Za nemoteno prehrano, vzdrževanje telesne teže, pokukajte na 5 trikov za uživanje zdravih burgerjev

Burgerji so okusni in enostavni za pripravo. Ni čudno, da toliko ljudi ljubi burgerje. Kalorije v enem burgerju pa so, ne da bi se tega zavedali, precej velike. Zato bodite previdni, ne prenajedite se, še posebej, če ste na strogi dieti. Kljub temu pa to še ne pomeni, da na dieti za hujšanje ne morete jesti burgerjev. Obstajajo nasveti in triki, kako narediti svoj hamburger bolj zdrav in varen za hujšanje. Torej, kako narediti zdrav hamburger za prehrano?

Kako narediti zdrav hamburger, ki je varen za tiste, ki ste na dieti

1. Izberite meso z malo maščob

En vir kalorij, ki je v hamburgerju dovolj visok, je meso. Ja, verjetno ima večina ljudi raje mastno meso, toda ne da bi se tega zavedali, kalorije v hamburgerjih narastejo.

Torej, prvi trik za pripravo zdravega hamburgerja je, da izberete meso z malo maščob in majhno. To meso lahko zavrete brez olja ali margarine, da zmanjšate dodane kalorije v hamburgerju.

Pečete ga lahko tudi, če želite bolj suho teksturo, vendar je ne pecite predolgo. Ta metoda prav tako odpravlja vsebnost olja, ki se drži mesa.

Če meso pečete na žaru na votli rešetki za žar, bo maščoba iz mesa kapljala navzdol, kar bo zmanjšalo količino maščob in kalorij. To je razlika pri cvrtju. Če meso prepražite, bo vsrkalo olje, kar bo povečalo vsebnost kalorij in maščob.

Ne pozabite paziti, da so vaši burgerji popolnoma kuhani, dokler roza na sredini ne porjavi.

2. Ne samo govedine, uporabite tudi druge vrste mesa

Da bi bil zdrav hamburger in ne bi motil vaše prehrane, ga lahko tudi prelisičite z izbiro vrste mesa z malo maščob in holesterola. Na primer, piščanca ali ribe imajo navadno manj maščob kot govedina.

Ampak ne pozabite, če izberete piščanca, odstranite kožo, ker vsebuje veliko maščob. Rdeče meso, kot sta govedina ali svinjina, vsebuje več holesterola in nasičenih maščob kot ribe in piščanci.

Ne samo, da prispeva več kalorij, ampak tudi holesterol in nasičene maščobe v rdečem mesu so večji, zato se povečuje tudi tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

3. Ne uporabljajte preveč omake

Na kruh ne namažite preveč začimb, na primer majoneze in drugih omak. Te omake vsebujejo veliko nasičenih maščob in natrija, zaradi česar so hamburgerji še bolj nezdravi.

Če uživate veliko natrija, se lahko resnično zredite. Razlog je v tem, da se natrij veže na vodo in povečuje težo vode v telesu. To je tisto, zaradi česar se številka na vaši lestvici poveča.

4. Izberite zdravo žemljico s hamburgerji

Burger žemljice so vir ogljikovih hidratov, ki se ob prekomernem uživanju lahko spremenijo tudi v kup maščobe. Torej, izberite žemljico iz polnozrnatega kruha, ki vsebuje veliko vlaknin. Če nimate posebne žemljice za hamburgerje iz polnozrnate žitarice, jo lahko oblikujete iz običajne žemljice iz polnozrnate žitarice. Izrežite ga v okroglo obliko, ki spominja na burger.

Polnozrnat kruh vas bo zaradi vsebnosti vlaknin dal dlje časa, da boste lahko čez dan pojedli manj. Polnozrnati kruh zagotavlja tudi več hranilnih snovi kot običajni kruh, ki ni polnozrnat.

Po poročanju na strani Livestrong lahko izbira polnozrnatega kruha dejansko pomaga pri izgorevanju trebušne maščobe na podlagi globoke študije American Journal of Clinical Nutrition . Ugotovilo je, da je skupina ljudi, ki so jedli polnozrnate žitarice, imela največ zmanjšanja maščob v trebuhu kot katera koli druga skupina.

Ko greste v restavracijo in ni na voljo polnozrnatega hamburgerja, lahko to rešite tako, da pojeste pol žemljice iz hamburgerja. Na primer samo zgornji ali spodnji del.

5. Dodajte veliko zelenjave

Zdrav način uživanja burgerjev na dieti, ki je ne smete zamuditi, je, da na kup burgerjev dodate veliko zelenjave. Postavite na kup hamburgerjev solate, paradižnika, kumar ali gob, da napolnite nadev burgerja. Zelenjava ima zelo malo kalorij in vsebuje različne vitamine in minerale, ki so bistveni za glajenje telesne presnove, vključno s kurjenjem kalorij v telesu.

Vlaknine v zelenjavi vam pomagajo tudi do hitre sitosti, tako da lahko zmanjšate vnos drugih živil.

Pa tudi burgerju ne pozabite dodati nasekljane čebule. Čebula vsebuje veliko hranilnih snovi, vlaknin in veliko antioksidantov, imenovanih kvercetin. Ta kvercetinski antioksidant lahko pomaga povečati porabo energije ali porabo kalorij v telesu, hkrati pa pomaga zmanjšati vnetje v telesu.

x