5 stvari, ki se lahko zgodijo, če ne zajtrkujete & bull; zdravo zdravo

Ste res navajeni, da ne jeste zajtrka, ali res ne želite jesti tako zgodaj z izgovorom, da nimate apetita - ali pa ste le leni?

Zajtrk je dobesedno namenjen "prekinitvi posta" (vzeto iz angleške besede "break-fast") vseh ur, ki jih preživite po tem, ko ste celo noč prespali. Navada preskakovanja obrokov zjutraj lahko sproži različne fiziološke procese - tako dobre kot slabe.

To se zgodi v telesu, če ne jeste zajtrka

1. Hujšanje

Da, ta ideja se zdi logična, saj vsak dan učinkovito izločite en obrok iz prehrane. Nekatere študije so celo pokazale, da lahko preskakovanje zajtrka zmanjša celoten vnos kalorij za do 400 kcal na dan.

Vendar povezava med preskakovanjem zajtrka in izgubo teže ni tako preprosta, kot si morda mislite. Kot poroča Prevention, študija z državne univerze Ohio kaže, da boste ob kratkem izpustu zajtrka resnično shujšali. Ironično je, da se teh nekaj kilogramov ne izgubi zaradi trdovratnih maščobnih oblog, temveč zaradi mišic - kar je manj kot idealna metoda hujšanja.

Ko želodec dlje časa ne predeluje hrane, sistem preide v zaščitni način in začne shranjevati čim več kalorij. Ko se vaš metabolizem upočasni, bodo telesni sistemi dali prednost sežiganju glukoze, ki je shranjena v mišicah, kot rezervni energiji in učinkovito oslabili vaše mišice.

To izgorevanje energije iz mišičnega tkiva - ne iz maščob - je dejavnik, ki vam lahko olajša občutek utrujenosti in počasnosti med jutranjimi aktivnostmi, pa tudi nered v mislih.

2. Lajša kronično vnetje

Mnogo resnih zdravstvenih stanj, od artritisa do raka do bolezni srca, izhaja iz škode, ki jo povzroči kronično vnetje. Številni strokovnjaki verjamejo, da bo obdobje postenja, ki ga lahko namerno (ali ne) preskočite zajtrk, sprožilo delo prilagajanja celic za popravilo škode, med katerimi je tudi pregled iz Zbornik Nacionalne akademije znanosti .

Ne glede na dolžino časa, ko preskočite obroke, lahko nekatere koristi, ki zmanjšujejo vnetje, povečate z bojkotom samo enega obroka, pojasnjuje dr. Valter Longo, soavtor študije in raziskovalec na Univerzi v Karolini. Longove ugotovitve tudi kažejo, da preskakovanje obrokov - ne glede na to, ali gre za zajtrk, kosilo ali večerjo - lahko poveča učinkovitost kemoterapije.

Izkazalo se je, da je prekinitveni post (na primer izpuščanje zajtrka, nato kosila ali kosila in nato nobene večerje) učinkovit pri zmanjševanju vnosa kalorij, spodbujanju hujšanja in izboljšanju metabolizma. Vendar je treba razumeti, da tak post ali preskakovanje zajtrka ni dieta, ki ustreza vsem. Učinki so lahko različni. Nekateri ljudje imajo lahko pozitivne učinke, kot je zgornji primer, drugi pa omotico in glavobol, znižanje krvnega sladkorja, omedlevico in pomanjkanje koncentracije.

3. Telo bo postalo lačnejše

Kot je razloženo v točki 1, bo telo, ko se odločite, da ne boste jedli zajtrka, prešlo na kurjenje energije, shranjene v mišicah (za katero menite, da kuri kalorije v telesni maščobi). Posledično se počutite letargični. Hkrati vaš želodec pošlje možganom signale, ki kažejo, da jih je treba napolniti, in začne se "petje" trebuha keronconga.

Poleg tega si je treba zapomniti, da raven kortizola (hormona stresa) doseže svoj najvišji vrh ob 7. uri zjutraj, zato je zajtrk pravi čas, da ta stresni hormon znižamo na normalno raven. Če ravni kortizola ne nadzorujete, boste bolj verjetno zaskrbljeni in zaskrbljeni.

Dlje kot odlašate s polnjenjem želodca, bolj boste lačni in bolj stresni. Kortizol telesu pomaga pri predelavi sladkorja (glukoze) in maščob za pridobivanje energije, pa tudi za nadzor stresa. Če zjutraj izpustite zajtrk v kombinaciji z visoko stopnjo stresa, boste bolj verjetno izbrali nezdrave prigrizke z veliko sladkorja in maščob, da boste fizično in duševno dohiteli zapravljeno energijo iz mišic.

Če sčasoma pustite to navado, lahko dejansko privede do povečanja telesne mase.

4. Med vadbo boste porabili več kalorij

Študija iz British Journal of Nutrition 2013 ugotovili, da lahko z jutranjo telovadbo na tešče zažgete 20% več maščobe. Pomembno je vedeti: Kako bo vaše telo reagiralo, bo odvisno od vaše dnevne prehrane in od tega, kako močno se boste med vadbo potiskali. Če ste navdušenec nad športom zgodaj zjutraj, vam bo morda koristilo vadbo pred prvim obrokom. Preprosto se prepričajte, da ste se dovolj prehranili in napolnili prejšnji večer.

Jutranja telovadba brez zajtrka pa lahko "ogrozi" tudi vaš program zdravega načina življenja. Nizka raven sladkorja v krvi zaradi (skoraj) nič glikogena in inzulina v telesu zaradi preskakovanja zajtrka, skupaj s fizičnim in duševnim stresom (priprava oblačil in delovne opreme, priprava otrok na šolo in druge dnevne obveznosti), je malo verjetno, da se bo lahko osredotočil na vadbo po preskoku zajtrka.

5. Hitro postaneš senilen

Neustrezna prehrana vpliva na intelektualni razvoj dojenčkov in otrok. Majhna študija iz leta 2005, objavljena v revija Psihologija in vedenje , o katerem poroča Business Insider, je ugotovil, da imajo osnovnošolski otroci, ki redno jedo ovseno kašo, boljši kratkoročni spomin kot učenci, ki tega ne počnejo.

Poročanje iz Live Strong, Medicinski center Univerze v Marylandu kaže, da se otrok, ki preskoči zajtrk, v šoli hitreje utrudi, se ne zbere in izgubi veliko možnosti za kognitivno stimulacijo. Po poročilu Državne univerze Iowa pomanjkanje železa, joda in beljakovin v otrokovi prehrani vodi do nižjega IQ. Poleg tega podhranjenost vodi do zmanjšane pozornosti, poslabšanja spomina, nagnjenosti k motenju in počasnega učenja.

Torej, potrebujete zajtrk ali ne?

Na koncu se izbira, ali bomo zajtrkovali ali ne, vrne v osebne želje. Če ste zjutraj lačni in vam je ideja zajtrka všeč, nadaljujte s svojo rutino (in morda izberite bolj zdrav meni kot hitra hrana). Z beljakovinami bogat zajtrk je najboljši.

Če pa se zjutraj ne počutite lačni in zjutraj ne potrebujete težkega obroka, Josh Axe, DNM, certificirani strokovnjak za prehrano, predlaga, da začnete od nečesa majhnega, na primer beljakovinskega napitka ali svežega sadne napitke, zmanjšajte obroke za večerjo, večer prej pa zmanjšajte alkohol in prigrizke s „praznimi kalorijami“