Koristi vitamina k za telo in najboljši viri hrane

Ustrezen vnos mineralov in vitaminov vsak dan vam pomaga ohranjati zdravo telo. Ena vrsta vitamina, ki je za telo pomembna, vendar je pogosto spregledana, je vitamin K. V resnici boste brez dovolj vitamina K lažje podplutbe ali krvavitve, ker otežuje strjevanje krvi. Ne samo to, v tem članku si oglejte različne druge prednosti vitamina K.

Različne koristi vitamina K za zdravje telesa

Najpomembnejša korist vitamina K je podpiranje strjevanja krvi. Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) dejansko ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi podpirali druge koristi vitamina K, razen strjevanja krvi.

Vendar pa je več obstoječih študij pokazalo, da lahko vitamin K pomaga pri preprečevanju in premagovanju drugih zdravstvenih težav. Na primer:

• Zdravje kosti. Številne študije so pokazale, da vitamin K pomaga ohranjati trdnost kosti, povečuje gostoto kosti in zmanjšuje tveganje za zlome.
• Kognitivna funkcija možganov. Povečana koncentracija vitamina K v krvi je povezana z izboljšano kognitivno funkcijo pri starejših odraslih, kar lahko pomaga pri preprečevanju senilnosti v starosti.
• Zdravje srca. Vitamin K lahko pomaga pri zniževanju krvnega tlaka s preprečevanjem tvorbe mineralov v stenah krvnih žil, ki so glavni dejavnik tveganja za bolezni srca. Poleg tega dokazano tudi ustrezen vnos vitamina K zmanjšuje tveganje za možgansko kap.

Kakšna je idealna količina vitamina K, ki ga telo potrebuje?

Količina potrebe po vitaminu K vsake osebe je odvisna od starosti, spola in dejavnosti. Vendar pa se glede na stopnjo ustreznosti prehrane (RDA) indonezijskega ministrstva za zdravje na splošno idealna potreba po vitaminu K za odrasle giblje med 55 in 65 mcg na dan.

Ni preveč škodljivih stranskih učinkov jemanja vitamina K. V resnici pa ga ni treba jesti vsak dan. Presežek vitamina K iz dodatkov ali dnevne hrane se bo kasneje shranil v jetrih (jetrih) za zaloge.

Kaj se zgodi, če osebi primanjkuje vitamina K

Brez dovolj vitamina K vaše telo ne more proizvesti protrombina, posebnega proteina, ki deluje na strjevanje krvi in ​​presnovo kosti. V tem primeru boste lažje modrice, tudi če gre le za lažjo poškodbo. Zaradi pomanjkanja vitamina K ste tudi bolj nagnjeni k krvavitvam in ga je težko pozdraviti, četudi gre le za majhen del. Razlog je v tem, da vaša kri otežuje strjevanje, ko v telesu ni dovolj protrombina.

Neredko ima lahko krvavitev, ki se ne zaceli, resne posledice, še posebej, če je poškodba dovolj huda.

Skupina ljudi, ki je bolj nagnjena k pomanjkanju vitamina K

V mnogih primerih zdravi odrasli redko trpijo zaradi pomanjkanja vitamina K. To je zato, ker telo lahko shrani vitamin K iz prejšnjega prehranskega vnosa za uporabo, kadar je to potrebno.

Kljub temu pomanjkanje vitamina K pogosto doživljajo novorojenčki in ljudje, ki imajo težave z absorpcijo nekaterih hranil, kot so celiakija, bakterijske okužbe, askariaza (črevesni črvi) in akutni pankreatitis.

Nekateri od naslednjih ljudi imajo tudi večjo verjetnost pomanjkanja vitamina K, in sicer:

• Ima odvečno kri proti strjevanju krvi.
• Imate bolezen žolčevoda.
• Imate bolezni jeter, kot sta ciroza in Gaucherjeva bolezen.
• Pogosto uživanje alkohola.
• Jemanje zdravil, katerih neželeni učinki zavirajo absorpcijo vitamina K v telesu.

Dobite dovolj potreb po vitaminu K, iz sveže hrane in dodatkov

Čeprav vam ni treba veliko zaužiti, še ne pomeni, da nimate dovolj vnosa vitamina K. Vitamin K lahko dobite iz svežih virov hrane, kot so zelenolistna zelenjava (brokoli, špinača, gorčična zelenica, por, cvetača, zelje, kumare, šparglji, solata), oreški (edamame, soja, arašidi), rastlinsko olje, mleko in predelanih izdelkov (sir, mleko, jogurt, maslo), do mesa in jajc.

Koristi vitamina K lahko dobite tudi z jemanjem dodatkov. Najprej pa se posvetujte s svojim zdravnikom, da ugotovite natančen odmerek za vas.

x