Kazalo:
- Sahurjev meni recept za keto dieto
- 1. Jajce na žaru iz avokada
- 2. Rastlinska mesna omleta
- 3. Ribe na žaru z okusom limone
Tisti, ki želite med postom voditi keto dieto, boste morda zmedeni pri izbiri najboljšega jedilnega lista, ki ga lahko zaužijete ob zori. Sprostite se, različni sahurski recepti za spodnjo keto dieto so lahko vaš navdih za naslednji dan.
Sahurjev meni recept za keto dieto
Osnovno načelo pri pripravi sahur jedilnika za keto dieto je delitev med ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Idealno bi bilo, da vaša prehrana vsebuje 75 odstotkov dobrih maščob, 20 odstotkov beljakovin in 5 odstotkov ogljikovih hidratov.
Čeprav vsebuje malo ogljikovih hidratov, je v spodnjem meniju sahur še vedno veliko beljakovin in zdravih maščob, tako da boste lahko ves dan siti.
Sledi recept za sahur meni za keto dieto, ki jo lahko poskusite doma.
1. Jajce na žaru iz avokada
Vir: Vitka kuhinja
Če vam je enaka avokadova jed dolgčas, morate poskusiti ta sahur meni.
Potrebni materiali:
- 1 avokado
- 1 jajce
- 1 list slanine, narezan na majhne koščke
- Naribana cedra po okusu
- Sol po okusu
- Poper po okusu
Kako narediti
- Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija
- Avokado prerežemo na pol in odstranimo semena
- Koščke avokada položite na pekač in izdolbite nekaj mesa, da naredite večjo luknjo.
- V vsako luknjo zlomite eno jajce in začinite s soljo in poprom.
- Na vrh dodajte slanino in nariban sir
- Pečemo 10 minut oziroma toliko časa, da rumenjaki dosežejo želeno konsistenco.
2. Rastlinska mesna omleta
Vir: okusna jed
Jajca so eden najbolj priljubljenih virov hrane, saj jih je enostavno dobiti in predelati v različne jedi. No, eden izmed jajčnih pripravkov, ki ga je enostavno pripraviti kot sahurjev meni za keto dieto, je jajčna omleta iz zelenjavnega mesa.
Potrebni materiali:
- 3 jajca, odbite
- 2 stroka česna, drobno sesekljana
- 1/2 čebule, drobno sesekljane
- 1 pomladanska čebula, drobno sesekljana
- 100 gramov mletega mesa
- 100 gramov zelene špinače
- 50 gramov naribanega chedar sira
- 1 pomladanska čebula, na tanko narezana
- Oljčno olje po okusu
- Sol po okusu
- Poper po okusu
Kako narediti:
- Jajca stepemo in dodamo ščepec soli, odstavimo.
- Segrejte malo oljčnega olja, nato prepražite česen in čebulo, da zadiši. Nato dodajte čebulo in počakajte, da rahlo uvene.
- Ko je venelo, dodajte mleto meso, gobe, zeleno špinačo in mlado čebulo.
- Popravite okus in mešajte, dokler ni kuhan.
- Nalijte jajčno mešanico in nariban sir, pustite, da se kuha.
- Omleto zvijemo, nato pa jo narežemo po okusu.
3. Ribe na žaru z okusom limone
Ribe na žaru so lahko sahur meni za keto dieto, ki jo morate poskusiti tudi vi. Uporabite lahko katero koli vrsto rib, toda losos in tuna sta odlična izbira za najboljši vnos bistvenih maščob.
Potrebni materiali:
- 200 gramov filetov lososa ali tune
- 1 žlica kokosovega olja ali olivnega olja
- 1 strok česna, pire
- 1 limona, na tanko narezana
- 3 češnjev paradižnik
- Maslo po okusu
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- Pest brokolija
Kako narediti
- Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
- Celotno ribo potresemo s soljo in poprom. Ščetkajte tudi z oljem in malo naribane limonine lupine.
- Pekač za peko obložite s pergamentnim papirjem.
- Na ribe položite limonin klin in ga pecite 10–15 minut ali do želene konsistence ribjega mesa.
- Med peko na žaru brokoli kuhamo 4 minute, nato ga odcedimo.
- Pogrejte ponev in na srednjem ognju rahlo stopite maslo. Pasiran česen prepražimo, dokler ne zadiši.
- Dodajte ribe na žaru in kuhajte vsaj 1 minuto.
- Jedilnik sahur postrezite za naslednjo keto dieto, medtem ko je topel.
x
