobno moko zmešamo z vodo, da nastane trdo testo, ki ga nato oblikujemo v špagete, lazanje, makarone in še več.

Kot ste se že pogosto srečali, se testenine običajno prodajajo v posušeni obliki.

Za razliko od rezancev, ki jih lahko prodajate v suhih ali mokrih razmerah. Glavna razlika med rezanci in testeninami je njihov okus in tekstura.

Testenine so zelo značilne po teksturi al dente kar pomeni, da je raven zrelosti ravno pravšnja, ker ni premehka, a tudi ne pretrda.

Rezanci so bogati z ogljikovimi hidrati, zato jih lahko uporabimo kot nadomestek riža za nosečnice.

Gre le za to, pazite, da med nosečnostjo ne uživate prepogosto rezancev.

5. Oves

Oves ponavadi jemo zjutraj, da ga lahko uporabimo kot zajtrk za nosečnice.

Oves lahko varite tako, da ga zmešate s toplo vodo ali dodate mleko s koščki sadja za nosečnice, da povečate njihovo hranilno vrednost.

Oves ima tudi precej ogljikovih hidratov, zaradi česar je eno od priporočenih živil za nadomeščanje riža za nosečnice od prvega do konca trimesečja.

Vsebnost v ovsu poleg ogljikovih hidratov dopolnjujejo tudi hranila, kot so beljakovine, maščobe, vlaknine, vitamini in minerali.

x