Dejstva o hranilni vrednosti

Prednosti žafrana, iz katerega se pripravlja čaj za zdravje & bull; zdravo zdravo

Kazalo:

Anonim

Ste že slišali za žafran čaj? Če ne, je čas, da spoznate to eno začimbo. Ne brez razloga so začeli prepoznavati različne koristi žafrana za zdravje.

Kaj je žafran?

Žafran nabiramo iz cvetov crocus sativus bolj znan kot "žafran krokus". Samo ime žafran se nanaša na del rože krokus ki je strukturiran kot nit ali stigma (glava pestica).

Nato se stigma posuši. Rezultat tega sušenja je tako imenovana žafrana začimba, za proizvodnjo približno pol kilograma pa potrebuje kar 75 tisoč cvetov žafrana. Zato ni čudno, da je žafran najdražja začimba na svetu. Vsak 450 gramov žafrana stane med 500 in 5000 ameriškimi dolarji ali približno 7 do 70 milijonov rupij.

Poleg tega cvetovi, iz katerih delajo žafran, rastejo približno tri do štiri tedne v oktobru in novembru.

Kakšne zdravstvene koristi ima žafran?

Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi žafrana, ki jih morate vedeti:

1. Antidepresivi

Žafran se je imenoval tudi " sončna začimba "In ta vzdevek ni samo zaradi rdeče barve in včasih le rumene barve. Menijo, da ima ta začimba lastnosti, ki izboljšujejo razpoloženje. To trditev motivira tudi znanost.

Dovolj dolga raziskava Časopis za etnofarmakologijo ugotovili, da so koristi žafrana pri zdravljenju blage do zmerne depresije enako učinkovite kot zdravilo fluoksetin.

Študija tudi kaže, da lahko uživanje žafrana ali njegovega ekstrakta 6-12 tednov lajša simptome večje depresije.

Vendar pa je rečeno, da so potrebne nadaljnje raziskave, preden lahko prednosti šafona priporočimo pri depresiji.

2. Ima lastnosti proti rastu rakavih celic

Žafran vsebuje veliko antioksidantov, ki pomagajo nevtralizirati škodljive proste radikale. Znano je, da prosti radikali sami povzročajo več kroničnih bolezni, med njimi pa je tudi rak.

V raziskavah je bilo dokazano, da koristi žafrana in njegovih spojin selektivno uničujejo rakave celice v debelem črevesu ali zavirajo njihovo rast, ne da bi vplivale na druge normalne celice.

Ta učinek ne velja le za rakave celice v debelem črevesu, temveč tudi za druge rakave celice v koži, kostnem mozgu, prostati, pljučih, dojkah, materničnem vratu in številnih drugih delih telesa.

3. Premagovanje simptomov PMS

Predmenstrualni sindrom (PMS) lahko povzroči različne neprijetne simptome, od nihanje razpoloženja do fizičnega nelagodja. Nekatere ženske imajo hujše simptome. Ženske, ki želijo lajšati PMS, a se ne želijo zanašati na zdravila, je lahko žafran alternativa.

Raziskave so pokazale, da lahko žafran pomaga pri simptomih PMS. Ena izmed njih so raziskave, najdene v Mednarodni časopis za porodništvo in ginekologijo preizkušanje žafrana kot zdravljenja simptomov PMS pri ženskah, starih od 20 do 45 let. Raziskovalci so ugotovili, da je 15 mg žafrana dvakrat na dan učinkovito lajšalo simptome PMS.

4. Izboljšajte spomin

Žafran vsebuje dve spojini, krocin in krocetin, za katere raziskovalci menijo, da lahko pomagajo pri učenju in spominskih funkcijah. Študija, objavljena leta Raziskave fitoterapije Z uporabo miši kot najdenih raziskovalnih predmetov ta prednost žafrana olajša učenje in spomin.

Ta obetavna raziskava kaže, da lahko koristi žafrana zdravijo bolezni, ki napadajo možgane, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Ne samo kot smo že razpravljali, koristi žafrana so pomagale pri lajšanju številnih bolezni ali drugih zdravstvenih stanj. Upoštevajte pa, da morate ob bolezni še vedno obiskati strokovnjaka ali zdravnika in se posvetovati, ali lahko uporaba žafrana kot alternativnega zdravila pomaga premagati zdravstveno stanje, ki ga imate.


x

Prednosti žafrana, iz katerega se pripravlja čaj za zdravje & bull; zdravo zdravo
Dejstva o hranilni vrednosti

Izbira urednika

Back to top button