4 Stvari, ki vplivajo na absorpcijo hranil v našem telesu & bull; zdravo zdravo

Ali razmišljate o hranilih, ki jih vsebuje vaša vsakodnevna prehrana? Ali pa pogosto prezrete, kaj doslej jeste, in se osredotočite le na dober okus? Telo potrebuje različna hranila, da ohrani svoje zdravstveno stanje. Ko telesu primanjkuje določenih hranil, se pojavijo različne zdravstvene težave. Izkazalo pa se je, da telo ne bo prebavilo in absorbiralo vseh hranil v hrani in pijačah. Kaj vpliva na absorpcijo teh hranil?

Prepoznavanje biološke uporabnosti

Ste vedeli, da hranila v telesu dejansko medsebojno delujejo, imenovana tudi "komunicirajo"? Interakcije med temi hranili vplivajo na količino absorpcije v telesu. Hitrost absorpcije hranila v telesu se imenuje biološka uporabnost.

Telo ima svoja pravila in načine, kako določiti, katere hranilne snovi se absorbirajo in katere ravni naj se absorbirajo. Izkazalo pa se je, da obstajajo različne stvari, ki lahko vplivajo na absorpcijo hranil iz hrane ali pijače, ki jo jeste. Te stvari bodo posredno vplivale tudi na vaše prehransko stanje in zdravje, saj lahko povečajo ali zmanjšajo stopnjo absorpcije hranil.

PREBERITE TUDI: Medhranjevalna komunikacija vpliva na absorpcijo hranil

4 Dejavniki, ki vplivajo na absorpcijo hranil

1. Kombinacija hrane in pijače, ki jo zaužijemo skupaj

3. Kemične oblike hranil

Kemična oblika hranil dejansko vpliva na stopnjo absorpcije v prebavnem sistemu. Na primer oblika hranil, pridobljena iz rastlinske hrane z živalsko hrano. Seveda so kemične oblike teh dveh hranil različne, čeprav so vrste hranil enake.

To se zgodi z železom, ki ima dve vrsti, in sicer hemsko železo, ki prihaja iz živalskih virov hrane, in nehemsko železo, ki je v rastlinskih virih hrane. Oba železa imata različno stopnjo absorpcije v telesu. Ko pride do absorpcije, se železo v obliki hema lažje absorbira, tako da je stopnja biološke uporabnosti visoka. V nasprotju z nehemskim železom, ki ga prebavni sistem težko absorbira.

PREBERITE TUDI: 3 vzroki za telo ne morejo absorbirati hranil

4. Prehransko stanje in zdravstvene težave

Prehransko stanje osebe vpliva tudi na stopnjo absorpcije hranila. Na primer, kadar človeku primanjkuje drugega hranila, čeprav so ta hranila ojačevalci (snovi, ki povečajo absorpcijo) hranil, ki so pravkar vstopila v telo. Tako da se hranila, ki pravkar vstopijo, zavirajo in pri absorpciji občutijo motnje.

V prebavnem traktu se lahko pojavijo tudi različne težave in to močno vpliva na proces prebave in absorpcije hranil. Na primer, če gre za okužbo ali 6 simptomov vnetja črevesja, ki se zdijo trivialni, vendar jih je treba paziti, kar je dejansko odgovorno za prebavni proces. To neizogibno povzroči oslabljeno absorpcijo vseh hranil.

x